农产品二维码质量追溯制度

农产品二维码质量追溯制度一、制度总则（一）目的意义。为规范农产品生产、加工、流通等环节的质量追溯管理，保障消费者权益，提升农产品质量安全水平，特制定本制度。本制度旨在通过二维码技术实现农产品全链条信息可追溯，促进农业产业健康发展。实施日期自发布之日起执行。（二）适用范围。本制度适用于本区域内所有从事农产品生产、加工、包装、仓储、运输、销售的单位和个人。覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品等各类农产品，以及种子、肥料、农药等农业投入品。各级农业农村部门、市场监管部门、商务部门依据职责分工负责本制度的组织实施。二、组织架构（一）领导小组。成立农产品二维码质量追溯工作领导小组，由政府分管领导任组长，农业农村、市场监管、商务、财政等部门负责人为成员。领导小组办公室设在农业农村局，负责日常协调工作。各成员单位需明确1名联络员，定期报送工作进展。（二）职责分工。农业农村部门负责生产环节二维码赋码、信息录入的监督管理；市场监管部门负责加工流通环节的追溯监管；商务部门负责电子商务平台的追溯对接；财政部门负责专项资金支持。各环节追溯主体必须建立内部追溯管理制度，指定专人负责。三、技术规范（一）赋码规则。农产品生产主体在分拣包装环节首次赋予唯一二维码，包含主体信息、产地、生产批次等基础数据。加工企业需在加工前扫描原料二维码，生成加工批次二维码。流通企业需在每批次进入物流环节时进行扫描确认。二维码采用GS1标准编码，确保全国统一。（二）信息录入。生产主体需在24小时内完成种植、施肥、用药等生产信息的录入；加工企业需在2小时内完成加工工艺、添加剂使用等信息的录入；流通企业需在4小时内完成运输、仓储条件等信息的录入。所有信息录入必须真实准确，不得虚构或篡改。四、追溯流程（一）生产环节。农户在种植前通过农业农村部门提供的追溯系统录入土地信息、种子来源等基础数据；生长期间记录施肥用药情况；收获后生成带有主体码、产地码的初级产品二维码，并粘贴在包装上。农业农村部门定期开展现场核查，对信息不符的责令整改。（二）加工环节。食品加工企业需建立原料验收制度，扫描原料二维码核对信息；加工过程中产生的半成品、成品均需赋予新的批次二维码；在产品标签上标注追溯码，确保消费者可扫码查询。加工企业需建立电子台账，记录所有扫码信息。（三）流通环节。批发市场、商超等销售场所必须配备二维码扫描设备，对进场产品进行扫码登记；电商平台销售者需在商品详情页展示产品二维码；运输企业需在发货时扫描二维码，记录运输温湿度等环境参数。各环节追溯主体需建立异常信息上报机制。五、监督管理（一）检查机制。各级监管部门每季度开展至少1次现场检查，重点核查企业赋码率、信息完整度、系统运行情况。对发现的问题建立整改台账，限期整改，整改不到位的依法处罚。农业农村部门牵头建立跨部门联合检查制度。（二）信用评价。建立农产品追溯信用评价体系，对连续3年无质量安全事故、信息完整准确的企业予以公示表彰；对存在虚假追溯、信息缺失的企业列入重点关注名单，限制参与政府项目。评价结果纳入企业信用档案，实施动态管理。六、保障措施（一）资金支持。各级政府设立农产品追溯专项资金，用于支持企业追溯系统建设、二维码印制、人员培训等。对中小微企业给予适当补贴，鼓励其开展追溯管理。资金使用情况定期公示，接受社会监督。（二）培训宣传。农业农村部门每年组织至少2次追溯系统操作培训，邀请技术专家授课。通过农业技术推广体系向生产主体普及二维码使用方法。在"3·15"等节点开展消费者教育活动，提升公众对追溯系统的认知度和信任度。七、附则（一）责任追究。对伪造、篡改追溯信息，或拒不配合追溯管理的，依法依规从重处罚。涉嫌犯罪的移交司法机关处理。各级监管部门工作人员玩忽职守的，依法给予处分