果树盆景材料的选择培训课件

4.果蔬盆景材料的选择

和培养土的配制4.1.1盆及其选择4.1.2几架及其选择4.1.3配件及其选择4.1.4其它材料及盆景工具4.1盆景材料的选择4.2培养土的配制4.2.1配制培养土的材料4.2.2培养土的配方4.2.3培养土的消毒配制培养土的材料较多，目前常用的有以下几种。（1）沙土。多取自河滩。排水性能好，但无肥力，多用于掺入其他培养材料中以利排水。4.2.1配制培养土的材料（2）园土。取自菜园、果园等地表层的土壤。含有一定腐殖质，并有较好的物理性状，常作为多数培养土的基本材料。4.2.1配制培养土的材料（3）腐叶土。由落叶、枯草等堆制而成。腐殖质含量高，保水性强，通透性好，是配制培养土的主要材料之一。4.2.1配制培养土的材料4.2.1配制培养土的材料（4）山泥。分黑山泥和黄山泥两种。是由山间树木落叶长期堆积而成。黑山泥酸性，含腐殖质较多；黄山泥亦为酸性，含腐殖质较少。商品黑山泥4.2.1配制培养土的材料

（5）泥炭土。是由泥炭藓炭化而成。由于形成的阶段不同，分为褐泥炭和黑泥炭两种。褐泥炭含有丰富的有机质，呈酸性反应；黑泥炭含有较多的矿物质，有机质较少呈微酸性或中性反应。有机质60％左右（6）草木灰。是由材草、秸秆等燃烧后而成的灰，略偏碱性，含钾元素，排水透气性好。4.2.1配制培养土的材料（7）厩肥土。由动物粪便、落叶等物掺入园土、污水等堆积沤制而成，具有较丰富的肥力。4.2.1配制培养土的材料除了以上基质材料外，还有珍珠岩、蛭石、炉渣、煤灰、锯末、各种肥料等。4.2.1配制培养土的材料珍珠岩蛭石炉渣煤灰4.2.2培养土的配方常用配方:

园土40%+腐叶土20%～40%+河沙20%～40%配方一:

园土50%+粗细适中炉渣20%+腐熟马粪30%配方二：园土40%+粗细沙30%+腐熟马粪30%。配方三：园土40%+腐叶土40%+厩肥土20%配方四：稻田土30%+腐叶土20%+炉渣20%+牛粪30%

4.2.2培养土的配方配方五：腐叶土40%+蛭石或珍珠岩30%+厩肥土30%配方六：草炭土50%+旱田土30%+厩肥土20%配方七：草炭土50%+蛭石或珍珠岩30%+牛粪20%配方八：炉渣40%+蛭石或珍珠岩60%(无土栽培用)。培养土的配制方法

理想的营养土：含肥温和适中；质地疏松通气；干时不裂，湿时不粘；酸碱程度适宜；无病、虫危害。4.2.3培养土的消毒最常用的方法是高温和药剂消毒。（1）高温灭菌

将配制好的营养土摊开，在太阳强光下曝晒并经常翻动，使之均匀受热，中午过后趁热堆积，用塑料布盖严加温，从而达到消毒的目的。4.2.3培养土的消毒（2）药剂消毒①0.3%~0.5%的高锰酸钾溶液使用时将药液均匀喷洒营养土，然后堆积并用塑料布盖严，消毒后密封一昼夜使用。②辛硫磷+多菌灵

营养土需量较大或使用厩肥土较多时，可用1000倍辛硫磷+600倍多菌灵混合液均匀喷洒消毒，密封堆放2~3天后使用。4.2.3培养土的消毒③氯化苦消毒法

将培养土做成30~40cm高的方块，按间距20cm，用木棍插出20cm深的孔，每孔内注入5ml氯化苦，用土封口，然后浇水，再用塑料薄膜严密覆盖15~20天，揭膜反复翻拌均匀，既灭菌，又杀虫。

4.2.3培养土的消毒④福尔马林消毒法

每立方米培养土用40％福尔马林50倍液400～500

ml喷洒，翻拌均匀堆上，用塑料薄膜封闭48小时。⑤

二氧化碳消毒法

将培养土堆成圆锥或长方形，按一定距离在上方插几个孔，每立方米培养土用3.5克二氧化碳，注入后用土堵住洞口，再覆盖塑料薄膜，封闷48~72小时。4.2.3培养土的消毒5果蔬盆景桩材的来源及培养

