DB14T 1400-2017 红富士苹果栽培技术规程

2017-07-30实施2017-07-30实施I I 12规范性引用文件 13园地选择 14品种和砧木选择 15苗木栽植 16土肥水管理 27整形修剪 3 c……………………9病虫害防 5附录A(资料性附录)/欧李红富士苹果优良品种简介 7附录B(资料性附录)常用树形 9附录C(资料性附录)山红富士苹果园主要病虫害的综合防治方法 GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T1505水果套袋技术规范苹果园址海拔600m~1400m,年平均气温9℃~13℃,年降雨量500mm以上，年日照时数2300h根据市场需求和生态条件，选择着色良好，品质优良的普通型、短枝型或早熟型芽变品种(系)参25.2栽植时间5.3栽植密度山地、丘陵地5.5栽植技术采用南北行向，定植沟或穴栽植。定植沟宽80cm~100cm,深80cm,定植穴为直径80cm、深60cm的圆坑。乔化砧苗栽植深度以嫁接口略高于地面为宜；矮化中间砧苗应将中间砧的1/2~2/3埋6.1土壤管理春末夏初或初秋于果园行间种草，树冠下留1.5m清耕区。选择白三叶草、黑麦草、毛叶苕子、扁茎黄芪、百脉根等草种，单一播种或混播。草长至30cm以上时刈割覆盖于树冠下清耕区内，刈割留茬高度5cm~10cm。生草5~8a后翻压更新，休闲1~2a后重新播种。秸秆覆盖在春季果园施肥、灌水后进行。用麦草、玉米秆、干草等覆盖树盘，厚度15cm~20cm,适宜结果园。地膜覆盖在早春追肥灌水后或雨后趁墒沿树行用地膜覆盖地面，宽度为1.0m左右，适的适宜比例为2:2:1,结果树N:P₂O₅:K₂0的适宜比例为2:1:2,针对性补充中、微量元素肥料，满足苹秋季果实采收后施入，以有机肥为主，掺入适量速效肥。施肥量按每生产1kg苹果施入有机肥1.06.2.3土壤追肥苹果树生长期，土壤追肥每年2~3次。第1次在土壤化冻后至萌芽前，以氮为主，磷肥为辅，选用磷酸二铵或三元素复合肥，幼树和初果期树每666.7m²约20kg,盛果期树每666.7m²约40kg硫酸钾20kg左右；第3次在果实生长后期，以钾肥为主，每666.7|m²施硫酸钾50kg~70kg。采用全年4~5次，可补施果树生长发育所需的营养元素。一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2~3次，以磷、钾肥为主。常用肥料浓度：尿素0.3%~0.5%,磷酸二氢钾/0.2%~0.3%,硼砂0.1%~0.3%、6.3.1灌水全年灌溉2~3次，主要是在萌芽至开花期、果实膨大期、采果后至土壤封冻前。可采用滴灌、渗灌、沟灌、微喷灌、小管出流、穴贮肥水等灌溉方式。灌水量以水分在土壤中下渗30cm~50cm为度，根据果园立地条件、栽植密度和管理水平，可选择小冠疏层形、自由纺锤形、改良纺锤形等小冠树形。生产上常用树形参见附录B。立旺梢生长到20cm时，在其基部10cm处重摘心促发短枝和花芽形成；5月中下旬，主枝延长头上的竞争枝、主枝或辅养枝上的直立旺梢长到20cm以上(半木质化)时，在其基部扭梢控制旺长；6月初至7月上旬，对生长旺、不易成花的小主枝、辅养枝和结果少的枝组，分期多道环割或环剥，控长促7.2.4冬季修剪采取以疏为主，缓、疏、缩相结合的修剪手法，对树体结构进行合理调整，包括骨干枝数量、枝组大小、总留枝量和花芽数量等的调节。幼树期，主要疏除背上直立枝、竞争枝和轮生枝；盛果期树，主要疏除重叠枝、密生枝、徒长枝和干扰树体结构的强旺辅养枝，更新结果枝组。当主枝上的侧枝过大过多时，要逐年疏除。对过大的结果枝组通过回缩调整枝组角度和方位。对延伸过长的骨干枝，可适时回缩换头，保持单轴延伸，促进长势，更新复壮。衰老期的树，可适当短截，促发新枝，增强树势。冬季修剪后每666.7m²枝量控制在6.0~8.0万条为宜。5在初花期和盛花期，各喷1次0.3%硼砂、0.1%尿素和1.0%蔗糖混合液，提高坐果率；果园花期放蜂(蜜蜂或壁蜂),促进授粉受精；授粉树不足或花期气候不良时，进行人工辅助授粉。注意采用灌水、喷水和烟熏等方法预防花期和幼果期霜冻。8.3果实套袋8.4.18.4.1摘叶果实除袋后，摘除贴果叶片和邻近果实的遮光叶片。相隔1周后，叶时，将叶片剪除，保留叶柄。摘叶量以10%~20%为宜。果实除袋后一周进行转果。当果实向阳面充分着色后，用手轻托果实萼洼处，使果实向一侧转动贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效地控制病虫为害。根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳、粘虫板、频振式杀虫灯等方法诱杀害虫。昆虫性外激素(性诱剂)诱杀害虫或干扰成虫交配等方法，防治害虫的效果。农药使用根据国家法律法规及相关要求选择农药种类，根据病虫害的发生按GB428(所有部分)规定执行。6(资料性附录)欧李红富士苹果优良品种简介A.1长富2号富士苹果芽变品种，1980年前后引入我国。