武义餐厅饭堂外包合同

PAGE武义餐厅饭堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其餐厅饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，就甲方餐厅饭堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于武义县[具体地址]的餐厅饭堂（以下简称“饭堂”）的餐饮服务工作外包给乙方，由乙方负责提供包括但不限于早、中、晚三餐及加餐的食材采购、加工制作、供餐服务、餐具清洗消毒、餐厅环境卫生维护等相关工作。1.2饭堂目前可供用餐人数为[X]人，乙方应根据甲方实际用餐人数的变化，合理安排餐饮服务，确保用餐人员能够按时、足量、优质地享用到餐饮服务。二、合同期限2.1本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。2.2合同期满前，双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续[X]年；如一方不同意续签，应在合同期满前[X]个月书面通知对方，合同期满后自行终止。三、服务费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方为履行本合同约定的各项义务所需的全部费用，包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费、税费等一切相关费用。3.2服务费用支付方式为：甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。3.3如因甲方原因导致乙方未能按时收到服务费用，每逾期一日，甲方应按照未支付金额的[X%]向乙方支付逾期违约金；逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。4.2甲方应按照本合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。4.3甲方应协助乙方办理与餐饮服务相关的各类许可证、执照等手续，并提供必要的协助和支持。4.4甲方应向乙方提供饭堂的现有设施设备清单，并确保其正常运行。在合同期间内，如因甲方设施设备原因导致乙方无法正常提供餐饮服务，甲方应承担相应的责任和损失。4.5甲方有权根据实际用餐人数的变化，合理调整用餐时间、菜品种类及数量等要求，但应提前[X]天书面通知乙方。4.6甲方应遵守乙方制定的饭堂管理制度，配合乙方做好餐饮服务工作，不得干扰乙方的正常经营活动。（二）乙方权利与义务4.7乙方有权按照本合同约定收取服务费用，并要求甲方按照约定履行各项义务。4.8乙方应按照国家相关法律法规及食品安全标准，提供优质、安全、卫生的餐饮服务。乙方应确保所采购的食材符合食品安全标准，严禁使用变质、过期、伪劣食材。4.9乙方应配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、帮厨、服务员、洗碗工等，并确保其具备相应的从业资格和健康证明。乙方应定期对服务人员进行培训，提高服务质量和业务水平。4.10乙方应根据甲方的要求和实际用餐人数，合理制定菜单，保证菜品的多样性和营养均衡。菜单应提前[X]天提交甲方审核，经甲方同意后方可执行。如甲方对菜单提出合理修改意见，乙方应及时调整。4.11乙方应负责饭堂内的设施设备维护和保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏，乙方应及时维修或更换；如因甲方设施设备老化或损坏导致乙方无法正常提供餐饮服务，乙方应及时通知甲方，甲方应承担相应的维修或更换费用。4.12乙方应做好饭堂的环境卫生工作，定期进行清洁消毒，保持餐厅、厨房、餐具等干净整洁。乙方应遵守国家有关环境卫生和食品安全的法律法规，接受相关部门的监督检查。4.13乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品加工制作过程的管理，确保食品安全。乙方应按照规定做好食品留样工作，留样数量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时。4.14乙方应积极配合甲方的监督检查工作，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。如因乙方原因导致餐饮服务质量不符合要求，乙方应采取有效措施进行改进，并承担相应的违约责任。4.15在合同期间内，乙方应自行承担因提供餐饮服务所产生的一切税费及其他费用。五、食材采购5.1乙方应负责饭堂食材的采购工作，确保所采购的食材新鲜、优质、安全、卫生，并符合国家相关食品安全标准。乙方应建立食材采购索证索票制度，留存供应商资质证明、购货凭证等相关资料。5.2乙方应与优质的食材供应商建立长期合作关系，并定期对供应商进行评估和考核。如因供应商原因导致食材质量问题，乙方应承担相应的责任，并及时更换供应商。5.3甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即更换，并承担由此造成的一切损失。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守国家有关食品安全和卫生的法律法规，确保餐饮服务符合相关标准和要求。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品加工制作过程的管理，防止食品安全事故的发生。6.2乙方应按照规定对食品加工制作场所、设备设施、餐具用具等进行清洁消毒，保持良好的卫生环境。乙方应定期对食品加工制作人员进行健康检查，确保其具备健康证明。6.3如因乙方原因导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。乙方应积极配合相关部门进行调查处理，并及时采取措施控制事故影响，减少损失。6.4甲方有权对乙方的食品安全与卫生情况进行监督检查，如发现问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定向乙方支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付逾期违约金；逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。7.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或餐饮服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改；如乙方在规定期限内未整改到位，甲方有权扣除当月服务费用的[X%]作为违约金。如因乙方原因导致甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。7.3若乙方违反食品安全与卫生相关法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方食品安全问题给甲方或第三方造成其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。7.4若一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如双方均有过错的，应根据各自过错程度分担相应的责任。八、合同变更与解除8.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。8.2在合同履行期间，如发生不可抗力事件，导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件对合同履行的影响程度，协商决定是否变更或解除本合同。8.3如一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。解除合同的通知应以书面形式送达对方，自通知送达之日起本合同解除。8.4合同解除后，双方应按照法律法规的规定及本合同的约定进行清算，结清相关费用，并办理交接手续。九、争议解决9.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；