肥东食堂外包合同

PAGE肥东食堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其位于肥东的食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将其位于肥东[具体地址]的食堂（以下简称“食堂”）外包给乙方，由乙方负责食堂的餐饮服务提供，包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等全部相关工作，为甲方员工提供早、中、晚三餐及其他指定时间段的餐饮服务。二、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并根据甲方要求进行改进。2.按照本合同约定及时向乙方支付食堂外包费用。3.为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其处于正常使用状态。设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等，具体清单见附件[设备清单编号]。4.协助乙方办理食堂经营过程中涉及的相关手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，费用由乙方承担。5.在乙方按照本合同约定履行义务的前提下，不得干涉乙方的正常经营管理活动。6.根据实际情况向乙方提供就餐人数、口味偏好等相关信息，以便乙方合理安排食材采购和餐饮服务。（二）乙方权利与义务1.有权要求甲方按照本合同约定提供场地、设施设备等支持，并在甲方未履行相关义务时，要求甲方承担相应责任。2.按照本合同约定及相关食品安全法律法规的要求，独立开展食堂餐饮服务经营活动，自主管理食堂员工，自负盈亏。3.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关食品安全标准，确保食堂食品安全，因乙方原因导致食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任。4.负责食堂食材的采购，所采购食材应符合国家食品安全标准，具备合法的进货渠道，并向甲方提供食材的采购凭证及检验检疫报告等相关资料。采购食材包括但不限于各类蔬菜、肉类、粮油、调味品等，具体采购要求见附件[食材采购要求编号]。5.按照科学合理、营养均衡的原则制定每周食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应根据甲方员工反馈意见及时调整优化，确保满足大多数员工的口味需求。6.保证食堂环境整洁卫生，定期对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、餐具等，消毒记录应完整可查。7.配备具备相应资质和健康证明的食堂工作人员，加强对员工的培训管理，提高服务质量和食品安全意识。工作人员包括厨师、帮厨、服务员、采购员等，具体人员安排见附件[人员安排编号]。8.接受甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和意见，应在规定时间内整改落实，并将整改情况及时反馈给甲方。9.未经甲方书面同意，不得擅自将食堂转包给第三方经营。四、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂外包费用，该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费、利润等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。（二）支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施，确保食堂食品安全。2.食堂工作人员应持有效健康证明上岗，每年进行健康检查，如发现患有有碍食品安全疾病的人员，应立即调离工作岗位。3.食材采购应从正规渠道进货，索证索票，建立进货台账，如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期等内容。4.食品加工过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。5.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。6.食堂应保持环境整洁卫生，定期进行清扫消毒，垃圾应及时清理，做到日产日清。7.乙方应制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告，配合有关部门进行调查处理，承担相应法律责任。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂餐饮服务，由此造成的损失由甲方承担。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或提供的餐饮服务不符合食品安全标准、合同约定及相关法律法规要求，甲方有权要求乙方限期整改。乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月食堂外包费用的[X%X%]作为违约金。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方员工的医疗费、误工费、赔偿金等，同时甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用，乙方还应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方擅自将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用，乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担因此给对方造成的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。七、合同变更与解除1.本合同履行期间，经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据实际情况协商解决方案，如变更合同内容、解除合同等。3.若一方出现违约行为，另一方有权根据本合同约定解除合同，并要求违约方承担违约责任。4.合同解除后，双方应按照法律规定及本合同约定进行清算，结清相关费用，办理交接手续。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.