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文档简介

PAGE学校餐厅外包合同甲方(委托方):名称:[学校名称]法定代表人:[姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[餐饮公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方有意将学校餐厅外包给乙方经营,乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方学校餐厅外包事宜达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学校餐厅外包经营过程中的权利和义务,确保学校餐厅的正常运营,为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。二、餐厅基本情况2.1餐厅位置学校餐厅位于[具体位置],建筑面积为[X]平方米,包含就餐区域、厨房操作间、储物间等相关配套设施。2.2经营范围乙方应按照本合同约定及学校的要求,提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务,包括但不限于各类主食、菜肴、汤品、饮品等,具体菜单应根据学校师生的需求和反馈进行合理调整。三、外包期限3.1本合同外包期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月/日。3.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年/月/日。如需终止合同,双方应提前[X]个月书面通知对方。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务4.1权利4.1.1有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,包括但不限于食品卫生、菜品质量、服务态度等方面。4.1.2有权要求乙方按照学校的规定和本合同的约定提供餐饮服务。4.1.3有权根据学校师生的反馈意见,要求乙方对餐饮服务进行改进和调整。4.2义务4.2.1为乙方提供餐厅经营所需的场地及相关设施,并确保其正常使用。4.2.2协助乙方办理与餐厅经营相关的各类证件和手续,如卫生许可证、食品经营许可证等,费用由乙方承担。4.2.3按照本合同约定的时间和方式向乙方支付外包费用。4.2.4.2.4负责协调学校师生与乙方之间的关系,及时处理师生对餐饮服务的投诉和建议。(二)乙方权利与义务4.3权利4.3.1有权按照本合同约定自主经营学校餐厅,包括但不限于食材采购、人员管理、菜品定价等。4.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供必要的协助和支持。4.3.3在餐饮服务过程中,如遇不可抗力或甲方原因导致经营困难,有权要求甲方给予合理的补偿或调整合同条款。4.4义务4.4.1严格遵守国家法律法规及相关食品安全标准,确保餐饮服务的质量和安全。4.4.2按照本合同约定及学校的要求,提供优质、卫生、可口的餐饮服务,满足师生的用餐需求。4.4.3负责餐厅的日常运营管理,包括食材采购、加工制作、人员培训、餐厅清洁等工作,确保餐厅的正常运转。4.4.4定期对餐厅工作人员进行健康检查和培训,确保其具备良好的职业道德和专业技能。4.4.5建立健全食品安全管理制度,严格把控食材采购渠道,确保食材的质量安全。4.4.6按照国家相关规定,做好餐厅的食品留样工作,以备查验。4.4.7配合甲方接受相关部门的监督检查,如因乙方原因导致食品安全问题或其他违规行为,乙方应承担全部法律责任。4.4.8爱护甲方提供的场地及设施设备,如因乙方原因造成损坏,应负责修复或赔偿。4.4.9在合同期满或提前终止时,按照甲方要求办理餐厅交接手续,确保餐厅设施设备完好、食材库存清晰、人员交接清楚。五、外包费用及支付方式5.1外包费用甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[X]元,此费用包含餐厅经营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用,但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。5.2支付方式5.2.1甲方应在每月[具体日期]前,将当月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。5.2.2乙方应在收到甲方支付的外包费用后[X]个工作日内,向甲方提供正规发票。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,确保餐厅食品安全。6.2乙方应建立食品安全自查制度,定期对餐厅的食品安全状况进行检查和评估,及时发现和消除食品安全隐患。6.3乙方应按照食品安全标准采购食材,确保食材新鲜、无毒无害,并索证索票,建立食材采购台账。6.4餐厅工作人员应持健康证上岗,保持个人卫生,遵守食品加工操作规范。6.5如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关部门报告,承担相应的法律责任。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合质量标准,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金。如因乙方原因导致食品安全事故或其他严重问题,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。7.3若一方违反本合同约定的其他条款,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方应协商解决,互不承担违约责任。如因上述原因需要解除合同,双方应按照实际经营情况进行结算,多退少补。8.3若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除合同,并要求违约方承担违约责任。九、争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决。9.2协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.1本合同未尽事宜,双方可

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