果蔬盆景的桩材来源广泛。主要包括：

自育;

果品生产中多余果树;

废弃的果树及其砧木;

山野自生的砧木资源等。5.1育苗技术5.1.1

砧木的选择与培育

（一）砧木的选择盆栽砧木的选择，应以抗性强、主干与骨干根生长粗壮、与接穗的亲合力强、容易繁殖、致矮作用显著为适。

砧木乔化砧木矮化砧木生长健旺，树体较大，但结果晚，结果部位往往不紧凑，树形易松散。生长缓和，树体较小，结果提早且紧凑，品质也较好。海棠果、豆梨、山定子等M26、榅桲等（二）砧木的培育1）种子的处理－－层积处理干净河沙种子体积的3～10倍温度2-7℃湿度以手握成团但不滴水为适宜。层积的天数应超过种子后熟所需的时间。小粒种子3～5倍大粒种子5～10倍-5℃＜层积温度＜17℃(1)有性繁殖－－种子繁殖浸种、催芽、药剂处理等3-1(1)有性繁殖2)播种播种时期春播和秋播播种：露地播种多采用作畦条播，少量的盆栽用苗可采用盆中直播的方法繁殖。播种深度一般以种子的大小1-5倍为宜。园土:腐叶土:河沙＝5:1:4(1)有性繁殖3）播后管理①水份管理②施肥幼苗长到4～5片真叶时，可进行松土追肥、前期增施氮肥，后期增施磷钾肥并配合摘心可促使苗木粗壮、老化并安全越冬。5cm摘心（2）

无性繁殖

利用植物营养器官（包括根、茎、叶等）的一部分，通过一定技术处理，促使细胞分裂和组织器官分化，形成一个新的完整植株的繁殖方式称为无性繁殖，也叫营养繁殖。常用的方法主要有扦插、压条、分株繁殖。自根繁殖32

①扦插繁殖

扦插是人为剪取植株的部分营养器官（如根、茎或叶），插入土壤或其它育苗基质（包括水、空气）中，在适宜的环境条件下培育成完整植株的技术。

根据所用材料的不同，分为枝插、叶插和根插。一般以枝插为主。A、枝条扦插

枝条扦插一年四季均可进行，但生产上主要集中于春季和夏秋季。

枝插又分为硬枝扦插和嫩枝扦插。33

a．硬枝扦插

指使用已经本质化的成熟枝条进行的扦插。落叶植物的硬枝扦插一般采用头一年冬季修剪时收集的成熟枝条，每根枝条都剪成50cm左右，然后50~100根一捆，用塑料绳绑好，系上标签。选地势高燥、排水良好地方挖沟或建窖以湿沙贮藏，短期贮藏置阴凉处湿沙埋藏。以防止冬季低温对枝条的伤害。贮藏期间的温度应保持在1~5℃之间。34

露地扦插一般于每年3~4月间进行，但是不同地区稍有差异，其原则是土壤温度已稳定于10℃以上，而枝条上的芽尚未开始萌动。

苗床准备：包括土地平整、施肥、作畦等。枝条剪切：剪成10~15cm的枝段，每段含3~4个健康叶芽。激素处理：NAA或IBA使用的浓度一般为1000mg/L。扦插密度：扦插的株行距为20×30cm。苗床管理：适当控制土壤水分有利于插条生根。中午进行必要的遮荫或叶面喷水（雾）。葡萄硬枝扦插36

b．绿枝扦插

当年生新梢进行绿枝扦插（木本类多用半本质化枝梢），过于幼嫩易腐烂，过老则生根缓慢。木本一般在每年6~8月份进行，草本类一年四季均可。嫩枝扦插必须保留一部分叶片，若全部去掉叶片则难以生根。

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绿枝扦插具体做法是：

Ⅰ、保留一部分叶片，叶片较大的种类，为避免水分过度蒸腾可将叶片剪掉一部分。Ⅱ、遮荫喷雾：白天大部分时间内对扦插苗床进行遮荫处理，减少阳光直射，降低叶面温度；

定时或不定时对叶片喷雾，增加空气湿度，防止叶片失水；Ⅲ、全光照弥雾：采用自动间歇喷雾装置，在室外带叶嫩枝扦插，使插条的光合作用与生根同时进行，由自己的叶片制造营养，供本身生根和生长需要。葡萄猕猴桃南瓜40

