廊坊餐厅饭堂外包合同

PAGE廊坊餐厅饭堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将廊坊餐厅饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方廊坊餐厅饭堂外包事宜达成如下协议：一、外包范围及内容1.1甲方将位于廊坊[具体地址]的餐厅饭堂整体外包给乙方，由乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。1.2餐饮服务内容包括但不限于食品加工制作、餐具清洗消毒、餐厅环境卫生维护、就餐秩序管理等。乙方应按照国家食品安全标准和甲方要求，提供安全、卫生、营养、可口的饭菜。二、合同期限本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止，为期[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生等进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。3.2按照本合同约定向乙方支付外包费用。3.3协助乙方协调与甲方员工及其他相关部门的关系，为乙方开展餐饮服务提供必要的支持和便利条件。3.4向乙方提供餐厅饭堂的现有设施设备清单，并确保在合同期内设施设备的正常使用。若设施设备出现故障或需要维修、更换，甲方应及时协助乙方进行处理。3.5根据实际情况，有权合理调整就餐人数、就餐时间等相关安排，但应提前通知乙方。（二）乙方权利与义务3.6有权按照本合同约定收取外包费用。3.7自主经营管理餐厅饭堂，负责食材采购、人员招聘、培训、管理等工作，但必须遵守国家法律法规及甲方的相关规定。3.8勤勉尽责地履行餐饮服务职责，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全卫生。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，保证提供的食品符合国家食品安全标准，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。3.9负责餐厅饭堂的日常环境卫生维护，保持餐厅整洁、干净、通风良好。定期对餐厅进行消毒杀菌，对餐具、厨具等进行严格清洗消毒，确保就餐环境符合卫生标准。3.10合理安排餐饮服务人员，保证服务人员具备相应的健康证明和从业资格证书。加强对服务人员的培训和管理，提高服务质量，为甲方员工提供优质、热情、周到的服务。3.11根据甲方提供的就餐人数、口味偏好等信息，合理制定每周食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应注重营养搭配，满足不同人群的需求。在保证食品安全和质量的前提下，不断创新菜品，提高甲方员工的满意度。3.12按照甲方要求，做好餐厅饭堂的成本控制和财务管理。合理采购食材，降低采购成本，但不得因降低成本而影响食品质量。每月向甲方提供餐饮服务成本核算报表，接受甲方的监督检查。3.13未经甲方书面同意，乙方不得擅自将餐厅饭堂转包给第三方，也不得擅自改变餐厅饭堂的用途和经营内容。3.14在合同期内，乙方应妥善保管甲方提供的设施设备，如有损坏或丢失，应照价赔偿。合同期满后，乙方应将设施设备完好无损地交还甲方。四、外包费用及支付方式4.1甲方每月向乙方支付外包费用人民币[X]元。外包费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用。4.2支付方式：甲方应在每月[具体日期]前，将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理。5.2食品采购应从正规渠道进行，确保食材新鲜、安全、无污染，并索取相关票据。食品储存应分类存放，保持通风良好，防止食品变质。食品加工应严格按照卫生标准进行操作，做到生熟分开、煮熟煮透。每餐食品应按规定进行留样，留样数量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时。5.3乙方应定期对餐厅进行消毒杀菌，对餐具、厨具等进行严格清洗消毒，确保就餐环境符合卫生标准。乙方工作人员应持有有效的健康证明，穿戴工作服、工作帽、口罩等，保持个人卫生。5.4若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此遭受的一切损失。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或餐饮服务质量不符合国家食品安全标准及甲方要求，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的[X%X%]作为违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。6.3若乙方擅自将餐厅饭堂转包给第三方或擅自改变餐厅饭堂的用途和经营内容，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的外包费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如乙方的行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.4任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如一方违约导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并要求违约方承担相应的法律责任。七、合同变更与解除7.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。7.2在合同履行期间，若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：（1）因不可抗力致使合同无法继续履行的；（2）一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；（3）本合同约定的解除条件成就的。7.3合同解除后，双方应按照法律规定和合同约定进行清算。乙方应在合同解除后[X]日内，将餐厅饭堂及相关设施设备交还甲方，并办理交接手续。甲方应按照乙方实际提供服务的情况，支付相应的外包费用。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同一式两份，甲乙双方各执一