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目录TOC\o"1-3"\h\u2606摘要 第1章绪论1.1研究背景随着全球环境问题日益严峻,绿色可持续发展成为农业领域亟待解决的课题,中国作为全球最大农业生产国之一,面临着农业生产方式的转型升级需求。传统的单一农作模式在提升产量的同时,也带来了资源浪费、环境污染等问题,亟需通过创新的农业生产模式来实现绿色发展。近年来稻虾综合种养模式作为一种集约化、循环化的农业生产方式,逐渐被认为是推动农业可持续发展的有效途径。在我国稻渔综合种养的七大类型中稻虾共作模式最为典型,该模式通过水稻种植与小龙虾养殖的有机结合,实现了“稻渔共生、一水两用、一田双收”的高效利用方式,在提升土地生产力的同时,促进产业提质增效REF_Ref14263\r\h[1]。“十二五”期间,我国出台了《全国渔业发展第十二个五年规划(2011-2015年)》、《全国农业可持续发展规划(2015-2030年)》等一系列支持稻渔综合种养发展的政策文件,推动稻渔综合种养产业的发展,为我国稻渔综合种养的发展奠定了坚实基础。“十三五”期间,中央政府、国务院及农业部等部门发布了10余个涉及稻渔综合种养领域的文件,《稻渔综合种养技术规范》等技术标准相继发布,为行业的规范化发展提供了依据和指导。“十四五”规划期间,农业农村部发布《全国稻渔综合种养发展规划(2021-2025年)》,提出了“以水定产、生态优先”的发展原则,着重强调要从优化种养布局、增强创新能力、推进共生多元化三方面发力,确保行业发展健康稳定。广西是我国主要的水稻种植区之一,水稻产量占全区粮食作物总产量的70%以上,当前广西水田总面积约为2300万亩,其中超过1000万亩具备发展稻虾综合种养的自然条件和资源优势,具有较大的产业发展潜力REF_Ref14517\r\h[2]。2016年,广西农业厅和水产兽医局联合发布了《2016年广西推进稻渔综合种养业发展实施方案》为“十三五”期间广西稻渔综合种养发展奠定了基础;2017年政府出台的《广西稻渔生态综合种养发展规划(2017-2025年)》进一步明确了未来几年该产业发展的方向和重点任务,进一步推动了广西稻渔综合种养的持续发展;2020年发布《自治区农业农村厅关于加快推进稻渔综合种养产业发展的实施意见》再一次强调小龙虾在稻渔综合种养产业中的重要地位。这些政策为桂平市大力推进稻虾综合种养产业发展提供了支撑。桂平市将稻虾综合种养作为“十四五”的重点发展项目。2021年,贵港市农业农村局明确提出“十四五”期间,要把贵港市全力打造成为“中国富硒小龙虾之乡”,凭借政策的大力支持和适宜的自然条件,集全市之力推进稻虾综合种养建设。而桂平市在贵港市的稻虾产业中无论是规模、产值、产业链完整性还是带动效应都处于核心地位,是贵港市打造“中国富硒小龙虾之乡”的关键区域。1.2研究目的桂平市凭借丰富的水资源、广阔的稻田面积以及良好的生态环境,为发展稻渔综合种养产业提供了得天独厚的自然优势和基础条件。本文以桂平市为研究对象深入了解桂平市稻虾综合种养的现状、产业化发展的基础条件及其优势,剖析桂平市稻虾综合种养产业化发展过程中存在的主要问题,并针对存在的问题提出有关的对策建议,以期推动当地稻虾综合种养产业化健康发展,助力当地农业产业结构调整、乡村振兴以及加快农业现代化建设进程。1.3研究意义1.3.1理论意义稻虾综合种养是农村产业融合发展的重要形式,对我国农村经济可持续化发展具有深远的意义。一方面稻虾综合种养能够最大限度地利用稻田资源,拓展农业复合经营与产业融合发展,生产绿色优质产品,为绿色农业发展提供典型范式,推动农村产业的多元化发展;另一方面作为一种绿色高效的种养模式,稻虾综合种养不仅为生态农业和农业现代化提供了现实路径,也为构建资源节约型、环境友好型和多功能融合型农业体系提供了重要理论支撑,进一步拓展了农业发展理论的研究深度与应用广度。1.3.2现实意义作为桂平市“十四五”规划中的重点推进的产业项目,稻虾综合种养是在传统的稻田养虾的经验基础之上,在农业发展的背景下不断创新发展的一种新的现代农业形式,它在很大程度上具有推动农业和农村经济转型的能力。尤其是当前我国农业生产结构调整的速度逐渐加快,农业生态环境所面临的压力也越来越大,这种新型的种养模式优势更加明显。桂平市作为广西的粮食主产区,推广稻虾共生模式不仅能够突破传统稻作经济效益较低的瓶颈,还能推动“一田多收”的复合业态发展,从而促进产业结构优化和农民收入增长。本文通过对桂平市稻虾综合种养现状的深入分析,剖析出当前桂平市稻虾种养体系的实践特征与发展瓶颈,针对性构建产业升级方案,进一步促进脱贫攻坚成果与乡村振兴战略的有效衔接,助推区域经济高质量发展与农业现代化转型协同实现。1.4国内外研究现状1.4.1国内研究现状(1)在经济效益方面与传统的水稻单一种植方式相比稻虾综合种养模式在提升农田产出效益方面具有显著优势,该模式不仅实现了水稻与小龙虾的双重收益也在很大程度上提高了农户的经济回报。葛宏培(2016)REF_Ref15386\r\h[3]等学者认为稻虾综合种养模式能够有效提升稻田资源的利用率,在实现水稻种植的基础上引入小龙虾养殖有助于提高单位面积稻田的综合产出水平;陈小忠(2014)REF_Ref15422\r\h[4]指出,稻虾综合种养模式通过稻虾互促、以虾养稻的方式不仅有效避免了稻田冬季抛荒现象,还在一定程度上缓解了稻田撂荒问题,从而提高了土地利用效率。在生态效益方面稻虾综合种养模式充分体现出其突出的生态环保优势。李杰(2021)REF_Ref15464\r\h[5]、奚业文(2021)REF_Ref15497\r\h[6]等研究者认为,稻虾综合种养模式的生态效益主要体现在稻田土壤质量的改善以及农药、化肥使用量的减少两个方面。而朱波(2021)REF_Ref15527\r\h[7]等学者则指出在稻田生态系统中引进小龙虾并利用小龙虾生存所需要的自然条件来发挥其自身的效用,对维持整个系统平衡会产生正面影响,使生物多样性得到保护和发展。不仅如此,该模式还对稻田生态功能产生了深远影响,具体表现为小龙虾与水稻的生态互作关系、能量与资源利用效率的提升,以及对环境影响的优化等三个方面。