《液体》教学课件

第二章气体、固体和液体5液体学习目标学法与考法1．知道液体的微观结构2．掌握液体表面张力的现象和产生的原因(重点)3．理解浸润和不浸润的概念，会分析其产生的原因(难点)4．学会用分子力解释毛细现象，理解液晶的微观结构(重点)学法：①通过实验，观察液体的表面张力现象，解释表面张力产生的原因，交流讨论生活中表面张力现象的实例．②通过实验，观察浸润和不浸润现象，探究浸润和不浸润现象产生的原因，交流讨论生活中浸润和不浸润现象的实例考法：①考查对液体的微观结构和表面张力的理解．②考查对浸润和不浸润、毛细现象的理解和在实际中的应用．③考查液晶的特点及在实际中的应用知识导图课前·

自主预习1．微观结构液体分子之间的距离很小，分子间作用力比固体分子间作用力________．2．宏观性质有一定的体积，不易______，具有________性，比固体扩散________．液体的微观结构与表面张力要小压缩流动速度快3．分子力的特点在液体内部，分子间的距离在________左右，而在表面层，分子比较________，分子间的距离大于______，因此分子间的作用表现为___________．4．液体的表面张力(1)定义：液体表面各部分之间相互______的力．(2)作用效果：使液体表面具有________的趋势．(3)表面层：液体跟气体接触的表面存在的一个______．r0稀疏r0相互吸引吸引收缩薄层木块浮在水面上是液体表面张力的原因吗？【答案】不是，是浮力．(多选)关于液体表面具有收缩趋势的原因，下列说法不正确的是

(

)A．液体可以流动B．液体表面层分子间的距离小于液体内部分子间的距离C．与液面接触的容器壁的分子，对液体表面分子有吸引力D．液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离【答案】ABC【解析】由于液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，所以表面层分子间的相互作用表现为引力，这种引力使液体表面层的相邻部分之间有相互吸引的力(即表面张力)，表面张力使液体表面具有收缩的趋势，故D正确．1．浸润和不浸润(1)一种液体会________某种固体并________在固体的表面上，这种现象叫作________；一种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面上，这种现象叫作__________．(2)附着层：当液体与________接触时，接触的位置形成一个液体薄层，叫作附着层．(3)浸润和不浸润是________作用的表现．浸润和不浸润、毛细现象、液晶润湿附着浸润不浸润固体分子力2．毛细现象(1)毛细现象：浸润液体在细管中________的现象，以及不浸润液体在细管中________的现象，称为毛细现象．(2)毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管的内径越小，高度差________．3．液晶(1)液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有__________的物质叫液晶．这是介于液态和固态间的一种中间态．上升下降越大各向异性(2)出现液晶态的条件：液晶是一种特殊物质，有些物质在特定的________范围之内具有液晶态，另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定________范围内具有液晶态．(3)液晶的微观结构：通常_______分子、_______分子和__________分子的物质容易具有液晶态．(4)应用：除用作_________外，在生物医学、电子工业、航空工业等领域都有重要的应用．温度浓度棒状碟状平板状显示器水滴与口罩外表面会浸润吗？两种物质是否浸润取决于什么？【答案】不会，一种液体是否浸润某种固体取决于这两种物质的性质．(多选)关于浸润与不浸润现象，下面的几种说法中不正确的是

(

)A．水是浸润液体B．水银是不浸润液体C．同一种液体对不同的固体，可能是浸润的，也可能是不浸润的D．只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象【答案】ABD【解析】浸润和不浸润，是指一种液体对某一种固体来说的，孤立地说某种液体浸润或不浸润都没有意义．同一种液体对不同的固体，可能浸润，也可能不浸润，例如水对玻璃浸润，而对荷叶就不浸润；浸润液体在细管中上升，不浸润液体在细管中下降，都属于毛细现象，C正确．课堂·

重难探究1．液体分子分布特点由于蒸发现象，表面层分子的分布比液体内部稀疏，即表面层分子间的距离比液体内部分子间的距离大．2．分子力特点液体内部分子间引力、斥力基本上相等，而液体表面层分子之间距离较大，分子力表现为引力．探究液体的微观结构和表面张力3．表面特性表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面好像一层绷紧的膜．所以说表面张力是表面层内分子力作用的结果．4．表面张力的方向表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条线．如图所示．5．表面张力的作用表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小．而在体积相同的条件下，球形的表面积最小．例如，吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形．但由于受重力的影响，往往呈扁球形，在失重条件下才呈球形．例1关于液体的表面张力，下列说法正确的是 (

