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文档简介
PAGE常熟职工食堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有职工食堂外包需求,乙方具备提供食堂餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方职工食堂外包事宜达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在常熟职工食堂外包服务中的权利和义务,确保食堂餐饮服务的顺利提供,满足甲方职工的用餐需求。二、服务内容2.1乙方负责为甲方职工提供早、中、晚三餐及相关餐饮服务,具体菜品、主食、汤品等供应内容应符合甲方要求及食品安全标准。2.2乙方应按照卫生、营养、可口的原则制定每周食谱,并提前提交给甲方审核。食谱应包括但不限于各类菜品的名称、食材构成、烹饪方式等详细信息。2.3乙方负责食堂内食品的采购、加工、烹饪、供应及餐具的清洗、消毒等工作,确保食品的安全和卫生。2.4乙方应提供舒适、整洁的就餐环境,包括食堂内部的清洁、餐桌椅的摆放与维护、餐具的摆放等。2.5乙方应根据甲方的需求,提供特殊餐饮服务,如节日加餐、会议用餐、接待用餐等,具体服务内容和标准由双方另行协商确定。三、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。如需终止合同,双方应提前日书面通知对方。四、费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的食堂外包服务费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、管理费等乙方提供服务所需的全部费用。4.2支付方式:甲方应在每月日前,将上月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。4.3如因甲方原因导致服务费用支付延迟,每逾期一日,甲方应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。如因乙方原因导致发票提供延迟,每逾期一日,乙方应按照发票金额的%向甲方支付违约金。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务5.1甲方有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查,包括食品卫生、菜品质量、服务态度等方面。甲方有权提出改进意见和建议,乙方应积极配合并及时改进。5.2甲方有权根据实际情况对食堂服务的内容、标准等提出合理的变更要求,但应提前日书面通知乙方。如因甲方变更要求导致乙方成本增加,甲方应相应调整服务费用。5.3甲方应按照本合同约定及时支付服务费用。5.4甲方应协助乙方做好食堂相关工作,如提供必要的场地、设备设施等,并配合乙方进行食品安全检查、消防检查等工作。5.5甲方应向乙方提供职工人数、特殊饮食需求等相关信息,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利与义务5.6乙方有权按照本合同约定收取服务费用。5.7乙方应按照国家相关法律法规及食品安全标准提供食堂餐饮服务,确保食品安全卫生,杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。5.8乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,包括食品采购索证索票制度、食品加工过程控制制度、食品留样制度、餐具消毒保洁制度等,并接受甲方及相关部门的监督检查。5.9乙方应配备专业的厨师、服务员等工作人员,并确保工作人员具备相应的资质和健康证明。乙方应定期对工作人员进行培训,提高服务质量和食品安全意识。5.10乙方应按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,保证菜品质量、服务态度等符合甲方要求。乙方应根据甲方反馈的意见及时调整服务内容和标准,不断提高服务质量。5.11乙方应负责食堂内设备设施的日常维护和保养,确保设备设施正常运行。如因设备设施故障影响食堂服务,乙方应及时维修或更换,并承担相应费用。5.12乙方应遵守甲方的工作时间和相关规章制度,不得影响甲方的正常工作秩序。5.13乙方应妥善保管甲方提供的场地、设备设施等,不得擅自转借、转租或挪作他用。如因乙方原因造成损坏或丢失,乙方应负责修复或赔偿。5.14乙方应积极配合甲方及相关部门的检查、审计等工作,提供必要的资料和信息。六、食品安全保障6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,确保食堂食品的安全卫生。乙方采购的食品及原材料应符合国家食品安全标准,索证索票齐全,并建立食品采购台账。6.2乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工、烹饪,确保食品熟透,防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准,不得超范围、超剂量使用。6.3乙方应建立食品留样制度,每餐次的食品成品应留样,留样数量不少于125克,留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内,并做好记录。6.4乙方应定期对食堂进行食品安全自查,发现问题及时整改。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。6.5甲方有权随时对乙方的食品安全状况进行检查,乙方应积极配合。如甲方发现乙方存在食品安全问题,有权要求乙方立即整改,并可根据情节轻重扣除相应的服务费用。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的服务内容、标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除相应的服务费用,并可解除本合同。乙方应退还甲方已支付但未提供服务部分的费用,并赔偿甲方因此遭受的损失。7.3若乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除本合同,乙方应退还甲方已支付的全部服务费用,并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。7.4若一方擅自解除本合同,应按照合同总金额的%向对方支付违约金,并赔偿对方因此遭受的损失。7.5如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力导致的合同履行问题。八、合同变更与解除8.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分与本合同具有同等法律效力。8.2在合同履行期间,如一方提出解除合同,应提前日书面通知对方。经双方协商一致后,可解除本合同。合同解除后,双方应按照合同约定及实际履行情况进行结算。8.3如因不可抗力、政策调整等原因导致本合同无法继续履行,双方应协商解决善后事宜,互不承担违约责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.
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