DB37T 1197-2026 深水网箱养殖技术规程

65.15037B51山东省地方标准37/T1197—2026代替DB37/T1197-2009深水网箱养殖技术规程Technicalregulationfordeep-seacagemariculture2026-05-发布2026--实施山东省市场监督管理局ꢀꢀ发布DB37/T11972026前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB37/T1197-2009《深水网箱养殖技术规程》，与DB37/T1197-2009相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——增加了深水网箱养殖程序（见第4章）；——合并了海域和污染源（见5.1，2009年版的4.1.1、4.1.2）；——更改了深水网箱海况要求（见5.2，2009年版的——删除了环境影响和水质符合GB/T18407.42009年版的4.2）；——更改了网箱设置要求、系统配置和附属设施系统要求（见第6章，2009年版的第5章）；——增加了苗种质量及运输要求（见7.1、7.2，2009年版的6.1、6.2）；——更改了苗种放养、规格密度、饲料投喂、日常管理与护养要求（见第8章，2009年版的第7章）；——删除了灾害预防要求（见2009年版的7.3.6）；——增加了废弃物处理要求（见8.3.7）；——更改了病害防治要求（见第9章，2009年版的第8章）；——更改了停食、收获方法和质量要求（见10.2、10.3、10.4，2009年版的9.2、9.3、9.4）；——删除了加贴标识和记录要求（见2009年版的9.4.3、9.4.4）；——增加了产品追溯要求（见10.4.3）；——增加了证实方法（见第11章）；——增加了养殖日志和用药记录附录（见附录A、附录B）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。产研究所。本文件主要起草人：郭福元、张黎黎、景福涛、黄华、吕建国、宋博、于朝磊、张世奎、刘玉磊、本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2009年首次发布为DB37/T1197-2009；——本次为第一次修订。IDB37/T11972026深水网箱养殖技术规程1的程序，并描述了证实方法。SebastesschlegeliiLateolabraxmaculatus其他海水鱼类深水网箱养殖参照执行。2规范性引用文件文件。GB11607渔业水质标准GB/T29568农产品追溯要求水产品GB/T33109亲鱼和苗种NY/T4128渔用膨化颗粒饲料通用技术规范SC/T2045许氏平鲉亲鱼和苗种SC/T7015病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1深水网箱deepwatercage放置在开放性水域，水深在15ꢀm以上的大型网箱。来源：[SC/T4048.1—2019，3.1]3.23.3重力式深水网箱gravitydeepwatercage主尺寸包围水体不小于700ꢁ3，在水深15ꢁm以上水域使用的大型聚乙烯框架或金属框架浮式网箱。桁架类深水网箱trusseddeepwatercage主尺寸包围水体不小于10ꢁ000ꢁm³，在水深20ꢁm以上海域使用的固定或可移动的大型钢结构坐底式、半潜式、全潜式网箱。4深水网箱养殖程序深水网箱养殖程序见图1。1DB37/T11972026图1深水网箱养殖程序5环境条件5.1养殖区域及周边无对养殖环境构成威胁的污染源，远离河口、排污口、港口、航道，且风浪较小。避开台风、洪水及赤潮频发的海湾或开放、半开放式海域。5.2海底地势平缓，坡度小，底质以泥、泥沙、沙或岩礁为宜，潮流通畅。