在产业化发展方面禹双双(2020)REF_Ref15572\r\h[8]对洞庭湖地区稻虾综合种养模式的发展现状进行了调研,指出该产业是我国农业现代化发展的重要途径;查明方(2021)REF_Ref15602\r\h[9]等学者认为,稻虾综合种养模式适宜在农村地区推广,且具有广阔的发展前景。曾兵兵(2020)REF_Ref15638\r\h[10]进一步指出稻虾综合种养优化了农村的产业布局,促进了农业供给侧结构性改革;吴义鸿(2020)REF_Ref15713\r\h[11]的研究表明,稻虾综合种养在推动农业生产模式的转型升级的过程中也促进了餐饮、旅游等关联产业的联动发展。同时,吴义鸿(2020)REF_Ref15713\r\h[11]对安徽省稻虾综合种养发展现状的分析显示,目前我国稻虾综合种养产业在经营主体的组织化培育方面仍存在不足,市场体系建设相对滞后,成为限制产业化进程的核心障碍。曾兵兵(2020)REF_Ref15638\r\h[10]指出,稻虾综合种养产业链建设的不完善也是我国当前产业化发展过程中普遍存在的问题。1.4.2国外研究现状(1)经济效益关于稻虾综合种养的经济效益,国内外学者进行了大量研究。Nayak(2018)REF_Ref16046\r\h[12]等认为,稻虾综合种养符合水稻和小龙虾的生长需求,能扩大两者的产量,该模式对经济效益的提升很大;Angelyn(2022)REF_Ref16078\r\h[13]等认为,稻虾综合种养不仅可以增加水稻产量,还可以增加水稻和小龙虾的营养价值,在稻田面积非常有限的情况下更有利于粮食安全。Chien(1980)REF_Ref16114\r\h[14]等比较了不同养殖模式下的小龙虾生长,发现稻虾综合种养的小龙虾产量和体型规格均高于池塘养殖,因此有必要研究稻田小龙虾的最佳放养率。(2)生态效益国外的研究也关注到稻虾共生在生态环境中的作用。Kögel-Knabner(2010)REF_Ref16160\r\h[15]等认为稻虾综合种养通过土壤氧化还原电位的变化影响土壤物质平衡和微生物的结构;Xu(2018)REF_Ref16212\r\h[16]等通过研究发现小龙虾的掘穴性等特性与土壤有机质变化有关,稻虾综合种养有助于保持水稻田肥力。Clavero(2015)REF_Ref16238\r\h[17]等认为,稻田系统更适合小龙虾的生存,水稻和小龙虾可以互相促进,共同维持稻田环境稳定。Anastácio(2005)REF_Ref16268\r\h[18]等认为,小龙虾密度会通过增加浊度和降低溶解氧来影响稻虾田的水质;Yuan(2007)REF_Ref16300\r\h[19]等认为,合理的稻虾综合种养管理措施可以维护稻田水质的平衡,进一步降低污染。1.4.3研究评述从国内外研究现状来看,稻虾综合种养作为一种新型的农业模式,在经济效益、生态效益和产业化发展方面具有显著优势。第一点就是在经济效益方面,与传统水稻相比,稻虾综合种养既实现了水稻与小龙虾的双重产出助力农民增收,又有效提升了土地利用率增强了粮食安全保障能力。第二点是在生态效益方面,稻虾综合种养通过减少农药与化肥的投入提升了稻田的生态功能,也有益于丰富稻田生物多样性、改善土壤肥力,从而达到进一步优化稻田环境的效果。最后一点是在产业化发展方面,稻虾综合种养有助于促进农村经济和农业现代化,但也面临产业链不完善和市场体系不健全等挑战。同时,鉴于桂平市稻虾综合种养起步晚的实际情况,相关文献的研究结论不一定都适用于桂平市,因此本文将更加系统地结合已有研究成果,深入探讨桂平市稻渔综合种养的发展现状、产业化过程中存在的问题及相应的对策建议,以期为其他地区稻虾综合种养产业的发展提供借鉴与参考。1.5技术路线与研究方法1.5.1技术路线本研究的技术路线如下:图1.1技术路线图1.5.2研究方法(1)文献归纳法文献归纳法是一种系统化的研究方法,通过查阅政府文件、各类学术期刊、硕博士学位论文了解我国稻虾综合种养产业发展的总体情况及研究方法。将国内外学者的研究思路与研究成果进行梳理,为此次研究奠定了理论基础。实地考察法对桂平市的一些稻虾综合种养基地进行实地考察,直接观察和了解当地稻虾综合种养的实际情况,从而更加系统地掌握桂平市稻虾综合种养现状及产业化发展基础和潜在优势。(3)问卷调查法对于研究桂平市稻虾综合种养产业发展存在问题所需要的微观数据,采用问卷调查的方法对稻虾综合种养大户进行问卷调查,了解目前产业发展中遇到的突出问题等,为论文分析提供数据支撑。(4)综合分析法结合桂平市稻虾综合种养的实际发展情况、产业化基础以及当前的产业规模,综合分析其在产业化推进过程中面临的主要制约因素,并在此基础上提出具有针对性的对策建议,以推动该产业高质量、可持续发展。1.6创新与不足1.6.1创新之处桂平市稻虾综合种养起步较晚,发展时间较短,当前在产业可持续发展方面仍面临一些挑战,本文立足于桂平市稻虾综合种养的实际,深入了解和分析桂平市稻虾综合种养的相关情况,结合当地稻虾综合种养模式及产业的发展特点,提出相对应的产业化发展对策,有针对性地提出符合区域特色的产业化发展对策,推动当地稻虾产业的可持续发展。1.6.2不足之处限于篇幅及个人研究层次,本文仍有以下几个方面的缺陷:稻虾综合种养产业作为一种新型的绿色健康的生态种养模式,目前全国正处于探索性开发和建设阶段,由于其发展中存在的问题很难预料,加之资料有限,本文给出的对策建议可能会有一些偏差。
