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文档简介
PAGE管事部管事外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有管事部管事外包的需求,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及各类商事交易惯例,就甲方将管事部管事工作外包给乙方事宜达成如下协议:一、服务内容及范围1.1乙方负责甲方管事部的全部管事工作,包括但不限于餐厅、厨房、会议室、公共区域等的清洁卫生维护,餐具、厨具的清洗、消毒与保管,食材的验收、储存与初步加工准备等工作,具体工作内容以附件《管事部工作细则》为准。1.2乙方应按照国家相关卫生标准、食品安全标准以及甲方的要求,勤勉尽责地完成各项管事工作,确保服务质量达到行业良好水平。二、服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。如需终止合同,双方应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的服务质量进行监督、检查,提出合理的改进意见和建议。3.2甲方应向乙方提供开展管事工作所需的必要条件,包括但不限于工作场地、水电供应、相关设备设施等,并确保其正常运行。3.3甲方应按照本合同约定及时向乙方支付服务费用。3.4甲方应协助乙方协调与其他部门之间的关系,以便乙方顺利开展工作。3.5若因甲方原因导致乙方无法正常履行合同义务,甲方应承担相应责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。(二)乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定获取服务费用。3.7乙方应自行组织具备相应专业技能和经验的员工开展管事工作,并确保员工遵守甲方的规章制度。3.8乙方应按照合同约定的服务内容、标准和要求,按时、保质、保量地完成管事工作。3.9乙方应定期对员工进行培训,提高员工的业务水平和服务意识,确保服务质量的稳定性和提升。3.10乙方应严格遵守国家法律法规以及食品安全、卫生等相关规定,因乙方原因导致的任何安全事故、食品安全问题等,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的损失。3.11未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的服务工作转包或分包给第三方。3.12乙方应妥善保管甲方提供的设备设施、工具等物品,如有损坏或丢失,应照价赔偿。3.13乙方应定期向甲方汇报工作进展情况,接受甲方的监督和检查,并根据甲方意见及时改进工作。四、服务费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币元(大写:元整)。4.2服务费用支付方式为:甲方应在每月日前,将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。4.3乙方应在收到服务费用后的个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、保密条款5.1双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。5.2本条款的保密期限为本合同生效之日起年。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定的服务内容、标准和要求提供服务,经甲方书面通知后仍未改正的,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。6.3若乙方违反本合同约定将服务工作转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。6.4任何一方违反本合同的保密条款,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。若违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应补足差额部分。6.5如一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方出现根本性违约行为,另一方有权书面通知对方解除本合同,并要求违约方承担违约责任。7.3在合同履行期间,如因不可抗力或国家政策调整等原因导致本合同无法继续履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜,如调整服务内容、费用等,或解除本合同。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间(包括但不限于诉讼期间),除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月日乙方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月日附件:《管事部工作细则》1.清洁卫生维护1.1餐厅1.1.1每日早、中、晚三餐后及时清理餐桌、椅凳,擦拭干净,确保桌面无污渍、水渍,地面无垃圾、杂物。1.1.2定期对餐厅墙面、天花板进行清洁,保持整洁无灰尘、蜘蛛网。1.1.3每周对餐厅门窗进行清洁,包括玻璃、窗框、窗台等,确保明亮干净。1.2厨房1.2.1每餐结束后,及时清理炉灶、锅具、台面等,保持厨房设备设施干净整洁。1.2.2定期对厨房抽油烟机、烟道进行清洗,确保排烟顺畅,无油污积累。1.2.3每日清理厨房垃圾桶,更换垃圾袋,保持厨房环境清洁卫生。1.3会议室1.3.1会议前后及时清理会议室桌面、地面,整理座椅摆放。1.3.2定期对会议室墙面、地面、门窗进行清洁,保持会议室整洁。1.3.3每月对会议室音响设备、投影仪等进行清洁和维护,确保设备正常运行。1.4公共区域1.4.1每日定时清扫公共走廊、楼梯、电梯厅等区域,保持地面干净,扶手无灰尘。1.4.2定期对公共区域的卫生间进行深度清洁,包括马桶、洗手台、镜子等,确保无异味、无污渍。1.4.3每周对公共区域的绿植进行养护和清洁,清理花盆内杂物。2.餐具、厨具清洗、消毒与保管2.1餐具2.1.1每餐结束后,及时收集餐具,分类放置在专用清洗池中。2.1.2按照规定的流程对餐具进行清洗,确保餐具表面无食物残渣、油污。2.1.3将清洗后的餐具放入消毒柜进行消毒,消毒时间和温度应符合国家标准。2.1.4消毒后的餐具应整齐存放在专用餐具柜中,防止二次污染。2.2厨具2.2.1厨具使用后应及时清洗,去除表面污渍和食物残留。2.2.2定期对厨具进行全面消毒,可采用高温消毒或化学消毒等方式。2.2.3消毒后的厨具应妥善保管在厨房指定位置,保持干燥、清洁。3.食材验收、储存与初步加工准备3.1食材验收3.1.1每日根据甲方提供的食材采购清单,对采购的食材进行验收。3.1.2检查食材的质量、数量、新鲜度等,确保符合食品安全标准。3.1.3对验收合格的食材进行登记,并在食材上做好标识。3.2食材储存3.2.1根据食材的特性,将其分类存放在相应的储存区域,如冷藏库、冷冻库、干货库等。3.2.2定期检查食材的储
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