镇江医院食堂外包合同

PAGE镇江医院食堂外包合同甲方（发包方）：名称：[镇江医院名称]法定代表人：[姓名]地址：[医院地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：名称：[承包方公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有医院食堂设施及经营需求，乙方具备餐饮服务经营资质及能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将镇江医院食堂外包给乙方事宜达成如下协议：一、承包范围及内容1.乙方负责承包甲方镇江医院食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及加餐的供应。2.乙方应按照甲方的要求及相关食品安全标准，提供符合营养搭配、卫生可口的饭菜。饭菜种类应丰富多样，满足不同患者及医护人员的口味需求。3.乙方负责食堂内食品原材料的采购、加工、烹饪、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等全部餐饮服务环节。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利（1）有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。（2）有权根据实际情况对食堂的经营管理提出合理要求。2.义务（1）向乙方提供食堂现有设施设备及场地的使用条件，确保乙方正常开展餐饮服务工作。（2）协助乙方办理食堂经营所需的相关证件及手续（如需）。（3）按照本合同约定及时支付承包费用。（二）乙方权利与义务1.权利（1）按照本合同约定获取承包费用。（2）在承包范围内自主经营，根据市场情况合理调整饭菜价格（但需提前告知甲方）。2.义务（1）严格遵守《中华人民共和国民法典》、《食品安全法》等法律法规及相关食品安全标准，确保餐饮服务质量和食品安全。（2）配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员、采购员等，所有人员应具备相应的健康证明和从业资质。（3）自行采购符合食品安全标准的食品原材料，建立食品原材料采购索证索票制度，确保原材料来源合法、安全。（4）对食堂设施设备进行定期维护保养，确保正常使用，如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应负责维修或更换。（5）保持食堂内环境整洁卫生，定期进行消毒杀菌，防止食品污染和交叉感染。（6）接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改落实。（7）不得将食堂转包给第三方经营。四、承包费用及支付方式1.承包费用本合同期内，甲方应向乙方支付的承包费用为每年人民币[X]元。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《食品安全法》等法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。3.食品原材料采购应严格索证索票，确保原材料质量安全。禁止采购过期、变质、假冒伪劣食品。4.食堂加工场所应保持清洁卫生，加工过程应符合卫生规范。餐具应严格按照规定进行清洗消毒，确保消毒效果。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并承担相应的法律责任。同时，乙方应及时通知甲方，配合甲方做好相关工作。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或餐饮服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。3.若乙方违反食品安全法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的承包费用，并支付相当于合同总金额[X%]的违约金。4.若乙方擅自将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的承包费用，并支付相当于合同总金额[X%]的违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。七、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据实际情况协商解决合同变更或解除事宜。3.在合同履行期间，若一方提出解除合同，需提前[X]日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除方应承担赔偿责任。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本