第2章相关概念及理论基础2.1相关概念界定2.1.1稻虾综合种养稻虾综合种养模式是一种基于小龙虾与水稻之间的互惠互利的关系,而结合水稻种植与小龙虾养殖的生态农业模式。水稻不仅会为小龙虾创造良好的栖息地也会为小龙虾提供充足的食物;小龙虾则会对影响农作物生长的一些杂草与害虫进行吞噬并能够疏松土质利于耕作,这就使稻虾两者之间形成了一种良好地共同合作关系REF_Ref16353\r\h[20]。这种模式的精髓在于“种”与“养”的融合,强调水稻与小龙虾养殖的协同发展,通过合理的水域管理、物种搭配和生态设计,形成一个互相依赖、相互促进的具有高度可持续性的农业生产体系。当前我国众多地区根据当地的自然条件与农业需求,因地制宜地推广稻虾综合种养,稳粮增收与生态循环协同发展的同时还促进了农业生产结构的优化与产业升级,展现了较强的经济效益和生态效益。2.1.2农业产业化农业产业化指的是通过“农工商一体化,产供销一条龙”的发展模式,构建起一个从生产到消费的完整产业链条REF_Ref16395\r\h[21]。实质上就是指将农业生产与加工、流通、销售等环节结合起来,形成一个集农业生产、加工、销售为一体的完整产业链,通过产业化的手段提升农业的综合效益和市场竞争力。我国的农业产业化源于农村实践,雏形出现于山东潍坊,是十四大以后农村经济改革和农村生产实践不断磨合发展而产生REF_Ref16425\r\h[22]。农业产业化的根本目标是将农业生产、农产品加工、物流流通及市场销售等环节有效衔接,借助全产业链整合,提升农产品的附加价值,促进资源的优化配置,从而实现农民增收,推动农业实现可持续发展。通过这种产业化经营模式,实现规模化、集约化、专业化生产,形成更强的市场竞争力,并促进农民就业和农村经济发展。2.2相关理论基础2.2.1可持续发展理论可持续发展理论的核心理念强调代际公平诉求,要求当代发展不以削弱后代发展权为代价。该理论着力构建经济系统运行、社会公平维系、生态环境保育的多维协同框架,倡导产业进步与自然保护的动态平衡机制。1987年世界环境与发展委员会发布《我们共同的未来》报告,将可持续发展明确定义为“既满足当代需求,又不危及后代满足其需求能力”的全球发展范式,标志着人类文明从工业文明向生态文明的认知跃迁REF_Ref16836\r\h[23]。中国作为发展中国家践行可持续发展的先行者,1994年在国际社会率先发布《中国21世纪议程——中国21世纪人口、环境与发展白皮书》纲领性文件,成为全球首个在国家层面系统制定21世纪可持续发展蓝图的成员;1995年出台的《中共中央关于制定国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标的建议》进一步明确了可持续发展在国家发展战略中的地位REF_Ref16892\r\h[24]。在此后的发展进程中,党的十五大、十七大报告都将可持续发展理念纳入具有战略高度的政策体系。2015年,习近平主席在联合国可持续发展峰会上首次提出的“人类命运共同体”理念,通过构建全球治理新思维,实现了可持续发展理论的范式创新,展现了中国特色社会主义发展观的时代演进。可持续发展目标的实现需要多元化的农业生产方式作为支撑,稻虾综合种养作为一种绿色农业模式,与可持续发展理念高度契合。这种创新性农业实践不仅维系着农业经济收益与农村社会发展的动态平衡,更通过优化物质能量循环机制,有效实现生态系统服务功能的整体提升,通过平衡经济、社会、环境这三大要素,为我们提供了一条走向更加公平、绿色、繁荣的未来的道路。2.2.2“双水双绿”理论“双水双绿”概念由张启发团队于2018年正式提出。其中“双水”是指水稻和水产品,“双绿”是指优质、绿色的稻米和水产品REF_Ref17247\r\h[25]。“双水双绿”的具体内涵可以理解为:充分依托水稻田的生态特点,发展稻渔综合种养,通过绿色品种和创新技术的应用,实现“绿色水稻”和“绿色水产”协同发展,以生态化品牌创建为着力点,构建农业经济系统与自然生态系统协同发展机制,形成产业附加值提升与生态系统服务功能增值的双向促进格局。陈松文认为“双水双绿”理论意义重大,为稻渔综合种养的可持续发展提供了保障和支撑REF_Ref17287\r\h[26]。“双水双绿”的基本特征可以概括为:生产过程绿、生产产品绿和生产环境绿。这“三绿”的有机结合,驱动水稻和水产产业形成一体化布局,推动农业产业的绿色转型和生态农业的全面发展,为乡村振兴和环境保护贡献力量。2.2.3资源禀赋理论二十世纪初,期赫克歇尔与俄林共同提出资源禀赋学说,也被称为H-O定理。该理论认为,不同国家或地区的资源禀赋差异决定了它们的比较优势,进而影响其国际贸易模式和生产结构。理论上来说,当一个国家或地区所拥有的某种生产要素,如土地、技术或资本等,在总体供给中所占比重高于其他国家或地区,且该要素的市场价格相对较低时,通常被认为该要素在该国家或地区是相对丰富的;相反,若某一生产要素的供给比例低于其他国家或地区,且其价格相对较高,则表明该要素在该国家或地区处于相对稀缺状态REF_Ref17332\r\h[27]。通过对各国或地区资源禀赋状况的分析,有助于识别出相对具备生产优势的产品或产业,从而实现资源的高效配置与产业发展的合理布局。桂平市位于广西东南部,北纬23°优质农业带上。境内西江干流及其支流构成发达的水文网络,配合光照充足、雨量充沛的亚热带季风性湿润气候以及肥沃的富硒土壤,形成独特的稻虾共作生态系统,为构建现代化稻渔共生系统提供了得天独厚的环境条件。第3章桂平市稻虾综合种养产业发展现状近年来,桂平市高度重视稻虾综合种养产业的发展,不断加大扶持力度,并通过举办系列活动积极推动产业升级与推广。2021年4月,贵港市在桂平市召开稻虾综合种养产业发展现场会,市委书记何录春等领导提出打造“中国南方小龙虾之乡”目标;2022年10月,高素质农民培育专业稻虾综合种养技术培训班在桂平市厚禄乡开班,培训稻虾种养技术,50名种养能手及大户参与,重点提升田间管理、生态环保理念等;2023年9月,广西庆祝中国农民丰收节暨贵港富硒小龙虾系列活动在桂平市蒙圩镇举办,设置千米“丰收长卷”展销、非遗文化展演、小龙虾垂钓比赛等,展示稻虾综合种养面积超10万亩、亩产值破万元的成果;2024年10月,自治区农业农村厅、贵港市人民政府等在桂平市联合主办首届稻渔文化与产业高质量发展交流会暨第六届广西稻渔丰收节,推动小龙虾交易中心、育苗基地等产业链建设。贵港市的稻虾综合种养发展模式已获得国家和自治区的高度认可,截至2025年,桂平市稻虾综合种养产业已形成“反季节优势+全链升级”的鲜明特色,“中国富硒小龙虾之乡”的区域品牌已初具影响,逐步树立起良好的知名度。3.1桂平市稻虾综合种养产业规模在产业规模方面,2022至2024年间,桂平市稻虾综合种养产业实现跨越式发展,养殖面积由5.3万亩激增至8.95万亩,两年净增3.65万亩,增速高达70%,远超贵港市同期增长(图3-1)。