门店环境检查标准

门店环境检查标准一、检查范围与目的（一）全面覆盖。检查范围包括门店所有区域，涵盖地面、墙面、门窗、设备设施、卫生状况、物品摆放等，确保门店环境符合公司统一标准。（二）规范管理。通过定期检查与整改，建立标准化环境管理体系，提升门店整体形象与顾客满意度。（三）责任落实。明确各岗位环境维护职责，确保检查工作常态化、制度化。二、检查标准与方法（一）标准制定。依据国家卫生标准、行业规范及公司管理要求，制定可量化、可执行的检查细则。（二）检查频次。每日例行检查，每周全面复核，每月组织专项检查，重大活动前实施强化检查。（三）检查流程。采用“对照标准-记录问题-限期整改-复查确认”闭环管理，确保问题整改到位。三、地面环境标准1.清洁度。地面无污渍、积水、杂物，每日清洁3次以上，保持干燥防滑。2.完好性。地面铺设平整无破损，边缘破损率不超过5%，及时更换老化区域。3.通道规范。主通道宽度不低于1.5米，无障碍物堆放，警示标识设置规范。4.临时区域。卸货区、仓库地面硬化平整，防尘防污措施到位。四、墙面与天花标准（一）墙面整洁。墙面无涂鸦、剥落，粉刷周期不超过12个月，污渍修复48小时内完成。（二）天花完好。无滴水、霉斑，灯具安装牢固，定期清洁灯罩。（三）装饰规范。海报、标识悬挂整齐，高度距离地面1.8-2.2米，破损率低于3%。五、门窗与玻璃标准（一）门窗完好。门框无变形，玻璃无破损，密封条齐全有效，关闭顺畅。（二）安全防护。玻璃贴膜符合安全标准，护栏高度不低于1.2米，无锈蚀。（三）清洁标准。门窗表面无手印、灰尘，定期擦拭，污渍修复及时。六、设备设施标准1.供电系统。电线敷设规范，无裸露，插座间距不低于1.8米，定期检测绝缘性。2.供水系统。水龙头无滴漏，排水管通畅，地漏盖板清洁无堵塞。3.通风设备。空调滤网每月清洗，新风系统运行正常，风管无积尘。4.消防设施。灭火器压力正常，消防通道畅通，应急照明灯完好率100%。七、卫生管理标准（一）垃圾分类。设置分类垃圾桶，标识清晰，厨余垃圾每日清运，其他垃圾2日清空。（二）消毒规范。高频接触点（门把手、收银台）每4小时消毒1次，使用合规消毒液。（三）虫鼠防治。每月巡查，发现迹象立即处理，防鼠设施完好率100%。（四）空气质量。禁止吸烟，空气清新剂使用符合安全标准，异味浓度低于国标限值。八、物品摆放标准（一）商品陈列。商品摆放整齐，标签朝外，高度符合人体工程学，无积压。（二）非卖品管理。宣传册、赠品等分类归置，无散乱堆放，定期更新。（三）工具设备。清洁工具定点存放，摆放整齐，定期维护保养。（四）空间利用率。货架间距不低于0.6米，通道无占用，整体布局符合消防要求。九、检查责任体系（一）门店负责人。对整体环境负总责，每周带队检查，重大问题亲自督办。（二）区域经理。负责监督指导，检查记录审核，每月提交分析报告。（三）保洁主管。制定清洁计划，培训保洁人员，确保执行标准到位。（四）员工职责。每日自查负责区域，发现问题立即上报，参与整改过程。十、整改与考核机制（一）整改流程。检查组下发整改通知，限期3日内完成，逾期未改启动处罚程序。（二）复查标准。整改后由检查组复查，合格率低于80%需重新整改。（三）考核指标。将环境检查纳入绩效考核，连续3次不合格取消评优资格。（四）奖惩措施。优秀门店奖励1万元/月，问题门店扣除管理费，严重者予以通报。十一、监督与改进机制（一）顾客反馈。设立意见箱，每月汇总分析，对反映集中的环境问题优先整改。（二）第三方评估。每季度聘请专业机构抽查，评估结果纳入年度评优体系。（三）持续改进。每月召开环境管理会议，分析问题根源，优化检查标准。（四）培训机制。新员工必须接受环境管理培训，考核合格后方可上岗。十二、附则说明（一）标准解释权。归公司运营管理部所有，重大调整需经总经理办公会审议。（二）生效日期。本标准自发布之日起实施，旧版文件