果实发育期约190富士苹果芽变品种，1980年前后引入我国。果实发育期约190d,果实圆形或近圆形，果个大，平均单果重250g,最大单果重500g。果皮光滑，有光泽，蜡质多，果粉少，无锈。果皮底色黄绿色，被有鲜红色条纹(有的果实色相变成片红),色泽艳丽。果肉黄白色，肉质细而致密、松脆多汁、酸甜可口、芳香浓郁，可溶性固形物含量为15%左右，最高可达18%以上，品质上等或极上等。A.2烟富3号山东省烟台市果树工作站/1991年长富2号中选出的优系。果实发育期约190d,圆形至长圆形，果形端正，大型果，单果重245~314gA.3烟富6号山东省惠民县林业局果树工作站从惠民短富中芽变选出的短枝型红富士。果实发育期约190d,圆形至长圆形，果个大，单果重253g~271g,最大单果重457g。果面有光泽，无锈，蜡质多，果粉少，果面着色容易，全面深红色，全红果比例为80%~86%,果皮较厚，果点中大，多而明显。果肉淡黄色，肉质致密而硬脆，果汁多，酸甜适度，有香气，可溶性固形物含量为152%左右，品质极佳。A.4烟富8号山东省烟台现代果业科学研究所在烟富3苹果园中发现并选育的浓红芽变品种新品种，2013年12月通过国家审定。果形高桩，果个较大，平均单果重315g。果面光滑，果点稀少，果实着色速度快，摘袋后4~5d果面就达到全红，较烟富3早5d,浓红艳丽，初为条红，后转为片红，全红果比例为81%。果肉淡黄色，肉质致密，细脆多汁，甜酸适口，可溶性固形物含量15.4%左右，品质极佳。A.5A.5晋富1号可溶性固形物含量14%左右。山西省南部地区该品种9月中旬成熟，中部地区9月上旬成熟。A.6晋富2号8较端正，果面呈均匀条红着色；果肉淡黄色，肉质细脆，果汁多，可溶性固形物含量15.5%~16.2%,果实耐贮藏。山西省南部地区该品种10月下旬成熟，中部地区10月中旬成熟。A.7晋富3号山西省农科院现代农业研究中心与果树研究所从长富2号中选出的片红、浓红芽变品种。该品种较长富2号提前5~7d左右着色；果实圆柱形，果形端正，果面全面浓红，鲜亮；果肉黄白，风味香甜适口；可溶性固形物含量15.3%;果实品质上等，耐贮藏。山西南部地区该品种10月中下旬成熟。富士苹果枝变品种，1993年引入我国。果实生长期180d,果实圆形或近圆形，平均单果重300g~400g。果面光滑，蜡质多，果皮较薄。果皮底色黄绿，被有密集鲜红色条纹。果肉黄白色，肉质较脆，汁液多，可溶性固形物含量为14%~17%左右，品质上等。9密度主要结构特点树高3.5m~4.0m,干高0.7m~0.9m,冠径2.0m树高3.0m~4.0m,干高0.6m~0.8m,冠径1.5m~2.0个，分枝角度80°~90°。自由纺锤形树高3.0m~3.5m,干高0.7m~0.8m,中央干上螺旋式枝。主枝长度1.5m~2.0m,分枝角度70°~90°不小于0.5m。改良纺锤形0树高3.0m左右，干高0.5m~0.6m,基层有主枝3~4个，分枝角度80°~90°,往上中心干不再分层，围绕中心干螺旋式小冠疏层形树高3.0m~3.5m,干高0.7m~0.8m,全树5个主枝，第一层3个，第二次2个。第一层主枝上各有2个侧枝，第二层1个或无侧小冠开心形树高2.5m~3.0m,干高1.0m~1.2m,全树3~5个主枝，分枝角度80°的结果枝组。防治对象防治方法12~2月(休眠期)各种越冬病虫害(1)剪除病虫枝、清除枯枝落叶和病僵果、刮除老翘皮和枝干病斑，集中烧毁或深埋；(2)对果园内及附近各种病虫害越冬场所彻底清(萌芽前)壳虫等(1)全树喷一次5%菌毒清100倍液或3波美度~5波美度石硫合剂；(2)检查和刮治腐烂病，刮后用菌毒清50倍液4月(开花前)金龟甲、蚜虫类和(1)继续刮病斑和病瘤，涂抹40%乙磷铝100倍液+70%甲基硫菌灵400倍液；(2)喷0.5波美度石硫合剂或50%硫磺胶悬剂150可湿性粉剂3000倍液或2.5%溴氰菊酯2000倍液(落花后)白粉病、早期落叶病、果实轮纹病、叶螨、蚜虫类、卷叶虫类等(1)剪除白粉病梢，集中深埋或烧毁；(2)喷70%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液或4%农抗120水剂800倍液+25%灭幼倍液+20%螨死净悬浮剂3000倍液；(3)释放赤眼蜂，每次每666.量2~3万头，每隔5d释放1次，释放3~4次；(4)(50亿个孢子/g)3000倍液，或施入病原线虫，每666.7m²2亿条左右。6~7月(幼果期)(1)喷氨基酸螯合钙或腐殖酸钙600倍液2次3次；(2)果实套袋(套袋前喷1次杀虫、杀菌剂，可选用多菌灵600倍液或13000倍液或10%多抗霉素可湿性粉剂1500倍液等杀菌剂，及25%灭幼脲3号1500倍液或30%蛾螨灵乳油1500~2000倍液);(3)选用阿维菌素5000倍液或20%扫螨净4000倍液等喷雾防治叶螨。防治对象防治方法(果实膨大叶病、桃小食心虫、叶螨等(1)喷1~2次倍量式波尔多液，与10%杀菌优水剂80可湿性粉剂1000~2000倍液或80%大生M-45800~交替使用；(2)地面喷50%辛硫磷乳