DB14T 1136-2015 玫瑰香葡萄采前管理及贮藏技术规程_第1页
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文档简介

2016-01-20实施2016-01-20实施I 12规范性引用文件 13术语和定义 14采前管理 15冷库准备 26采收、包装与运输 27入库、降温 38防腐处理 3 310贮藏管理 3 3玫瑰香葡萄采前管理及贮藏技术规程玫瑰香味,可溶性固形物含量19%22%,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用葡萄品种。4.1套袋24.1.1通过疏果整穗后,果实黄豆粒大小时进行套袋。套袋前对果穗喷施苯醚甲环唑3000倍液+吡唑醚菌酯1500倍+抑霉唑1500倍,喷2次,间隔5d左右,如遇雨需及时补喷。喷药后24h内进行套袋,套袋时间在上午7:00~9:00和下午5:00~8:00为宜。4.1.2选用葡萄专用纸袋,袋规格为长35cm~40cm,宽25cm~30cm,要求为白色、透气性良好,防水性强,套袋后摘除新梢基部1~3片叶,使果穗在不摘袋的情况下,充分着色。具体操作按照NY/T1998的要求执行。4.2.1套袋后每隔10~15d对叶面喷0.5%浓度的半量式波尔多液,连续3次。4.2.3采前一周对叶片喷布1500倍戴挫霉。采前一个月主要以施钾肥为主,何以用0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷雾,一般喷2~3次。采前一个月内严格控制灌水次数和时间,采前2周停止浇水,有利于着色和糖分积累。如遇雨天当葡萄果实充分成熟、可溶性固形物含量达19%~22%时,色泽、风味达到该品种固有特性,即39.3码垛高度不超过冷风机下沿,靠近蒸发器和冷风

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