截至2024年3月,桂平市招引、培育稻虾综合种养企业162家、个体123户,建成稻虾产业基地285个,建成种养稻虾田面积7.81万余亩,全市稻虾综合种养产业综合产值达8.4亿元。在现代化生产体系方面,随着规模化进程加速,目前桂平市建成年产150吨虾苗的恒温育苗基地,全面满足本地4000亩种苗需求,构建起现代化种养体系:蒙圩镇永珍基地创新打造种苗繁育核心区,其中曹良村610亩澳洲淡水龙虾示范区通过渔光互补技术实现“一地两用、渔光一体”的绿色经济模式;南木镇基地通过整合1.2万亩虾田形成沟养、平养、塘养的立体布局,配套电灌设施夯实生产基础。在经济效益方面,截至2024年,桂平市已集聚324家经营主体,包含160余家龙头企业,带动3300多户农民年均增收超万元。在产业效应驱动下,桂平市2024年全年小龙虾产量达1.18万吨,占贵港市总量的58.7%,8.16亿元产值单产突破万元大关,持续领跑区域发展。在产业链完善方面,全产业链初步完善,建成覆盖1个市级交易中心、26个乡镇集散中心的供销网络,标志着稻虾共作模式已从种养环节向加工流通领域纵深推进,为产业高质量发展注入持久动能。图3.12022年与2024年桂平市稻虾综合种养面积数据来源:贵港市农业农村局3.2桂平市稻虾综合种养技术模式3.2.1稻虾沟养模式与冬闲田平养模式稻虾沟养模式需要在连片低洼田开挖深度0.3m~0.4m的虾沟,占比不超过稻田面积的5%,形成深水区用于虾苗繁育和养殖,同时种植耐肥、抗倒伏的单季水稻。这种模式适合低洼田、冷浸田等保水性好的黏壤土区域,要求水源充足且不受洪涝影响。在每年的8月至9月,将种虾投放到稻虾田的沟坑中,投放量根据田间蓄水情况,每亩约为30-50千克,种虾在10至12月期间交配产卵并孵化出虾苗,次年2月至4月捕捞种虾和成品虾上市销售REF_Ref17394\r\h[28]。稻虾沟养模式可以通过建设虾苗繁育基地有效提升产品附加值与市场半径。冬闲田平养模式旨在利用水稻秋收后至次年早稻春种前的闲置时段,即每年11月至翌年4月中旬,通过在原有稻田田埂外周加筑高程不少于30厘米的围埂,构建满足小龙虾养殖需求的蓄水系统,进而实现闲置期稻田的成品小龙虾集约化养殖。该模式一般在1-3月投放虾苗,4月底前捕捞销售完毕,用于双季稻区,尤其冬季水源充足的平原或丘陵地带REF_Ref17394\r\h[28]。利用冬闲田平养模可以重点发展冷链物流与错季销售,既能避免与主产区的上市高峰期竞争,又能维持市场供需平衡。表3-1桂平市稻虾综合种养技术模式指标土地适应性改造成本产业链延伸沟养模式低洼田、冷浸田低(虾沟占比5%)虾苗繁育冬闲田平养模式双季稻高产田、冬闲田中(加高田埂)反季节供应、冷链物流数据来源:桂平市农业农村局3.2.2南木镇稻虾沟养与冬闲田平养模式自2021年全面推广生态绿色农业以来,桂平市南木镇通过沟养模式与冬闲田平养模式交出了一份亮眼的乡村振兴答卷。该镇打造的稻虾综合种养项目在三年内实现跨越式发展,南木镇党委、政府创新性地创建“稻虾产业党建联盟”平台,累计带动350余户村民共同参与小龙虾养殖产业链。这一举措使得土地单位产值产生质的飞跃,从单一种植水稻时每亩2000元的收益,跃升至种养结合的8000元,实现了亩产效益翻两的突破性增长。目前,南木镇稻虾综合种养基地已形成规模化生产格局,总面积1.2万亩的虾田中,科学配置了9100多亩沟养区与2000余亩平养区,自2024年入冬以来,已投苗10万斤。借助反季节养殖小龙虾的优势,加之当地气候宜人、水质优良,土壤富含丰富的硒元素,培育出的小龙虾苗品质出众,当下的虾苗价格已攀升至20-25元/斤,相比去年同期上涨了15%,深受全国各地广大收购商青睐。在2024年12月至2025年2月期间,南木镇冬季小龙虾苗成交量约43.8万斤,成品虾成交量约5.84万斤,累计成交额约1095万元,真正实现了稻渔双赢、四季致富的产业发展蓝图。 3.3桂平市稻虾综合种养产业发展特点3.3.1资源禀赋优势突出自然条件优势桂平市坐落于广西壮族自治区东南部,北回归线横贯市域中部,形成了得天独厚的亚热带季风气候条件,年平均气温在22.4℃,全年无霜期长达339-353天,年平均降水量约1730毫米,呈现雨热同期的特征。贯穿境内的黔江、郁江、浔江等48条大小河流构建了密集的水网系统,覆盖面积达4056平方公里的集水区,为稻虾共生提供了全年适宜的水温与充足水源。桂平市耕地面积101.7万亩,其中水田面积77万亩,有利于其发展成为规模化稻虾综合种养产业带。桂平市耕地土壤以中性至微酸性为主,富含硒元素,富硒土壤面积广阔、连片且集中,占全市土壤面积80%以上,天然的富硒土壤环境赋予稻米和小龙虾天然硒元素含量优势,形成“富硒小龙虾”等特色品牌,充分展现桂平市了发展稻虾综合种养产业具有天时地利的优势。交通区位优势桂平市发展稻虾综合种养产业的交通优势体现在水陆空立体化物流体系与区域经济圈辐射能力的双重支撑上。桂平市位于泛珠三角与泛北部湾经济圈交汇的中心,西江水系流经该市,郁江与黔江汇合形成浔江,是广西打造“亿吨西江黄金水道”的关键节点,成为大西南地区通向海洋的重要水陆通道。通过水路,1000吨级船舶可从桂平出发前往贵港、南宁和柳州,3000吨级船舶则可直达粤港澳大湾区及海外。在陆路交通方面,桂平市设有高铁站,拥有荔玉高速、贵梧高速等多条高速公路,与珠三角和南宁快速连接,桂平逐步融入广州2小时经济圈和南宁1小时经济圈。未来依托105公里直达玉林机场的既有网络,叠加预计2025年通航的蒙圩军民两用机场,即将打通3小时送达北上广深的新鲜链,配合现有冷藏车90%存活率的运输技术,构建起全维保鲜矩阵。这一交通体系的战略价值,在桂平作为泛珠三角与北部湾经济圈交汇点的区位中加倍释放时空压缩能力,助力错季小龙虾抢占江浙沪及粤港澳市场。3.3.2政府支持力度雄厚桂平市将稻虾综合种养发展作为实施乡村振兴战略的关键举措之一,持续推进“中国富硒小龙虾之乡”的品牌培育工作,并相继出台多项政策性文件(表3-2)。在组织与政策方面,组建由党政主要负责人牵头的专项工作组,印发《桂平市稻虾综合种养产业发展规划(2021—2025)》,明确到2025年建成12万亩种养基地、15个示范基地,打造“繁育—加工—文旅”全产业链。