具体要求为：——重力式深水网箱，流速以0.3ꢁm/s～0.8ꢁm/s为宜，水深低潮时在12ꢁm以上，网箱底部与海底距离不宜小于4ꢁm；2DB37/T11972026——桁架类深水网箱，流速以0.3ꢁm/s～1.5ꢁm/s为宜，水深低潮时在20ꢁm以上，网箱底部与海底距离不宜小于5ꢁm。5.3应符合GB11607的规定。6网箱设置与附属设施6.1设置面积网箱设置总面积不超过养殖海区面积的7％。具有条件的，宜选择两处以上养殖水域，实行轮养轮6.2设置形式6.2.1重力式深水网箱以单个网箱为单元，以排的形式进行布置，具体要求为：——可单排或双排布置；——每排数量以不超过10个网箱为宜；——大流速海区，网箱排列方向与流向平行为宜，小流速海区，网箱排列方向与流向垂直或呈一定夹角为宜；——每排网箱应留80ꢁm以上宽度的养殖区主通道；——网箱养殖海区连续养殖2年～3年，宜休养至少16.2.2桁架类深水网箱以单个网箱的形式进行布置，具体要求为：——网箱间应留ꢁ000m以上宽度的养殖区通道；——网箱养殖海区连续养殖3年～5年，宜休养至少16.3系统配置6.3.1重力式深水网箱环保涂料2次～3次，网衣材质以聚乙烯为宜。6.3.2桁架类深水网箱用前应涂刷防污能力强的专用安全环保涂料2次～3次，网衣材质以超高分子量聚乙烯为宜。6.4附属设施6.4.1陆上管理基地应在离网箱布置海区最近的陆地或海岛建立管理和补给基地，规模可根据网箱数量确定。水文数据，配备网箱远程操控系统、疾病诊断系统等。3DB37/T119720266.4.2管理船根据网箱养殖规模匹配相应的用于运送饲料、活鱼、生产生活物资、人员等的管理船。6.4.3自动洗网机重力式深水网箱宜选择功率为15kw～50ꢁkw的自动洗网机，桁架类深水网箱宜选择功率为100ꢁkw～200ꢁkw的自动洗网机，具体型号和功率根据网箱数量、网衣面积等确定。6.4.4其他附属设施讯设备、生活设施等。7苗种及运输7.1苗种质量按GB/T33109、SC/T2045等规定的质量要求执行。苗种场具有《水产苗种生产许可证》，苗种应有产地检疫证明及有资质机构出具的检测报告。7.27.2.1制定运输计划并做好记录，包括：——苗种的种类、规格、数量；——运输工具、方式、时间、路线、密度；——装运工具的检查、清洗、消毒；——运输和装卸人员；——鱼苗的停食、驯化；——水温、气温、海况和天气状况。7.2.2采用活鱼运输船或活鱼运输车，并配有专业或专职运输人员。7.2.3视养殖海区的水温、运输时长、水交换情况及苗种规格而定。运输水温10℃～18ꢁ℃为宜，运输时长不超过12ꢁh，运输密度20ꢁkg/m³～50kg/m³，溶解氧不低于8ꢁmg/L。详见表1。表1不同规格运输密度规格(g)活鱼船最大运输密度（kg/m³）活鱼车最大运输密度（kg/m³）50～100305020—200～4004DB37/T1197202688.1苗种放养8.1.1选择风平浪静、潮流平缓，温度适宜的春、秋季节放养。自然海区水温≤18ꢁ℃的季节宜选择在晴好天气的下午，自然海区水温＞18ꢁ℃的季节宜选择天气阴凉的早晨或傍晚放养。8.1.2规格和密度8.1.2.1重力式深水网箱同一网箱的进箱苗种规格应一致，并一次放足，不同种类苗种规格及放养密度详见表2。表2重力式深水网箱不同种类苗种规格及放养密度品种许氏平鲉花鲈体长（cm）10～15放养密度（尾/m³）15～3010～1520～308.1.2.2桁架类深水网箱苗种规格满足网箱最小规格要求，规格整齐。不同种类苗种规格及放养密度详见表3。表3桁架类深水网箱不同种类苗种规格及放养密度品种许氏平鲉花鲈体长（cm）20～25放养密度（尾/m³）10～1525～358.1.3投苗方式和要求让鱼自流到网箱。吊装投放则使用折臂吊、帆布袋、水桶带水放苗。8.2饲料投喂8.2.1饲料要求使用配合饲料应符合NY/T4128的要求。重力式深水网箱浮性或沉性饲料均可。桁架类深水网箱饲料应选择缓沉性或沉性饲料，使用自动投饵设备投喂时的饲料破碎率应≤3％。做好防潮、防霉变等措8.2.2日投喂率ꢁd调整一次。