食堂承包协议范本

食堂承包协议范本食堂承包协议甲方（发包方）：[单位/公司全称]法定代表人/授权代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：[餐饮公司/个体经营者全称]法定代表人/授权代表人：地址：餐饮服务许可证编号（如适用）：联系方式：甲乙双方本着平等互利、协商一致、诚实信用的原则，就甲方食堂承包给乙方经营管理事宜，达成如下协议，以资共同遵守。第一条合作期限1.本协议合作期限为[大写数字]年，自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止。2.协议期满前[具体天数，如：三十]日内，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的合作协议。若一方无意续约，应提前[具体天数，如：三十]日书面通知对方。第二条承包范围与方式1.食堂位置：甲方指定的位于[详细地址]的食堂区域，包括厨房、备餐间、餐厅及相关附属设施（具体设施清单详见附件一《食堂设施设备清单》）。2.服务对象：甲方全体员工（及/或特定人员，具体约定）。3.供餐要求：*每日供应[早/中/晚/夜宵，根据实际情况勾选或填写]餐。*每餐提供[套餐/自选餐/其他形式]，确保菜品多样性、营养均衡。乙方应每周提前向甲方公示下周菜谱，并根据甲方反馈进行合理调整。*乙方应保证供应足量、新鲜、卫生的食品及饮用水。4.承包方式：乙方负责食堂的全部运营管理，包括但不限于食材采购、储存、加工制作、售卖、环境卫生、餐具清洗消毒、人员管理、水电燃料消耗（或约定由甲方承担部分）等，并承担相应费用（除本协议另有约定外）。第三条双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务1.权利：*对乙方的餐饮服务质量、食品安全、卫生状况、服务态度、供餐及时性等进行监督、检查和提出改进意见。甲方可定期或不定期组织员工对乙方服务进行满意度测评。*有权对乙方采购的食材、调料等进行抽查，查看相关合格证明及票据。*按照本协议约定，按时足额向乙方支付相关费用（如适用，指补贴或固定承包费）。*在乙方严重违反本协议约定，经书面通知后[具体天数，如：十五]日内仍未改正的，甲方有权单方解除本协议，并要求乙方承担相应违约责任。2.义务：*向乙方提供符合安全标准、适合餐饮经营的场地及现有厨房设备、设施（详见附件一），并确保水、电、燃气（如适用）等基本能源供应到指定接口，其费用承担方式约定如下：水费[甲方/乙方]承担，电费[甲方/乙方]承担，燃气费[甲方/乙方]承担。*协助乙方办理与食堂经营相关的必要手续（如需要甲方配合的部分）。*负责维护食堂主体结构及主要固定设施的正常使用，因甲方提供的设施设备本身问题导致乙方无法正常经营或造成损失的，由甲方承担责任。*尊重乙方的经营自主权，不干涉乙方正常的经营管理活动，但有权对乙方的违规行为进行制止和纠正。*为乙方员工提供必要的、符合安全标准的工作条件。（二）乙方的权利与义务1.权利：*在本协议约定范围内，自主经营、自负盈亏，负责食堂的日常运营管理。*按照双方约定的收费标准（如适用，指向员工收取餐费）收取餐费。*有权要求甲方按照协议约定提供经营场地及必要协助。*在甲方未按协议约定支付应付款项，经书面催告后[具体天数，如：十五]日内仍未支付的，乙方有权暂停服务或单方解除协议，并要求甲方承担相应违约责任。2.义务：*食品安全与卫生：*严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生防疫的法律法规，建立健全食品安全管理制度和岗位责任制。*确保所有食材、调料等采购渠道正规，符合食品安全标准，并索取、留存相关合格证明和购货凭证。严禁使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食品原料。*负责食堂工作人员的健康管理，确保所有从业人员持有效健康证上岗，并定期组织健康检查和食品安全知识培训。*严格执行食品加工、储存、留样等操作规程，确保餐具、用具的清洗、消毒、保洁符合规定。保持食堂内外环境整洁卫生，定期进行除虫、灭鼠工作。*如发生食品安全事故，乙方应立即采取有效措施，并第一时间向甲方及相关监管部门报告，承担由此产生的一切责任和损失。*餐饮服务质量：*保证每日按时开餐，提供的菜品数量充足、口味适宜、营养搭配合理，并不断改进菜品质量和服务水平。*公示每日菜品及价格（如向员工收费），做到明码标价。*配备足够数量、具备相应技能的工作人员，并进行规范化管理，确保员工着装整洁、服务热情、文明用语。