在财政扶持方面,推出《2022年桂平市稻虾综合种养产业资金补助方案》,采取以奖代补的形式,对26家经营主体累计发放补助;出台《桂平市乡村振兴稻虾综合种养产业示范项目实施方案》投入3000万元推进500亩示范基地建设,配套抽水泵站30座;2023年《桂平市2023年稻虾综合种养产业发展方案》将奖补门槛从30亩降至10亩,重点推广平养模式,新增3.5万亩种养面积。技术支撑方面,通过编制《桂平市稻虾种养技术规范》,聘请广西水产科学研究院、广西水稻研究所的专家团队以及来自水稻和渔业等领域的高级专家,为全市的稻虾基地提供技术支持,建立并完善技术推广服务体系,形成“自治区科研机构—县市专家—乡镇农技站—村组和基地科技示范户”四级联动的模式。表3-2桂平市稻虾综合种养相关文件年份发文单位文件名称主要内容2022年桂平市人民政府《桂平市稻虾综合种养产业发展规划(2021—2025)》规划发展布局,明确产业化发展路径2022年桂平市人民政府《2022年桂平市稻虾综合种养产业资金补助方案》实施以奖代补政策2022年广西农产品质量安全服务协会《桂平市稻虾种养技术规范》规定了稻虾共生模式全流程操作规范2022年桂平市农业农村局《桂平市乡村振兴稻虾综合种养产业示范项目实施方案》加大资金投入,推进基地建设2023年桂平市人民政府《桂平市2023年稻虾综合种养产业发展方案》降低奖补门槛,推广平养模式数据来源:桂平市人民政府3.3.3反季节养殖优势明显湖北、安徽、江苏等地是我国稻虾综合种养产业龙头地区,但由于气候限制,其主要的小龙虾产出时间为5-8月底,而11月至次年3月则已经进入小龙虾供应空白期REF_Ref17522\r\h[29]。这个时段的小龙虾价格普遍较高(图3-2)。桂平市位于亚热带季风气候区,具备小龙虾反季节养殖的天然优势。在当地的自然繁育条件下,稻田小龙虾有两个主要的繁殖高峰期,分别为3月中旬和10月初,通过引入反季节繁育技术和冬季稻田工程优化技术,当地能够在8至9月将种虾投放至环沟进行苗种繁育,12月开始将虾苗放入标准化稻虾田进行成品虾养殖,次年2月至4月份陆续捕捞商品虾上市销售,错开湖北、江苏、安徽等养殖大省的小龙虾销售期,而且恰逢春节消费旺季,销售价格较高,不仅能满足市场需求,还能取得显著的经济效益。图3.2我国部分主产区小龙虾市场价格走势数据来源:中国小龙虾产业发展报告(2024)3.4桂平市稻虾综合种养的综合效益3.4.1经济效益依托本地优越的气候条件与丰富的自然资源,桂平市积极推进稻虾综合种养产业发展,成功实现了“一田双收”的生产效益目标,为乡村产业振兴注入了强劲动力。在该产业的带动下,自2022年至2024年,城乡居民人均可支配收入逐年提升,增速呈现持续加快态势,城乡之间的收入差距亦在逐步缩小(表3-3)。2023年,桂平市成功举办首届“富硒小龙虾啤酒美食节”,借助一系列促销活动,带动了多个行业协同发展,批发、零售、住宿及餐饮业分别实现了14.3%、7.8%、7%和7.5%的增长。同时在稻虾综合种养领域引入了17家龙头企业,其中包括4家规模以上企业;此外还有325家农民专业合作社和86家家庭农场积极参与主导产业建设,整体上为当地经济的持续发展注入了强劲动力REF_Ref18968\r\h[30]。桂平市通过稻虾综合种养产业积极推动一、二、三产业的融合,延伸产业链,培育“北归谷虾”和“桂平富硒龙虾”等品牌,发展预制菜加工和冷链物流等新兴行业,不仅为城镇居民和农村居民的收入增长做出了贡献,也为乡村振兴提供了有力支持,促进了桂平市经济的可持续发展。表3-32022-2024年桂平市城乡居民人均可支配收入(元)指标2022年同比增速(%)2023年同比增速(%)2024年同比增速(%)城镇居民371852.8385243.6402584.5农村居民200036.8214037.0230307.6数据来源:桂平市统计局3.4.2社会效益在粮食安全保障方面,稻虾综合种养模式通过水稻种植与小龙虾养殖的有机结合,实现了“一田双收”的目标,与传统的单一水稻种植方式相比,该模式有效提升了种粮的经济效益,进一步增强了农户的生产积极性和参与意愿,对桂平市25个稻虾综合种养基地开展的问卷调查结果显示,68%的基地负责人有意向扩大稻虾综合种养面积。桂平市政府积极引导农业经营主体通过土地流转,建设稻虾综合种养基地,推进耕地整理和改良,鼓励撂荒地复耕复种,增加粮食种植面积,为保障国家粮食安全作出了积极贡献。在促进就业方面,桂平市稻虾产业链提供了多样化就业机会,全市累计创造9000余个岗位,推动本地人才回流,为留守的村民提供了各类工作岗位,稳定农村人口结构,有效盘活了乡村劳动力资源,整体提升桂平市农业发展活力。在丰富民众生活方面,桂平市每年定期举办富硒小龙虾主题展、农民丰收节、小龙虾美食节等一系列特色活动,这些活动不仅增强了民众的文化认同感,还提升了居民的幸福感,使得桂平市的居民在享受经济发展的同时,也在精神文化层面得到了满足。3.4.3生态效益稻虾共作模式以生态循环为核心,构建了农业可持续发展的创新范式。在规范的稻虾综合种养生产中,一方面可以改善土壤的理化性质,提高土壤养分含量,另一方面能改善稻田微生物环境,增加稻田稳定性,此外还可以降低稻田病虫草害,其杂草控制效果达到60%以上REF_Ref19034\r\h[31]。对桂平市25个稻虾综合种养基地开展的问卷调查结果显示,84%的基地负责人表示该种养模式有助于生态环境的改善,68%的基地化肥与农药使用量减少幅度超过40%。在实际运作中,稻虾综合种养充分发挥了小龙虾排泄物作为有机肥的作用,显著降低了对化肥的依赖。同时,虾类的活动行为也在一定程度上抑制了田间杂草和害虫的滋生,从而减少了农药的使用频率。通过这种方式,稻虾共作不仅减少了农药和化肥的使用,还有效降低了水质污染风险,促进了农田生态系统的良性循环。桂平市在推动稻虾综合种养的过程中,始终坚持绿色发展理念,努力实现农业的可持续发展,推动了生态农业和绿色发展目标的实现。第4章桂平市稻虾综合种养产业发展存在的问题桂平市通过发展稻虾综合种养产业实现了“一田双收”,不仅有效增加了农民收入,还提升了生态效益,为乡村振兴注入了绿色动能。