)A．液体表面张力是液体各部分之间的相互吸引力B．液体表面层分子的分布比内部稀疏，分子力表现为零C．不论是水还是水银，表面张力都会使表面收缩D．表面张力的方向与液面相垂直【答案】C对液体的微观结构和表面张力的理解【解析】液体表面张力是液体表面各部分之间相互吸引的力，A错误；液体的表面层分子要比内部稀疏些，分子间的距离较内部分子间距离大，表面层分子间表现为引力，B错误；液体的表面张力总使液面具有收缩的趋势，C正确；液体表面张力的方向总是与液面相切，总是跟液面分界线相垂直，D错误．变式1

(多选)下列关于液体的表面张力的说法中正确的是(

)A．小昆虫能在水面上自由来往而不陷入水中靠的是液体的表面张力作用B．小木块能够浮于水面上是液体表面张力与其重力平衡的结果C．缝衣针浮在水面上不下沉是水的表面张力作用的结果D．喷泉喷射到空中形成一个个球形的小水珠是表面张力作用的结果【答案】ACD【解析】仔细观察可以发现，小昆虫在水面上站定或行进过程中，其脚部位置比周围水面稍下陷，但仍在水面上而未陷入水中，就像踩在柔韧性非常好的膜上一样，因此，这是液体的表面张力在起作用．浮在水面上的缝衣针与小昆虫情况一样，故A、C正确；小木块浮于水面上时，木块的下部实际上已经陷入水中(排开一部分水)受到水的浮力作用，是浮力与重力平衡的结果，而非表面张力在起作用，故B错误；喷泉喷到空中的水分散时，每一小部分的表面都有表面张力在起作用且水处于完全失重状态，因而形成球状水珠(体积一定情况下以球形表面积为最小，表面张力的作用使液体表面有收缩到最小面积的趋势)，故D正确．表面张力的特点1．表面张力是液体分子间的作用力的宏观表现．2．表面张力的方向与液面相切，垂直于分界线．3．表面张力的大小由分界线的长度、液体的种类、纯净度和温度等因素来决定．4．表面张力的作用是使液体表面积有收缩到最小的趋势．探究浸润和不浸润、毛细现象、液晶例2

(多选)如图所示，对于液体在容器壁附近发生弯曲的现象，下列说法正确的是

(

)对浸润和不浸润、毛细现象和液晶的理解A．表面层Ⅰ内分子的分布比液体内部疏B．表面层Ⅱ内分子的分布比液体内部密C．附着层Ⅰ内分子的分布比液体内部密D．附着层Ⅱ内分子的分布比液体内部疏【答案】ACD【解析】附着层Ⅰ液体分子比液体内部分子密集，附着层内液体分子间距离小于r0，附着层内分子间作用表现为斥力，附着层有扩散趋势，C正确；附着层Ⅱ内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层内液体分子间距离大于r0，附着层内分子间作用表现为引力，附着层有收缩的趋势，D正确；表面层内分子比液体内部稀疏，表现为引力，A正确，B错误．变式2如图是分别装有水和水银的两个玻璃杯，下列说法正确的是

(

)A．水不浸润玻璃B．水银浸润玻璃C．水的表面层中的水分子之间的作用力表现为引力D．水银的表面层中的水银分子之间的作用力表现为斥力【答案】C【解析】由题图知水浸润玻璃，故A错误；由题图知水银不浸润玻璃，故B错误；表面层里的分子比液体内部的分子稀疏，分子间的距离比液体内部的大，分子间作用力表现为引力，C正确，D错误．浸润现象的分析要点1．一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系，例如：水银不浸润玻璃，但浸润铅；水浸润玻璃，但不浸润石蜡．2．浸润和不浸润可以用附着层的液体分子的分布来解释，浸润的本质是扩展，不浸润的本质是收缩．小练·

随堂巩固随堂检测1.关于液晶下列说法正确的是(

)A.液晶是液体和晶体的混合物B.液晶分子在特定方向排列比较整齐C.电子手表中的液晶在外加电压的影响下,能够发光D.所有物质在一定条件下都能成为液晶答案

B解析

液晶是某些特殊的有机化合物,在某些方向上分子排列规则,某些方向上杂乱,液晶本身不能发光,所以选项A、C、D错误,选项B正确。2.关于液体表面张力的正确理解是(

)A.表面张力是液体表面发生形变引起的B.表面张力是液体表面层内分子间引力大于斥力而引起的C.表面张力是液体表面层内分子单纯具有一种引力而引起的D.表面张力就其本质来说也是万有引力答案

B解析

液体表面层里的分子比液体内部稀疏,分子间的距离比液体内部大些,分子间的引力大于分子斥力,分子间的相互作用表现为引力,故A、C、D错误,B正确。3.(多选)在如图所示情况中,属于浸润现象的是(

)答案

BC解析

液体润湿并附着在固体表面上的现象,称为浸润现象,故选B、C。4.我们有时会发现,有些硬币可以浮在水面上,这是因为(

)A.硬币所受的重力与表面张力和浮力的合力平衡B.硬币所受的重力与浮力平衡C