B、根插法

利用根上能形成不定芽的能力扦插繁殖苗木的方法。用于那些枝插不易生根的种类。

根段采集一般于秋冬季深翻改土或施肥时进行。将收集的根系剪成15～20cm长，50～100根一梱，沙藏于田间，待开春后扦插。根抗逆性弱，要特别注意防旱。42

A地面压条

地面压条是指将植物枝条压入潮湿的泥土中，诱导产生不定根，然后将枝条连根系一起剪离母体，从而成为一个独立的新植株。分为直立压条和曲枝压条两种。

②

压条繁殖压条是将枝条在不与母株分离的状态下包埋于生根介质中，待不定根产生后与母株分离而成为独立新植株的营养繁殖方法。通常用于扦插不易生根的树种和品种。可以分为地面压条和空中压条两种。a垂直压条：将母株整体修剪，使基部萌生多数新枝条，然后再堆土至新枝基部，則新枝就可生出不定根，然后再一一切离母株以繁殖，如石榴、枣、苹果矮化砧木等。b曲枝压条法：将枝条弯曲入土中，而埋在土中部分的枝条，得用刀片加以刻伤，促使其生出不定根，如葡萄、猕猴桃等。曲枝压条法47

B、空中压条

空中压条又称为中国压条、高空压条、高枝压条，简称为高压法，用于石榴、葡萄、柑橘、荔枝、龙眼、人心果、树菠萝等的繁殖。生长季节中均可进行，以春季和雨季最多。选择2～3年生的充实健壮枝，在适宜部位进行环剥（用5000mg/L的吲哚丁酸或萘乙酸涂抹伤口，以利伤口愈合生根），再于环剥处敷以保湿生根基质，用塑料薄膜包紧。两三个月后即可生根。待发根后即可剪离母体而成为一个新的独立的植株。

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③分株繁殖

利用母株的根蘖、匍匐茎、吸芽等，与母株分离而繁殖成独立新植株的营养繁殖方法。51

根蘖分株法枣、山楂、树莓、樱桃、李、石榴、杜梨、山定子、海棠果等果树的根系，在自然条件或外界刺激下可以产生大量的不定芽。当这些不定芽发出新的枝条后，连同根系一起剪离母体，成为一个独立植株。这种繁殖方式称为根蘖繁殖，所产生的幼苗称为根蘖苗。52

5.1.2嫁接

将优良品种植株的芽或枝条转接到另一个植株个体的枝、干或根上，接口愈合长新的独立植株的技术称为嫁接。

接穗：嫁接过程中，被嫁接的植株部分如果是芽，则称为接芽；如果是茎段，则称为接穗。

砧木：接受接穗（芽）的植株，称为砧木。砧木可以是根段，也可以是幼苗，还可以是大树体。

嫁接苗：通过嫁接方法培育出来的幼苗，称为嫁接苗。了解几个概念（1）枝接的时期

枝接一般在早春树液开始流动，芽尚未萌动时为宜。北方落叶树在3月下旬至5月上旬，南方落叶树在2～4月份；常绿树在早春发芽前及每次枝梢老熟后均可进行。北方落叶树在夏季也可用嫩枝进行枝接。53（一）嫁接的时期（2）芽接的时期芽接可在春、夏、秋3季进行，但一般以夏秋芽接为主。绝大多数芽接方法都要求砧木和接穗离皮（木质部与韧皮部易分离），接穗芽体充实饱满时进行。落叶树在7～9月份，常绿树9～11月份进行。当砧木和接穗都不离皮时采用嵌芽接法。蔬菜可根据需要随时嫁接。

（1）嫁接的时期通常分为以下三类：（1）芽接（2）

枝接（3）根接55（二）嫁接方法（1）芽接（budding）

在砧木上嫁接单个芽片的嫁接方法。最常见的芽接方法是“T”形芽接。还有嵌芽接、方块芽接、套管芽接等芽接法操作简便、快速、伤口小、宜接期长，接穗省、成活率高。不成活可以补接，还适宜分段芽接。①丁字形芽接

砧木的切口像一个‘丁’字，故名丁字形芽接。由于芽接的芽片形状像盾形，又名盾状芽接。①②带木质芽接

接穗芽片带有木质部的芽接方法。通常在以下情况下，使用带木质部芽接：①接穗皮层不易剥离时，②接穗节部不圆滑，不易剥取不带木质部的芽片时，③接穗枝皮太薄，不带木质部不易成活时。带木质芽接接穗与砧木的削法与丁字形嫁接相近，唯有在削接穗时，横刀较重，直接将芽片切下。接穗的削取，一般用芽接刀，较粗的接穗亦可用修枝剪进行。嫁接时间依砧木可以离皮而定。①②③④