然而,尽管稻虾综合种养产业在促进经济增长与生态环境改善方面已取得初步成效,但在推进桂平市该产业的规模化与产业化过程中,仍存在诸多亟待解决的问题与挑战,从调查的25家稻虾综合种养基地来看,在该产业的发展过程中依然存在技术缺陷、资金不足以及水源匮乏等一些比较突出的问题(图4-1)。图4.1桂平市稻虾综合种养基地存在相关问题情况数据来源:问卷调查整理4.1综合种养技术有待提高种苗供应体系存在结构性缺陷是首要难题,目前前桂平市稻虾综合种养业仍处于发展初期,本地的小龙虾种苗繁育技术尚不成熟,对桂平市25个稻虾综合种养基地的问卷调查显示88%的企业依赖外省引进种苗,导致运输成本较高且成活率较低。本地育苗厂普遍存在设施简陋、技术落后问题,大部分种苗场采用露天土池育苗,无法精准控制水温、溶氧等关键参数,导致产量波动大、生产效益不稳定。此外,通过对25个稻虾综合种养基地的问卷调查结果来看,多数从业者表示其接受有关综合种养技术的培训及实地指导的次数较为有限,新型职业农民培育机制脱节,52%的从业者仅参加过1-2次相关的稻虾综合种养产业技术培训,标准化综合种养技术普及不足,专业技能更新落后,制约了规模效益,导致种养效率低下。4.2资金保障不充足对25个稻虾综合种养基地的问卷调查显示,有52%的稻虾种养主体认为资金短缺制约了稻虾产业化的发展。桂平市稻虾产业融资渠道相对狭窄,基本上还是依靠政府财政投资,很少有社会企业和参与到稻虾产业发展中来,对于小而弱的中小企业来说,很难得到金融机构的支持,导致其融资难、周期短,在一定程度上影响了稻虾产业的发展。而且小龙虾交易市场、冷链物流、加工基地等产业链的延伸所需要的资金也在不断增大,这在很大程度上加剧了资金不足的情况。现有的农业保险发展政策并不完善,由于各家保险公司对小龙虾的风险把握度不高,所以现有保险也处于政策推动阶段,并没有市场化,再加上现阶段商业化产品的进展缓慢,尚未为稻虾种养业推出相应的涉农信贷产品,这些因素共同制约了产业的进一步发展和升级。4.3产业链发展不完善在产业整合方面,桂平市的稻虾产业链目前主要集中在种养、初级分拣和冷冻储藏等低附加值环节,据对25个稻虾综合种养基地的问卷调查显示,仅有12%的基地对小龙虾进行深加工。而在虾仁提取、甲壳素加工等精深加工技的术研发、品牌建设等核心领域尚未得到充分发展,预制菜和冷链产品等产业未形成产业效应,导致产品附加值较低,市场竞争力较弱。另外,稻虾产业与第三产业融合层次较浅,乡村旅游产品同质化现象突出,多数稻虾旅游项目仍定位于观钓、品鲜等低端单一业态,当地文化创意元素和创新性旅游产品的开发严重不足,现有观光布局难以形成差异化竞争优势。虽然稻虾旅游观光业作为新兴的旅游业明确了未来的发展方向,但由于设基础施建设不足、配套服务不完善、缺乏客观经验借鉴等困难,未能充分吸引游客和投资,绝大多数乡镇没有真正落实稻虾旅游观光业的发展。4.4人才引进不到位乡村特色产业是推动乡村振兴战略落实的关键支柱,必须依托充足且高质量的人才储备,才能为其可持续发展提供坚实的核心保障REF_Ref19076\r\h[32]。目前,桂平市在人才战略布局上仍存在一定的结构性断层,人才引进机制不健全、配套政策不完善,导致“人才虹吸效应”尚未形成。对桂平市25个稻虾综合种养基地的问卷调查显示,基地负责人中仅有24%具备大专及以上学历,文化程度为初中或高中的占比高达44%;30岁以下的年轻管理者比例仅为12%。整体来看,青年人才储备不足,现有种养负责人年龄偏大,对于乡村产业发展的知识层面停留在传统的乡村产业发展上,缺乏新型农业经营管理理念,数字化技能较弱,难以适应当前产业转型升级的需求。4.5产业发展规划与实际执行脱节产业规划作为引领产业健康发展的核心指导,一旦相关工作脱离既定规划轨道,容易造成发展失衡,甚至引发产业发展停滞REF_Ref19106\r\h[33]。部分乡镇对政府年度发展指标和任务完成情况过于看重,为了加快招商引资进程,在一定程度上默认企业突破高标准农田建设的规范要求,忽略了当地的生态可持续发展问题,导致土地资源未得到充分合理利用,进而进而对水源和土壤等生态环境带来不利影响,从而可能削弱稻虾综合种养产业在当地的长远发展潜力。与此同时,桂平市通过招商引资引进了大量设施渔业和畜牧养殖项目,导致了用地存量迅速减少,在现行耕地红线土地政策的约束下,稻虾田所需的育苗车间、加工厂房等设施用地量不足,给稻虾综合种养产业的发展带来了极大的限制,导致产业在在发展壮大和提质增效的进程中面临着重重挑战。
第5章桂平市稻虾综合种养产业化发展对策5.1提升综合种养技术水平5.1.1完善种苗培育体系努力加强育苗设施的现代化建设,提高育苗场的育苗专业化程度。桂平市相关技术部门可以技术有关部门可学习外省先进的智能化管理系统,利用控制水温、溶氧、光照等因素的方法来培育种苗,提高种苗的质量和成活率,减少外来种苗的需求,降低生产成本。本地育种技术的突破,能够提高种苗的适应性和抗病性,减少外部种苗引进的依赖,从根源上保证种苗质量。因此桂平市除了改善育苗设施外,还可以加强小龙虾种苗的本地化培育,开展品种选育工作,选择适合桂平市气候和水质条件的小龙虾品种,并对育苗过程中常见的病害进行预防和控制。5.1.2加强技术研究推广桂平市可以与广西水产研究院、高等院校等机构开展深入的科研合作,建立产学研合作平台,对小龙虾养殖技术、病害防治、富硒稻虾的营养成分等课题进行研究攻关,为稻虾产业提供技术支撑,推动稻虾产业向高端发展。在技术创新的同时,桂平市要加强技术的推广和应用,通过示范基地的形式,推广先进的技术和管理模式,帮助农户提高生产效益,推动产业的科技化、标准化和现代化。5.2加强资金保障与金融支持5.2.1完善多元化融资渠道桂平市政府可以与当地银行和金融机构合作,主动引导信贷资源向稻虾产业倾斜,根据稻虾产业的特殊需求,开发适合的金融产品,推出专门针对稻虾产业的小额贷款和长期贷款产品,以满足初创和小型企业的资金需求。同时,针对产业链各环节的不同需求,如种苗繁育、产品加工、市场交易等,设立专项资金与多元化的融资方案,确保产业的各项发展领域都有足够的资金支持,以此减轻小型企业的资金压力,帮助企业壮大业务规模。