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文档简介
ICS83.140.01
Y20
团体标准
T/GDBZXXX—2020
食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基
-1,3-环丁二醇迁移量的测定
Determinationofmigrationof2,2,4,4-tetramethylcyclobutane-1,3-diolinfood
contactmaterialsandproducts
2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施
广东省包装技术协会发布
T/GDBZXXX—2020
食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测
定
1范围
本标准规定了塑料食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定方法。
本标准适用于塑料食品接触用塑料材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
3原理
塑料食品接触材料及制品经迁移试验后,食品模拟物(水基、酸性、酒精类)中的2,2,4,4-四甲基-1,3-
环丁二醇经稀释后采用液相色谱-质谱/质谱进行检测,外标法定量。
4试剂和材料
4.1试剂
除另有规定外,本实验用水均为GB/T6682中规定的一级水。
4.1.1甲醇:色谱纯。
4.1.2甲酸:色谱纯。
4.1.3乙醇:色谱纯。
4.1.4乙酸:分析纯。
4.1.5水基、酸性、酒精类食品模拟物:所用试剂依据GB31604.1的规定。
4.2试剂配制
4.2.1水基、酸性、酒精类食品模拟物:按GB5009.156规定配制。
4.2.20.01%甲酸溶液:移取0.1mL甲酸(4.1.4)于1L水中,混合均匀。
4.2.30.01%甲酸甲醇:移取0.1mL甲酸(4.1.4)于1L甲醇中,混合均匀。
4.2.4稀释溶剂:移取0.05mL甲酸,100mL甲醇和900mL水,混合均匀。
4.3标准溶液
1
T/GDBZXXX—2020
4.3.12,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇标准品(CASNo:3010-96-6):纯度≥98%。
4.3.2标准储备液(1000mg/L):准确称取10mg(精确至0.01mg)2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇标
准品(4.3.1)于10mL容量瓶中,用甲醇溶解,定容至刻度。摇匀,-20℃保存,有效期三个月。
4.3.3标准中间溶液(2mg/L):准确移取0.200mL标准储备液(4.3.2)于100mL容量瓶中,用稀
释溶剂(4.2.4)定容至刻度,混匀,4℃保存,有效期一个月。
4.3.4标准工作溶液:分别准确移取0.100mL,0.200mL,0.500mL,1.000mL,2.000mL标准中间
液(4.3.3)于10mL容量瓶中,用稀释溶剂(4.2.4)定容至刻度,混匀,配制成浓度分别为0.02mg/L,
0.04mg/L,0.10mg/L,0.20mg/L,0.40mg/L的标准工作溶液,4℃保存,有效期两周。
5仪器和设备
5.1液相色谱串联三重四极杆质谱仪:配电喷雾离子源。
5.2分析天平:感量为0.01mg。
5.3涡旋混合仪。
5.4滤膜:聚醚砜,0.22μm。
6分析步骤
6.1样品迁移试验
按照GB5009.156及GB31604.1的要求,对样品进行迁移试验,得到食品模拟物试液。同时做空白
试验。如果得到的食品模拟物试液不能立即进行下一步试验,应将食品模拟物试液于4℃冰箱中避光保
存。
应将所得食品模拟物试液恢复至室温后进行下一步试验。
6.2试液制备
准确移取从迁移实验中获得的食品模拟物0.5mL于10mL刻度管中,用稀释溶剂(4.2.4)定容到刻
度,涡旋混匀,取约1mL溶液过滤膜(5.4),待测。
6.3测定
6.3.1参考色谱条件:
a)色谱柱:C18柱(50mm×2.1mm,1.7µm),或等效色谱柱;
b)流动相:0.01%甲酸溶液(4.2.2)+0.01%甲酸甲醇(4.2.3),梯度洗脱,流动相梯度洗脱程序:
见表1;
表1流动相梯度洗脱程序
时间(min)0.01%甲酸甲醇(%)
010
110
325
3.180
5.080
2
T/GDBZXXX—2020
5.110
1010
c)流速:0.2mL/min;
d)柱温:室温;
e)进样量:5μL。
6.3.1质谱条件
a)离子化模式:电喷雾电离正离子模式(ESI+)。
b)质谱扫描方式:多反应监测(MRM)。
c)其他质谱参考条件见附录A中A.1。
6.3.2绘制标准工作曲线
按照参考仪器条件,对标准工作溶液依次进样测定。以标准工作液中待测物浓度为横坐标,以对应
的总峰面积为纵坐标,绘制标准工作曲线。
6.3.3试液测定
按照参考仪器条件,对空白试验试液和样品试液依次进样测定,得到总峰面积,根据标准曲线得到
待测液中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的浓度。
