银川餐厅饭堂外包合同_第1页
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文档简介

PAGE银川餐厅饭堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其银川餐厅饭堂外包给乙方进行经营管理,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方餐厅饭堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于银川市[具体地址]的餐厅饭堂(以下简称“饭堂”)外包给乙方,由乙方负责饭堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、餐厅清洁及相关服务人员管理等工作。二、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日终止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。三、服务内容及标准1.食材采购乙方应按照国家食品安全标准及甲方要求,采购新鲜、优质、安全的食材。所采购食材需具备相应的检验检疫合格证明,并建立食材采购台账,详细记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息,以备甲方查验。2.食品加工乙方应严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程安全卫生。食品加工场所应保持清洁,定期消毒,加工设备应定期维护保养。加工人员需持健康证上岗,遵守食品加工操作流程,不得加工变质、过期食品。3.餐饮供应乙方应根据甲方需求,提供多样化的餐饮服务,包括早、中、晚餐及加餐等。餐饮供应应保证质量和口味,合理搭配营养,满足不同人员的饮食需求。同时,应根据季节变化和甲方反馈,适时调整食谱。4.餐厅清洁乙方应每日对餐厅进行清洁,包括餐桌椅、地面、门窗、厨房设备等的清洁消毒。保持餐厅环境整洁卫生,无异味、无污渍,垃圾桶及时清理更换垃圾袋。5.服务人员管理乙方负责饭堂服务人员的招聘、培训、管理及考核。服务人员应具备良好的服务意识和职业素养,遵守甲方饭堂的各项规章制度,为甲方员工提供优质、热情、周到的服务。四、费用及支付方式1.外包费用甲方每月向乙方支付饭堂外包费用人民币[X]元。该费用包含食材采购费用、食品加工费用、餐饮供应费用、餐厅清洁费用、服务人员工资及福利等乙方为履行本合同所需的全部费用,但不包括因甲方特殊要求或超出本合同约定范围的额外费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、双方权利与义务1.甲方权利义务(1)有权对乙方的服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方限期整改。(2)有权根据实际情况,对饭堂的餐饮供应、服务内容等提出合理的调整要求,但应提前通知乙方。(3)按照本合同约定,按时足额支付外包费用。(4)为乙方提供必要的工作条件和协助,包括但不限于提供饭堂场地、水电供应等。(5)协助乙方处理饭堂运营过程中与甲方员工之间的纠纷,但不承担因乙方原因导致的任何法律责任。2.乙方权利义务(1)有权要求甲方按照本合同约定支付外包费用。(2)按照本合同约定的服务内容及标准,勤勉尽责地履行饭堂运营管理职责,确保服务质量。(3)自行承担饭堂运营过程中的各项成本和费用,包括但不限于食材采购成本、服务人员工资福利、设备维护费用等,但因甲方原因导致的额外费用除外。(4)遵守国家法律法规及甲方饭堂的各项规章制度,接受甲方的监督检查。(5)定期向甲方提供食材采购清单、餐饮供应食谱、服务人员考勤等相关资料,接受甲方的审核。(6)负责饭堂食品安全管理,如因乙方原因导致食品安全事故,承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理。2.乙方应确保所采购食材、食品添加剂等符合食品安全标准,并留存相关凭证。如因食材问题导致食品安全事故,乙方应承担全部赔偿责任,包括但不限于甲方员工的医疗费用、误工费、赔偿款等,以及甲方因此遭受的其他经济损失。3.乙方应定期对食品加工场所、设备等进行清洁消毒,确保食品安全卫生。如因乙方管理不善导致食品安全事故,甲方有权解除本合同,并要求乙方退还已支付但未履行部分的外包费用,同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。七、保密条款1.双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本合同生效之日起[X]年。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时足额支付外包费用,则每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停饭堂服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容及标准履行义务,经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月外包费用的[X]%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。3.若一方违反本合同的保密条款,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失的,对方有权解除本合同,并要求违约方承担相应的法律责任。4.如一方擅自解除本合同,应向对方支付合同总金额的[X]%作为违约金,并赔偿对方因此遭受的全部损失。九、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜。3.若一方出现违约行为,另一方有权根据本合同约定解除合同,并要求违约方承担违约责任。十、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未

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