在这种情况下,依靠政府部门鼓励金融资本进入这个产业,可加速技术创新进程与品牌培育,进而提升整个产业的市场认可度与竞争优势。5.2.2优化财政奖补机制一是在资金扶持方面,政府可在财政奖补环节提高资金使用效率和力度,动态调整奖补基数,适当扩大补助范围,降低门槛,促使更多中型、小型农户得到政府财政资金的补贴。在推广生态稻虾共生模式的基础上,对进行标准化生产、绿色化生产的种养户给予供额外奖励,鼓励产业向可持续方向发展。二是在设立专项发展基金方面,重点支持技术改造、设备升级及示范基地建设。相关财政资金可用于支持智能水质控制系统与自动化投喂设备等先进养殖技术的引入,提升稻虾综合种养的智能化程度,并引导企业开展深加工项目,拓展产业链条,增加产品的经济附加值。通过政府引导与市场化运作相结合的方式,形成“财政支持—企业投资—市场驱动”三位一体的良性循环,巩固加强桂平市水稻综合种养产业的软实力。5.3完善产业链5.3.1推动深加工和品牌建设大力推动深加工和品牌建设,可以提升产品附加值,增强市场竞争力。政府和企业要加大科研力度和技术研发资金的投入,尤其是在小龙虾深加工、虾仁加工、甲壳素加工等领域;鼓励龙头企业建立现代化加工厂,大力发展冷冻虾仁、调味小龙虾制品和甲壳素等高附加值产品。重拳发力对独具特色的品牌进行打造,以当地富硒土地优势为依托打造“富硒小龙虾”系列品牌,提升产品的市场认可度和附加值。不仅如此,还要打通种养、加工到销售全环节并形成高效流水线运行模式,让龙头企业带动下的合作社、农户更加稳定且有效地联合在一起,提升其产业链效益及市场综合竞争力。5.3.2促进产业融合与多业联动推动产业迈向高质量发展,必须加强与相关行业的融合互动与创新协作。桂平市依托优越的生态环境,结合乡村振兴战略,积极推动稻虾产业与旅游、休闲农业及乡村文化的深度结合,以促进多业联动发展。通过打造集稻虾观光、生态体验、美食品鉴于一体的稻虾文化旅游示范区,能够形成特色乡村旅游产业链,拓展农旅融合的市场空间。再者桂平市地处交通枢纽,区位条件优越,依托高铁、高速公路及内河航运等多元交通方式,积极发展覆盖粤港澳大湾区、长三角等主要消费区域的现代冷链物流体系,有效实现小龙虾从田间直达餐桌的快速供应通道,保障产品的新鲜品质与市场竞争优势。通过补齐产业链条,拓展农业与旅游业融合程度,从而完善全产业链,桂平市可进一步提升稻虾综合种养的整体效益,加快推动稻虾产业向更专业、更有品牌、更高价值方向发展,带动当地农村经济发展。5.4加强人才引进与培养5.4.1构建人才引进、培养和激励机制桂平市稻虾综合种养产业的稳步高质量推进,离不开具备专业素养与现代化理念的人才作为支撑力量。一方面要加大对农业高科技人才的引进力度,制定相关的农业科技类高层次人才引进机制和策略,加强对返乡及外来务工青年、高校毕业生以及来自外地和本市农技推广站等单位人员的技术培养,并且鼓励和支持本地区农民进行企业化管理的人才转型,政府给予这类从业者一定的住房奖励与补贴、项目扶持资金支持以及其他税收减免优惠政策,吸引更多具有一定学历的知识型人才到当地行业或技术研发等方面工作。5.4.2推动新型职业农民培育桂平市通过大力推进新型职业农民培育,能够提升稻虾产业从业者的现代农业经营能力和市场竞争意识。桂平市可以建立一个农业培训中心,积极与广西水产科学研究院、广西大学农业学院等单位进行深度合作,定期举办现代农业经营管理技术培训会和农业新技术培训班教授各种种养技术知识,安排技术人员下村手把手教学,开展田间地头式教学,从而更好地为广大小区县基层种养群众服务,提高他们接受先进技术的程度与综合素质能力,进而带动整个产业相关领域的水平发展。充分发挥示范户和标杆企业的引领作用,遴选技术成熟、管理规范、经济效益突出的种养大户或企业,打造一批稻虾种养示范基地,依托示范带动机制,推广成熟经验与先进技术,推动稻虾种养向规模化、集群化方向发展。通过开展技能培训与典型示范等多种手段,逐步打造一支高素质、专业化的稻虾产业人才队伍,为桂平市稻虾综合种养产业迈入现代化、产业化与品牌化的新阶段提供有力支撑。5.5改进产业规划与执行机制5.5.1加强规划指导与监督评估在推动桂平市稻虾综合种养产业高质量发展的过程中,科学合理的产业规划与高效的执行机制至关重要。因此要加强规划指导,确保产业发展与生态保护、土地利用及市场需求相匹配。首先,在制定中长期产业规划时要深入调研桂平市的自然资源禀赋、产业基础、市场趋势等因素,避免照搬其他地区模式,而是因地制宜,制定适应本地特色的可持续发展规划。与此同时产业发展必须与生态保护相协调,严控高标准农田改造范围,确保稻虾种养模式符合绿色农业发展方向,防止破坏土壤结构和水源质量。除此之外还应建立规划执行的动态调整与考核机制,强化对招商引资、土地资源使用、生态保护等关键环节的实时监测,防止因追求短期效益而盲目扩张,避免产业发展与实际承载能力脱节,确保土地资源得到合理配置,增强产业发展的规划合理性与操作性。5.5.2统筹协调各部门联动产业规划的有效落地离不开多方协同联动,构建由政府、企业、科研机构、金融机构等多主体共同参与的产业推进机制,能够确保政策信息共享、执行联动高效。政府部门发挥指挥棒的作用,制定扶持政策、提供基础设施保障,并引导企业、合作社、科研院所等主体加强合作,推动种养技术研发、市场渠道拓展及产业链优化升级。金融机构也要参与进来,对符合标准的产业主体定向放款,解决缺资金造成的产业困局。同时,为了保证产业蓝图落在地上,当地政府还要加强对方案施行状况的追踪评价,并做好后续绩效评估体系,每个乡镇产业发展情况都要总结考评,帮助财政用在一线、扶助企业和基层。各部门之间要加强沟通、密切合作,加大监督力度,让稻虾综合养殖进化升级得更加合理、更健康。5.6利用区位和市场优势制定精准营销策略5.6.1打造“富硒小龙虾”品牌效应在现代农业品牌化、市场化竞争日益激烈的背景下,桂平市稻虾综合种养产业应充分利用其独特的富硒土壤资源与优越的区位交通优势,打造高端“富硒小龙虾”品牌,提升市场影响力和产品附加值。首先,应围绕“健康、营养、绿色”的产品理念,制定科学的品牌宣传策略,突出桂平市富硒土壤赋予小龙虾的天然营养价值,并通过产品检测认证、绿色食品标识等方式增强消费者信任度。