试样溶液中目标物的浓度应在标准工作曲线的线性范围之内。
7分析结果的表述
食品模拟物中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的浓度按式(1)计算
()CCV
X(mg/L)01………………(1)
V21000
式中:
X——食品模拟物中待测物的浓度,mg/L;
C——从工作曲线上得到的试样溶液中待测物的浓度,ng/mL;
C0——从工作曲线上得到的试样溶液中待测物的浓度,ng/mL;
V1——食品模拟物稀释后体积,mL;
V2——食品模拟物取样体积,mL。
计算结果保留到小数点后两位。
将食品模拟物中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的浓度按GB5009.156进行迁移量计算,得到食品接触
材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的迁移量。计算结果保留到小数点后两位。
8检出限和定量限
水基、酸性、酒精类食品模拟物中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的方法检出限为0.20mg/L,定量限
为0.40mg/L。
3
T/GDBZXXX—2020
9允许差
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
4
T/GDBZXXX—2020
A在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的A10%。
附录A
(资料性附录)
参考质谱条件
参考质谱条件见A.1
A.1参考质谱条件
a)毛细管电压:4000V;
b)鞘气(N2):40Arb;
c)辅助气(N2):25Arb;
d)吹扫气(N2):3Arb;
e)气化温度:350℃;
f)传输管温度:350℃;
表A.12,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇主要参考质谱参数
母离子子离子驻留时间聚焦电压碰撞能
化合物
m/zm/zmsVV
2,2,4,4-四甲基-1,12767a503015
3-环丁二醇10967503015
a离子为定量离子
注:对于不同质谱仪器,仪器参数可能存在差异,测定前应将质谱参数优化到最佳。
5
T/GDBZXXX—2020
附录B
(资料性附录)
标准溶液提取离子色谱图
RT:0.00-5.00
NL:7.64E4
m/z=66.50-67.50F:+c
140000ESISRMms2127.000
[66.999-67.001]MS
Genesis
120000std-
400br_20200407120739
100000127>67
80000
Intensity
60000
40000
20000
0
NL:8.90E4
m/z=66.50-67.50F:+c
160000ESISRMms2109.000
[66.999-67.001]MS
Genesis
140000std-
400br_20200407120739
120000109>67
100000
Intensity80000
60000
40000
20000
0
0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.55.0
Time(min)
_________________________________
6
T/GDBZ001—2020
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由广州质量监督检测研究院、广东省包装标准化技术委员会(GD/TC39)提出。
本标准由广东省包装技术协会归口。
本标准起草单位:广州质量监督检测研究院、广东省包装技术协会。
本标准主要起草人:
I
T/GDBZXXX—2020
食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测
定
1范围
本标准规定了塑料食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定方法。
本标准适用于塑料食品接触用塑料材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
3原理
塑料食品接触材料及制品经迁移试验后,食品模拟物(水基、酸性、酒精类)中的2,2,4,4-四甲基-1,3-
环丁二醇经稀释后采用液相色谱-质谱/质谱进行检测,外标法定量。
4试剂和材料
4.1试剂
除另有规定外,本实验用水均为GB/T6682中规定的一级水。
4.1.1甲醇:色谱纯。
4.1.2甲酸:色谱纯。
4.1.3乙醇:色谱纯。
4.1.4乙酸:分析纯。
4.1.5水基、酸性、酒精类食品模拟物:所用试剂依据GB31604.1的规定。
4.2试剂配制
4.2.1水基、酸性、酒精类食品模拟物:按GB5009.156规定配制。
4.2.20.01%甲酸溶液:移取0.1mL甲酸(4.1.4)于1L水中,混合均匀。
4.2.30.01%甲酸甲醇:移取0.1mL甲酸(4.1.4)于1L甲醇中,混合均匀
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