砧木接前准备剪去距地面15~20cm砧木上的分枝，以方便嫁接在距地面5~10cm，选择比较光滑处，用芽接刀横切一刀，深达木质部，再竖切一刀，形成‘丁’字形切口，最后插入接穗，用塑料薄膜缠严接口。

⑤⑥⑦⑧带木质芽接之二——粗接穗的接法接穗较粗时，用芽接刀削取芽片比较困难，可以使用修枝剪进行。1.枣带木质芽接接穗选用粗壮、无病虫、当年生枝条2.芽片削取方法同丁字形芽接，保留木质部于芽片上。3.将削好的芽片插入丁字形切口内，然后用塑料条绑严。

①②③④⑤⑥③嵌芽接

嵌芽接是带木质芽接的一种，可在春季或秋季应用，砧木离皮与否均可进行，用途广、效率高、操作方便。1.首先从接芽上方约1.5厘米处，向前下方斜切一刀，长度超过芽下方约1.5厘米。2.在芽下方横向斜切一刀，与之约成45度角，使芽片切下。3.在砧木上切一与接穗形状相似的切口。4.将芽片嵌入切口内，若芽片与砧木切口不能完全对齐，应与一侧的砧木形成层对准，最后绑严。②①③④⑤

（2）

枝接

在砧木上嫁接接穗枝段（含1个或1个以上芽眼）的嫁接方法。应用较多的是：腹接（sidegrafting）、切接(cutgrafting)和劈接(cleftgrafting)，此外，还有皮下接（插皮接）、舌接、靠接、桥接、二重枝接等。（3）根接

以根系作砧木，在其上嫁接接穗。①腹接在砧木枝条中部的一侧，向下斜切一刀，将接穗夹于接口的嫁接方法，接口的接触面大，也容易接触紧密，操作简便，成活率高，可以嫁接的时间长，粗细砧木均可嫁接，不仅广泛用于苗木培育，而且常用于多头高接树冠的嫁接和枝干部位缺枝的补充。腹接削接穗和切砧木接口，均可用修枝剪操作，不仅操作迅速，而且容易掌握，因此用途非常广泛。先削一长削面，长约3cm左右，再在对面削一长约1.5cm左右的短削面，削好的接穗应一边厚一边薄，最好留有“救命芽”，救命芽①

在砧木嫁接部位，倾斜向下，剪一长约3~4cm的接口将砧木接口推开，迅速插入接穗，长削面紧靠里面，短削面朝外，并使接穗的形成层与砧木形成层对齐将接口以上的砧木剪去，并使剪口成斜面最后，用塑料薄膜将接口连同剪口包紧包严

②③⑤④②插皮接（皮下接）将接穗插入皮部与木质部之间的嫁接方法。适宜比较粗的砧木，接穗相对较细时的嫁接，操作简便，成活率高，通常用于高接的枝头嫁接、枝干缺枝部位的补接、桥接、大树平茬改接等。由于树种、目的不同，与其他嫁接方法结合，又形成一些新的嫁接方法，如插皮舌接、插皮腹接、打洞补接等。插皮接要求树皮与木质部容易分离，因此只能在生长季进行。①

先削一个长约3~4cm的长削面，再在对面削一长约1cm左右的短削面，并把下端削尖在砧木所需嫁接的部位选一树皮光滑处锯断或剪断，并用刀削平剪锯口用切接刀在需嫁接处纵切一刀用竹扦从皮部与木质部交界处顺刀口插入，使皮层与木质部分离将接穗轻轻插入，并露白0.5cm左右，最后用塑料薄膜包严②③⑥⑤④③劈接从砧木断面垂直劈开，在劈口两端插入接穗的嫁接方法，砧木较细时，从砧木中央劈开，特别粗的砧木，可以在砧木中心垂直劈成十字形两道劈缝，或在砧木中央偏外平行劈两道，插4个接穗。粗砧木应接多个接穗，有利砧木断面的愈合。砧木要选在枝桩表面光滑，纹理通直，至少10cm内无节疤的部位。用剪枝剪或切接刀将接穗削成楔形，两个削面长度相近，长约3cm左右，一侧比另一侧稍厚，削面最好削在芽的两侧，形成一个救命芽。①