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文档简介
2011-10-30实施2011-10-30实施I 1 13术语和定义 14产地范围 1 16产品特性 2 2 49标志的使用 4附录A(规范性附录和顺肉牛地理标志产品保护范围图 51地理标志产品和顺肉牛和政发(2009)57号《和顺县人民政府关于确定“和顺肉牛”地理标志产品保护范围的报告》4产地范围25.1平均海拔1300m,年平均气温6.3℃,无霜期120天左右,年平均降水量660m5.2牧坡植被良好,牧草以禾本科、豆科间杂其他植物的“五花5.3放牧区山涧常年有富含矿物质和微量元素的泉水体高(cm)体重(kg)育肥6-12月、出栏体重≥500kg;18月龄以上的肉牛(公牛)屠宰率≥56%,净肉率≥45%。7.2繁育7.2.2建档37.2.2.1.2登记的能繁母牛年龄应在24月龄以上,各年龄的体高、体斜长、胸围、管围应同时符合表2规定。二岁三岁四岁五岁以上体斜长(cm)胸围(cm)7.3.1.3冬、春舍饲,日粮供给满足繁殖要求,供以足量温水(水温15℃~20℃)。7.3.2.2犊牛产后随母哺乳,6个月龄左右断奶。夏季犊牛产后50天随母跟坡在当地政府或有关部门规定的非禁牧区自然放牧,费仔母牛要专群(小群)在当地政府或有关部门规定的非禁牧区自然放牧。7.3.3.3被选牛按月龄、体重及营养状况分组,建立育肥档案,详细记载育肥日期、体重,拟定饲养7.3.4饲料要求7.3.4.1饲料应符合无公害生产条件要求,严禁发霉、变质、异味的饲料进入养殖环7.3.4.2育肥期严禁使用动物源性蛋白饲料。7.3.4.3严禁使用违禁的饲料添加剂。47.3.5.2按照NY5126《无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则》,做到制度化消毒、程序化免疫,按8.
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