其次,应借助传统媒体、新媒体及行业展会等渠道,强化品牌推广,提高市场认知度。同时,依托桂平市便捷的水陆交通体系,拓展全国及海外市场。通过高效的冷链物流网络,实现全年稳定供应,并结合反季节养殖模式,抢占春节等消费旺季的市场,利用错峰销售策略提高经济效益。此外,应鼓励企业与国内外知名水产品牌合作,提升桂平小龙虾的市场竞争力,并推动本地企业申请地理标志产品认证,从而强化品牌效应,推动市场占比持续扩大。5.6.2完善市场信息和风险预警体系建立健全市场信息监控系统和风险预警机制,产业能面对不同的情况进行灵活调整,增强桂平小龙虾养殖及相关产业适应市场经济变动的能力。一要依托大数据技术建立市场跟踪平台,时刻关注国内小龙虾主要市场的生产供应、价格变化、消费动向等情况,并及时传达给广大从业者有价值的市场信息。二要加强与大中型餐饮企业、水产加企业和电商之间的合作力度,确保各个环节畅通无阻,拓宽销路渠道,减少行情带来的影响。三要鼓励和支持市场主体成立“产供销一体化”联盟组织,定期召开行业交流会议或实行订单农业等,使各主体之间达成长期协议,促进产业平稳发展。四要鼓励有关小龙虾产品生产企业和其他关联企业主动寻找与生鲜电商的战略合作关系,全面布设线上销售版图,通过直播带货、社群营销等方式有效扩展覆盖范围,为稻虾综合种养增添更多活力,收获更好效益。
第6章结论桂平市的稻虾综合种养产业在政策支持、自然资源、产业规模及经济效益等领域已取得显著进展,初步构建了“政府引导、市场主导、科技支撑、品牌引领”的发展模式。桂平市通过不断优化种养模式,提高土地利用效率,实现了一田双收的经济效益,同时这种种养模式还有效改善了生态环境,减少了农业面源污染,推动了绿色农业的发展。不仅如此产业的发展还促进了农村劳动力就业,提高了农民收入,加快了乡村振兴进程。但就目前而言桂平市的稻虾综合种养产业仍面临综合种养技术有待提高、资金保障不充足、产业链发展不够完善、人才引进不到位、产业发展规划与实际执行脱节等诸多挑战。为解决目前存在的问题,本文有针对性的提出了一些对策。第一是加大科技研发投入,提升稻虾种养技术水平;第二是完善金融支持体系,为稻虾产业的长远发展提供资金保障;第三是优化产业链,增加产品附加值,并拓展稻虾产业的多元化功能;第四是加强人才引进与培养,为产业的可持续发展提供人才保障;第五是加强产业发展规划与监管,确保生态效益与经济效益的平衡;最后是制定精准的营销策略,提升桂平稻虾的市场竞争力。桂平市稻虾综合种养产业的发展具有广阔前景,通过合理规划布局,采取正确的指导和技术创新等政策发展产业,可使当地稻虾产业得到更上一层楼的发展,为我国生态农业发展和乡村振兴提供借鉴经验。参考文献谭淑豪,王硕,刘青,等.稻虾共作土地利用的合理性分析——基于湖北潜江和荆州地块层面的调研[J].中国土地科学,2022,36(07):106-115.赵文彬,王大鹏,陆专灵,等.广西小龙虾产业现状及存在问题分析[J].大众科技,2019,21(10):110-112.葛宏培.稻虾共生新型养殖模式与技术典型案例[J].科学养鱼,2016,(06):25-26.陈小忠,韩勇,李连松,等.稻虾轮作关键技术及效益分析[J].现代农业科技,2014,(11):295+298.李杰,李妍,季美娣,等.水稻+龙虾综合种养模式效益分析及技术探讨[J].中国农学通报,2021,37(20):160-164.奚业文,陈欣,唐建军,等.安徽省稻渔种养产业化主要模式总结分析[J].中国水产,2021,(08):78-80.朱波,曹鹏,周勇,等.试论稻虾综合种养模式与水稻可持续发展:以湖北省为例[J].作物研究,2021,35(05):474-478+537.禹双双,王伟政,刘昆言,等.东洞庭湖地区稻虾综合种养现状·问题与对策——以岳阳为例[J].安徽农业科学,2020,48(13):229-231.查明方,朱国美,凌武海,等.滁州市稻虾共作产业发展现状与对策[J].安徽农业科学,2021,49(11):221-223.曾兵兵,房伟平.长兴县稻虾产业发展现状及对策[J].安徽农学通报,2020,26(23):66-67.吴义鸿,魏涛,刘传涛.安徽省稻渔综合种养产业融合的现状与对策[J].科学养鱼,2020,(12):1-2.NayakP,NayakA,PandaB,etal.Ecologicalmechanismanddiversityinricebasedintegratedfarmingsystem[J].EcologicalIndicators,2018,91359-375.R.AL,B.KA,HeribertoC,etal.Maintainingtheproductivityofco-culturesystemsinthefaceofenvironmentalchange[J].NatureSustainability,2022,5(9):749-752.ChienYH,AvaultJrJW.Productionofcrayfishinricefields[J].TheProgressiveFish-Culturist,1980,42(2):67-71.Kögel-KnabnerI,AmelungW,CaoZ,etal.Biogeochemistryofpaddysoils[J].Geoderma,2010,157(1):1-14.XuLY,WangMY,ShiXZ,etal.Effectoflong-termorganicfertilizationonthesoilporecharacteristicsofgreenhousevegetablefieldsconvertedfromrice-wheatrotationfields[J].ScienceoftheTotalEnvironment,2018,631:1243-1250.ClaveroM,LópezV,FranchN,etal.UseofseasonallyfloodedricefieldsbyfishandcrayfishinaMediterraneanwetland[J]
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