温州小食堂外包合同

PAGE温州小食堂外包合同甲方（委托方）：〔写明甲方具体信息，包括名称、地址、联系方式等〕乙方（受托方）：〔写明乙方具体信息，包括名称、地址、联系方式等〕鉴于甲方拥有温州小食堂的经营权，现欲将食堂的经营管理工作外包给乙方；乙方具备相关餐饮经营管理经验和能力，愿意承接甲方温州小食堂的外包服务。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就温州小食堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于温州〔具体地址〕的小食堂的经营管理工作外包给乙方。该食堂的经营范围包括但不限于为甲方员工提供早、中、晚餐及其他特定餐饮服务，具体服务内容及标准以双方另行约定为准。1.2乙方应按照本合同约定及甲方要求，负责食堂的食材采购、食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐具清洗消毒、人员管理等全部经营管理工作，确保食堂正常运营，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。二、合同期限2.1本合同自〔合同生效日期〕起生效，有效期为〔X〕年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续〔X〕年。2.2若任何一方欲在合同期满前终止合同，应提前〔X〕个月书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2有权了解食堂的食材采购、成本核算、人员管理等情况。3.1.3如乙方违反本合同约定，甲方有权要求乙方限期整改，情节严重的，有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。3.2义务3.2.1向乙方提供食堂经营所需的相关场地、设施设备，并确保其正常使用。3.2.2协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，费用由乙方承担。3.2.3按照本合同约定及时支付乙方外包服务费用。3.2.4根据实际情况，合理向乙方提供用餐人数、口味偏好等信息，以便乙方安排餐饮服务。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1按照本合同约定收取外包服务费用。3.3.2根据食堂经营实际情况，在符合法律法规及本合同约定的前提下，自主安排食材采购、人员调配等经营管理工作。3.3.3对于甲方提出的不合理要求和干预，有权拒绝，并要求甲方按照本合同约定履行义务。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保食堂经营活动合法合规，食品安全无事故。3.4.2勤勉尽责地履行食堂经营管理职责，按照本合同约定及甲方要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务。具体包括但不限于：3.4.2.1每日按时供应早、中、晚餐及其他约定的餐饮服务，保证饭菜质量和口味。3.4.2.2采购新鲜、优质、安全的食材，严格把控食材质量，确保食材来源可追溯。3.4.2.3加强食品加工制作过程管理，严格遵守食品加工操作规范，确保食品卫生安全。3.4.2.4保持餐厅及厨房的清洁卫生，定期进行消毒杀菌，营造良好的用餐环境。3.4.2.5做好餐具的清洗、消毒工作，确保餐具干净卫生。3.4.2.6合理安排食堂工作人员，加强人员培训与管理，提高服务水平。3.4.3定期向甲方汇报食堂经营情况，包括食材采购情况、成本核算情况、人员管理情况等。3.4.4接受甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和意见，及时整改落实。3.4.5配合甲方完成与食堂经营相关的其他工作，如临时性的接待任务等。3.4.6未经甲方书面同意，不得擅自将食堂经营管理工作转包给第三方。四、费用及支付方式4.1外包服务费用4.1.1甲方每月应向乙方支付的外包服务费用为人民币〔X〕元。该费用包含乙方经营食堂所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、场地租金（如有）、利润及其他一切相关费用。4.1.2上述费用为固定费用，不因任何因素调整，但因甲方要求增加服务内容或改变服务标准导致成本增加的除外。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月〔具体支付日期〕前，将当月外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后〔X〕个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、食材采购5.1乙方应负责食堂食材的采购工作，确保食材的质量、安全和新鲜度。食材采购应严格按照国家相关食品安全标准进行，优先选择正规的供应商，并与供应商签订采购合同，明确双方的权利义务。5.2乙方采购的食材应具备合法的来源证明，如供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品检验报告等。乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息，以备甲方查验。5.3甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材存在质量问题或不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即更换食材，并承担相应的损失。乙方应积极配合甲方进行抽检工作，提供相关的采购凭证和检验报告。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。食堂应取得有效的食品经营许可证，并按照许可范围经营。6.2乙方应确保食堂工作人员持健康证上岗，定期进行健康检查和食品安全培训。工作人员应遵守食品加工操作规范，穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。6.3食堂应配备必要的食品安全设施设备，如冷藏设备、消毒设备、防蝇防虫设施等，并确保其正常运行。食品加工制作过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。6.4乙方应加强食堂环境卫生管理，定期对餐厅、厨房、餐具等进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。餐厅应提供符合卫生标准的用餐桌椅、餐具等设施设备。6.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方及第三方造成的全部损失，包括但不限于医疗费、赔偿费、罚款等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的〔X〕%向乙方支付违约金。逾期超过〔X〕日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务，或违反国家法律法规及食品安全相关标准，甲方有权要求乙方限期整改。乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月外包服务费用的〔X〕%作为违约金。情节严重的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照合同总金额的〔X〕%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任〔依据第577条【违约责任】：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。〕。7.3若乙方擅自将食堂经营管理工作转包给第三方，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照合同总金额的〔X〕%向甲方支付违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的，应承担全部赔偿责任。7.4任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付合同总金额的〔X〕%作为违约金。如因违约行为给对方造成损失的，还应承担赔偿责任。7.5如一方违反本合同其他条款约定，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同总金额的〔X〕%向对方支付违约金。八、保密条款8.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用该等信息。8.2本条款所称商业秘密、技术秘密及其他机密信息包括但不限于甲方的用餐人数、口味偏好、采购成本、经营策略等信息，以及乙方的食材供应商信息、人员管理方案、食品安全管理制度等信息。8.3本保密条款的有效期为本合同生效之日起至本合同终止后〔X〕年。九、合同变更与解除9.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。9.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决。如因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担违约责任；如因政府政策调整导致合同无法履行，双方应根据政策调整情况协商调整合同内容或解除合同，双方互不承担违约责任。9.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。9.4合同解除后，双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续，结清费用，返还财产等。十、争议解决10.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼〔依据第577条【违约责任】：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。〕。10.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十一补充条款11.1〔如有其他需要补充的条款，在此详细写明〕十二、其他条款12.1