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文档简介

大葱高垄栽培种植方案一、品种选择与种苗准备(一)品种选择标准。选择适应本地气候条件、抗病性强、生长势旺盛的大葱品种,如章丘大葱、山东大葱等。要求种子纯度不低于95%,发芽率不低于85%。(二)种苗培育要求。1.种子处理。采用温水浸种法,用50℃温水浸泡种子6小时,捞出后置于25℃环境下催芽,每天翻动2次,5-7天即可露白。2.育苗方式。采用阳畦育苗,畦宽1.2米,高30厘米,每平方米施腐熟有机肥5公斤、复合肥0.2公斤,混匀后铺畦。3.播种密度。每平方米播种0.3克,播后覆土0.5厘米,覆盖地膜保温保湿。4.苗期管理。出苗后及时撤膜,保持畦内土壤湿润,苗期追肥2次,每次每平方米施尿素5克。二、高垄栽培技术(一)垄作设计规范。1.垄高设置。根据土壤质地确定垄高,沙质土垄高25-30厘米,壤土30-35厘米,黏土35-40厘米。2.垄宽配置。垄底宽60厘米,垄顶宽40厘米,垄间距40厘米。3.起垄时间。前茬作物收获后立即整地起垄,确保播种前15天完成。4.垄体要求。要求垄面平整、无裂缝、无空洞,垄体紧实度达到手按不陷的程度。(二)土壤改良措施。1.基肥施用。每亩施腐熟有机肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤,采用沟施方式,施后覆土。2.土壤消毒。采用石灰氮消毒,每亩用石灰氮25公斤,均匀撒于垄面,深翻20厘米后播种。3.土壤pH值调控。对酸性土壤每亩施石灰50公斤,对碱性土壤每亩施硫酸亚铁20公斤,调节pH值至6.5-7.5。三、播种与定植(一)播种时间控制。1.露地播种。春播在3月下旬至4月上旬,秋播在8月下旬至9月上旬。2.保护地播种。设施栽培可全年播种,但最佳时间为12月至次年2月。3.温度要求。播种时地温需稳定在12℃以上,5厘米地温日平均不低于10℃。(二)播种方法规范。1.开沟播种。按15-20厘米行距开沟,沟深3-4厘米,每沟播种子2克,播后覆土2厘米。2.覆膜保温。播种后立即覆盖地膜,膜上每隔50厘米打孔通风。3.出苗管理。出苗后及时破膜引苗,避免幼苗被压伤。(三)定植技术标准。1.定植时间。幼苗长到15-20厘米高时定植,春葱在5月上旬,秋葱在10月上旬。2.定植密度。按30-35厘米行距、15-20厘米株距定植,每亩密度1.5万株。3.定植方法。采用移栽法,带土坨定植,定植后立即浇透定根水。四、田间管理措施(一)水肥管理规范。1.水分管理。出苗期保持土壤湿润,生长期每7-10天浇水一次,收获前10天停止浇水。2.追肥方案。定植后10天追第一次肥,每亩施尿素10公斤;抽薹期追第二次肥,每亩施磷酸二铵15公斤;膨大期追第三次肥,每亩施硫酸钾10公斤。3.施肥方式。采用沟施或穴施,施后覆土浇水。(二)病虫害防治标准。1.病害防治。采用农业防治为主、化学防治为辅的原则。重点防治霜霉病、紫斑病,发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒。2.虫害防治。重点防治葱蛆、蚜虫,葱蛆用48%毒死蜱乳油1000倍液灌根,蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷洒。3.防治原则。坚持"预防为主、综合防治"方针,优先采用生物防治和物理防治。(三)中耕除草要求。1.中耕次数。定植后、幼苗期、莲座期各中耕一次,每次深5-10厘米。2.除草标准。做到"除早、除小、除了",保持田间无杂草。3.除草方式。人工除草与化学除草相结合,禁止使用除草剂靠近葱心。五、采收与贮藏(一)采收标准。当葱白长到30-40厘米、外叶开始黄化时即可采收。春葱在6月下旬,秋葱在11月下旬。采收前7天停止浇水。(二)采收方法。采用手拔法,小心起出葱株,避免损伤葱白。分级整理后立即捆扎,每捆50-100公斤。(三)贮藏管理。1.常温贮藏。选择阴凉通风库房,温度控制在15-20℃,相对湿度75-80%,可贮藏30天。2.冷藏贮藏。将葱白切去根部20厘米,用保鲜膜包裹后置于0-2℃冷库,可贮藏60天。3.贮藏管理。定期检查,发现腐烂及时清除,保持通风换气。六、质量控制与效益分析(一)质量控制体系。1.建立"产地-加工-销售"全链条质量控制体系。2.制定大葱质量分级标准,按葱白长度、粗度、外观等分为特级、一级、二级。3.推行标准化生产,确保农药残留符合GB2763-2016标准。(二)经济效益分析。1.成本构成。亩投入包括种子费50元、肥料费200元、农药费80元、人工费300元、设施费100元,合计730元。2.产量水平。亩产鲜葱2500公斤,按市场价1.5元/公斤计算,亩收入3750元。3.效益评估。亩

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