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文档简介

擦鞋服务操作执行作业标准一、服务准备规范(一)工具设备检查。确保鞋油、擦布、刷子等工具齐全完好,鞋油品牌符合客户要求,刷子无破损,擦布干净无异味。每月对工具设备进行一次全面维护保养,记录维护日志。(二)工作区域布置。保持服务台整洁,地面无污渍积水,摆放整齐鞋凳、工具架等设施,照明充足,温度适宜。每日服务前进行消毒清洁,特别是接触频繁的台面、工具。(三)服务人员准备。着统一工装,佩戴工牌,保持服装整洁,指甲修剪干净,指甲油不得使用鲜艳颜色。每日进行健康检查,无发热、咳嗽等症状方可上岗。提前30分钟到岗,进行服务流程演练。二、客户接待规范(一)主动问候。客户走近时,距离1-1.5米主动问好,使用“您好,请问需要擦鞋服务吗?”标准用语,面带微笑,目光接触自然。(二)需求确认。了解客户擦鞋需求,包括鞋类材质(皮鞋、布鞋等)、特殊要求(是否保留鞋带、有无破损等),对有破损的鞋件拍照记录。使用标准话术:“请问您需要全程擦亮,还是局部修复?对鞋油颜色有特别要求吗?”(三)价格告知。根据鞋件类型、破损程度、服务项目,在客户确认前明确告知价格,使用电子价签或价格单,避免后期争议。例如:“皮鞋全擦亮收费15元,若需修复开线则加收10元。”三、操作执行标准(一)鞋件分类。根据鞋类材质、颜色、破损情况,使用标签分类放置,皮鞋、绒面革、布鞋等分开存放,破损鞋件单独处理。使用不同颜色标签区分不同服务优先级。(二)清洁流程。1.使用软毛刷清除鞋面灰尘,先上后下,避免灰尘二次污染。2.对于布鞋,先检查有无破损,破损处用胶带临时固定。3.绒面革使用专用除尘刷,避免使用普通刷子。4.清洁后用吹风机冷风档吹干,避免高温损伤材质。(三)上油抛光。1.根据鞋面颜色选择匹配鞋油,深色皮鞋使用黑色或棕色鞋油,浅色皮鞋使用白色鞋油。2.用刷子均匀涂抹鞋油,先涂鞋面,再涂鞋边,最后涂鞋底。3.使用抛光布以打圈方式反复擦拭,直至鞋面光亮。4.对于特殊材质如绒面革,使用专用护理剂,避免使用普通鞋油。(四)细节处理。1.鞋带修复:断裂鞋带需使用专用胶水粘合,确保粘接牢固。2.开线缝补:使用与原线颜色相近的缝线,针距均匀,缝线平整。3.划痕处理:轻微划痕使用同色鞋油点涂修复,深划痕需专业修补。4.鞋底防滑处理:每月对鞋底进行一次防滑处理,使用防滑剂均匀涂抹。(五)质量检验。1.使用强光照射检查鞋面,确保无残留油渍。2.踩地测试,观察鞋底防滑效果。3.检查修复部位,确保牢固平整。4.客户确认前,请客户试穿,检查舒适度。四、服务交付规范(一)包装规范。使用防尘袋或鞋盒包装,皮鞋、布鞋分开包装,破损修复的鞋件使用透明袋展示修复部位。包装物上贴服务单,注明服务项目、价格、日期。(二)交付说明。1.主动递送鞋件,使用托盘或双手递送,避免直接接触鞋面。2.说明使用注意事项,如“皮鞋一周内避免接触水”,布鞋“避免暴晒”。3.对修复部位重点说明:“此处已修复开线,建议72小时内避免重压。”(三)收款流程。使用电子收款设备,提供现金、扫码等多种支付方式,收款后打印收据,交由客户核对。对差价及时说明,避免纠纷。每日核对收款金额,确保账实相符。五、服务监控规范(一)质量抽查。每班次由主管抽查5%服务记录,检查清洁度、修复质量,对不合格项立即整改。每月进行一次神秘顾客检查,评估服务态度。(二)客户反馈。设置意见箱,每日收集客户意见,对投诉及时处理,记录处理过程。对表扬客户赠送小礼品,增强客户粘性。(三)设备管理。建立工具设备台账,记录使用年限,超过使用期限的设备及时报废更换。每月对工具进行校准,确保清洁效果。六、附则说明(一)服务时间。营业时间9:00-21:00,午休时间12:00-13:00。特殊情况需提前公告。(二)服务范围。承接各类皮鞋、布鞋、绒面革鞋的清洁护理,破损修复服务需额外收费。(三)免责条款。因客户使用不当导致的鞋件损坏,不承担责任。特殊材质如鳄鱼皮、漆皮等需提前告知可能无法完全修复。(四)培训要求。新员工需经过72小时系统培训,考

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