*听取甲方及就餐人员的合理意见和建议，及时调整菜品结构和服务方式。*设施设备管理：*负责食堂内乙方自行添置的设施设备的维护、保养和更新。*负责甲方提供的厨房设备、设施的日常维护和保养，确保其正常运行。因乙方使用不当或管理不善造成损坏的，乙方应负责维修或照价赔偿。协议期满或解除时，应将甲方提供的设施设备（正常损耗除外）完好返还给甲方。*费用承担：除本协议明确约定由甲方承担的费用外，乙方经营食堂所产生的一切费用（包括但不限于食材采购费、人工费、调料费、低值易耗品费、乙方添置设备费、除约定由甲方承担外的水电燃料费、卫生清洁费、垃圾清运费、税费等）均由乙方承担。*消防安全：严格遵守消防安全规定，落实消防安全措施，确保食堂消防安全。第四条费用结算与支付1.结算方式（根据实际情况选择一种或组合）：*方式一（自负盈亏，向员工收费）：乙方根据双方商定的餐费标准向就餐员工直接收取餐费，自负盈亏。甲方不另行向乙方支付承包费用。*方式二（甲方补贴+员工自费）：甲方每月向乙方支付人均[具体金额]元的餐费补贴，员工个人承担[具体金额]元/餐。具体人数及补贴金额按月统计，由双方确认。*方式三（固定承包费）：甲方每月向乙方支付固定承包费人民币[具体金额]元。乙方负责按约定标准提供餐饮服务，餐费由员工自理/或包含在承包费内。2.支付时间：如涉及甲方支付款项，双方应于每月[具体日期]前对上一个月的费用进行核对确认，甲方在确认后[具体天数，如：十个工作日]内通过[银行转账/支票]方式支付给乙方。乙方应提供合法有效的发票。3.乙方银行账户信息：开户行：账户名称：账号：第五条协议的变更、解除与终止1.本协议经双方协商一致，可以书面形式变更或解除。2.任何一方如需提前解除协议，应提前[具体天数，如：六十]日书面通知对方，并就善后事宜达成一致。未经协商一致，单方面提前解除协议的，应承担违约责任。3.协议期满，本协议自动终止。如需续约，双方应另行协商。4.协议终止或解除后，乙方应在[具体天数，如：七]日内完成食堂的清理、交接工作，包括但不限于：*向甲方交还食堂场地及甲方提供的设施设备（清单详见附件一）。*结清所有应付款项。*妥善处理员工安置等后续事宜。第六条违约责任1.甲方未按时支付约定款项的，每逾期一日，应按逾期金额的[千分之几]向乙方支付违约金。2.乙方提供的餐饮服务如出现严重质量问题、食品安全事故，或因乙方原因导致就餐人员健康受损的，乙方应承担由此造成的全部赔偿责任（包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等），并接受甲方根据情节轻重给予的处罚，直至甲方单方解除协议。3.乙方未能按协议约定保证供餐时间、菜品数量或质量，经甲方指出后仍未改进的，则甲方有权根据影响程度扣减相应费用或要求乙方支付违约金。4.乙方违反本协议中关于食品安全、卫生管理、人员健康等关键条款，经甲方书面警告后仍不改正的，甲方有权单方解除协议，并要求乙方支付违约金人民币[具体金额]元，并赔偿由此给甲方造成的损失。5.任何一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第七条不可抗力1.因地震、台风、水灾、战争、疫情及其他不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，导致任何一方不能履行本协议的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但应在事件发生后[具体天数，如：三]日内及时通知对方，并提供相关证明。2.遭受不可抗力的一方应采取一切必要措施减少损失，并在事件消除后立即恢复履行协议义务。第八条争议解决1.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向[甲方所在地/乙方所在地/协议签订地]人民法院提起诉讼。第九条其他1.本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议附件（如《食堂设施设备清单》、《食品安全责任书》等）为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。3.本协议一式[肆]份，甲方执[贰]份，乙方执[贰]份，具有同等法律效力，自双方签字盖章之日起生效。（以下无正文）甲方（盖章）：法定代表人/授权代表人（签字）：日期：[XXXX年XX月XX日]乙方（盖章/签字）：法定代表人/授权代表人（签字）：日期：[XXXX年XX月XX日]---附件一：食堂设施设备清单（此附件应详细列明甲方提供给乙方使用的厨房设备、厨具、餐具、桌椅、水电设施等，包括名称、品牌、型号、数