5DB37/T11972026表4不同水温条件下许氏平鲉日投喂率水温（℃）体质量饲料粒径（mm）＜22～44～1010～2020～23＞23日投喂率（％）50～100100～200200～300300～400＞4003～44～66～88～11120.3～0.60.2～0.40.2～0.30.1～0.30.1～0.20.6～1.20.4～0.70.3～0.60.3～0.50.2～0.51.2～1.50.7～1.20.6～1.20.5～1.00.5～0.80.2～0.40.2～0.30.2～0.30.1～0.30.1～0.2不投喂或每3d～5ꢁd少量投喂一次不投喂或每3ꢁd～5ꢁ投喂一次表5不同水温条件下花鲈日投喂率水温（℃）体质量（g）饲料粒径（mm）＜66～1010～1515～2626～30＞30日投喂率（％）50～100100～250250～500500～1ꢁ000＞10000.1～0.30.1～0.20.1～0.20.05～0.10.05～0.11.0～1.60.8～1.40.6～1.20.5～1.00.4～0.81.6～2.21.4～1.81.2～1.40.8～1.00.6～0.90.5～0.70.4～0.60.3～0.50.3～0.50.3～0.4不投喂或每3d～5ꢁ投喂一次不投喂或每3ꢁd～5ꢁ投喂一次8～1111～12128.2.3投喂方法次数，详见表6和表7。表6不同水温条件下许氏平鲉日投喂次数体质量（g）水温（℃）50～100100～300不投喂或每3ꢁd～5ꢁd少量投喂一次1次/d或1次/2ꢁd＞300＜2或＞232～10或20～2310～201次/d1次/d或1次/2d2次/d2次/d～3次/d2次/d～3次/d表7不同水温条件下花鲈日投喂次数体质量（g）水温（℃）50～100100～500不投喂或每3ꢁd～5ꢁd少量投喂一次1次/d或1次/2d＞500＜6或＞306～10或26～3010～261次/d1次/d或1次/2d2次/d2次/d～3次/d2次/d～3次/d8.3日常管理与护养8.3.1网箱巡查6DB37/T119720268.3.1.1日常检查网箱还应在巡检时记录天气水文和养殖投饲信息，检查设备并做好记录（见附录A）。8.3.1.2特情检查在极端天气出现前，重力式深水网箱应在网箱上加盖网，并确保牢固，解除网箱扶手上的防逃网；主要检查网箱的张紧绳和网箱附属设备的牢固性。8.3.2附着物清除箱网衣宜使用洗网机清洗。8.3.3网衣更换8.3.3.1重力式深水网箱一般3个月～6个月换一次网衣。更换网衣时应防止鱼卷入网角内造成擦伤和死亡。8.3.3.2桁架类深水网箱视网衣磨损程度，3年～5年更换一次。8.3.4用一次性养成方式。8.3.5监测和记录做好养殖日志（见附录A），定期取样测定养殖鱼类的体长和体重。8.3.6越冬管理选择优质配合饲料，适量投喂，减少对鱼的干扰。8.3.7废弃物处理养殖产生的垃圾、废弃物、生活污水等，应收集后运往陆地处理。9病害防治坚持以防为主、防治结合的原则。在病害流行季节可在饲料中添加或拌喂免疫多糖、多元维生素、7015要求进行无害化处理。107DB37/T1197202610.1养殖鱼类达到商品规格时，即可进行收获。10.2收获前，应先停食，一般1ꢁd～2ꢁd为宜。10.3将鱼群聚集于网箱一角，用活鱼起捕机、吸鱼泵或捞网进行收获。10.4质量要求10.4.1执行休药期制度休药期按最新版《水产养殖用药明白纸》规定执行。10.4.2上市前产品检测收获前，同一批次的产品建议进行一次质量检测，检测合格后方可收获上市。10.4.3产品追溯收获的产品应按GB/T29568要求做好信息记录，出具承诺达标合格证，以便追溯。11证实方法查验环节的记录、检验报告、照片、影像等，包括：——苗种抽样检验记录及检验报告，苗种运输记录；——苗种放养记录，养殖日志及照片、影像；——网箱巡查、网衣更换、分箱、废弃物处理等记录；——鱼病检验记录及照片，用药记录等；——打标记录、出鱼记录等。8DB37/T11972026附录A（资料性）养殖日志养殖日志见表A.1。表A.1养殖日志XXX号网箱（品种）养殖日志记录日期记录人气温风力水温(℃)溶氧浪高流