小饭桌餐饮外包合同

PAGE小饭桌餐饮外包合同甲方（委托方）：姓名/名称：身份证号码/统一社会信用代码：地址：联系方式：乙方（受托方）：姓名/名称：身份证号码/统一社会信用代码：地址：联系方式：鉴于甲方有意将小饭桌餐饮服务外包给乙方，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就小饭桌餐饮外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方委托乙方为甲方经营的小饭桌提供餐饮服务，服务内容包括但不限于每日的餐食供应、食材采购、厨房清洁、餐具清洗消毒等相关餐饮服务环节。1.2乙方应按照本合同约定及相关食品安全标准和行业规范，为小饭桌内的学生提供安全、卫生、营养、美味的餐食。二、服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。3.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付餐饮服务费用。3.3甲方应为乙方提供必要的服务场地和设施设备，如厨房、餐厅等，并确保其正常使用。3.4甲方应协助乙方处理与小饭桌学生及家长之间有关餐饮服务的沟通协调工作。（二）乙方权利与义务3.5乙方有权按照本合同约定收取餐饮服务费用。3.6乙方应具备合法经营餐饮服务的资质和许可证，并向甲方提供相关证明文件。3.7乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保餐饮服务符合食品安全标准。乙方应建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对食材采购、加工制作、储存运输等环节进行自查自纠，及时消除食品安全隐患。3.8乙方应根据小饭桌学生的年龄、营养需求等因素，制定科学合理的食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应每周更新，确保菜品丰富多样，营养均衡。3.9乙方应使用符合食品安全标准的食材和食品添加剂，严禁使用变质、过期、有毒有害等不合格食材。食材采购应选择正规的供应商，并严格索证索票，确保食材来源可追溯。3.10乙方应按照卫生规范要求进行厨房操作，保持厨房环境整洁卫生，餐具、厨具应定期清洗消毒，确保符合卫生标准。3.11乙方应配备足够数量的专业厨师和服务人员，厨师应具备相应的厨师资格证书和健康证明，服务人员应具备良好的服务意识和卫生习惯，并持有健康证明。3.12乙方应根据甲方的要求和实际情况，合理安排餐饮服务时间，确保学生按时用餐。如遇特殊情况需要调整，应提前通知甲方。3.13乙方应积极配合甲方接受相关部门的食品安全检查和监督，如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。四、餐饮服务费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的餐饮服务费用为每月人民币元（大写元整）。4.2支付方式：甲方应在每月日前将当月餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。4.3如遇国家政策调整或不可抗力因素导致餐饮服务成本大幅增加，双方应协商调整餐饮服务费用。五、食品安全保障5.1乙方应严格遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。5.2乙方应确保所采购的食材符合食品安全标准，严禁采购变质、过期、有毒有害等不合格食材。食材采购应索证索票，建立采购台账，如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。5.3乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。食品加工制作应生熟分开，避免交叉污染，食品应煮熟煮透，防止食物中毒。5.4乙方应加强食品储存管理，食品储存应分类分区存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品霉变、变质。食品储存温度应符合要求，避免食品受到污染或变质。5.5乙方应定期对餐饮具进行清洗消毒，消毒后的餐饮具应符合卫生标准。餐饮具清洗消毒应使用符合国家标准的洗涤剂、消毒剂，采用物理或化学消毒方法进行消毒，并做好消毒记录。5.6如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关部门报告。乙方应积极配合有关部门进行调查处理，承担相应的法律责任。因食品安全事故给甲方及学生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的餐饮服务费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或提供的餐饮服务不符合食品安全标准或行业规范，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应的餐饮服务费用，并要求乙方承担违约责任。乙方应按照当月餐饮服务费用的%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或学生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.3若一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力因素导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力因素造成的影响，尽量减少损失。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。9.