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文档简介
21Antibiotic-freeporkproductiontechnicalspecif前言请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：辽宁省农业发展服务中心、禾丰食品股份有限公司、辽宁菲迪饲料科技本文件主要起草人：冯大兴、吴振洲、胡国清、刘春海、张波、姜晶常海波、李树博、杨国丽、汲全柱、张岩彬、吴倩、董延江、候兴军、任艳娥、饶正华、张军本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号联系电话：文件起草单位通讯地址：辽宁省沈阳市和平区南四经街143号，联系电话：024-1无抗猪肉生产技术规范GB16548病害动物和病害动物产品生物安全GB/T17824.3规模猪场环境参数及NY/T65-2004猪饲养标准NY/T472绿色食品兽药使用准则在育肥阶段未使用抗生素类药物的生猪，经屠宰、分割、加4.4饲料中宜选择性添加允许使用的饲料添加剂品种替代抗生素，按32235.1猪场建设及环境要求猪场建筑布局等符合GB/T17824.1要求，猪场环境参数及环境管理符合GB/T1785.2饲喂方式及推荐饲喂量重的5.5%～4.5%，35kg～60kg体重阶段推荐日投料量为体重的4.5%～3.5%，60kg～出栏体重阶段推荐5.3环境要求生长育肥猪适宜温度为16℃~23℃,30kg～60kg适宜温度为20℃~23℃,60kg至出栏适宜温度为16℃~20℃。猪舍内相对湿度为50%～70%。饮用清洁水，适宜温度为20℃~25℃,饮水质量符合NY5027要求。饮水中不允许添加抗生素。5.3.4光照猪舍内有毒有害气体含量应符合GB/T17824.5.3.6气流猪舍内气流≤0.25m/s，宜0.1m/s～05.3.7噪声5.4生物安全防控可进猪，进猪前要把猪舍温度调整到适宜温度24℃~26℃。猪场卫生消毒按GB/T17823执行，消毒剂选5.5疾病预防与治疗8.1应符合《食品召回管理办法》的相关规定。8.2对其他猪肉混存的无抗猪肉产品应及时封存并撤回。5DB21
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