防腐剂在饲料中添加使用规范

防腐剂在饲料中添加使用规范一、总则（一）目的依据。为规范防腐剂在饲料中的添加使用，保障动物健康与食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规制定本规范。1.适用范围本规范适用于所有在饲料生产、经营、使用环节中涉及防腐剂的单位和个人。包括但不限于预混料、浓缩料、配合料以及直接添加到饲料中的防腐剂产品。2.基本原则（1）安全第一。防腐剂的使用必须以保障动物健康和食品安全为前提，不得对养殖环境和人类健康造成危害。（2）限量使用。严格按照国家规定的最大使用量和添加范围执行，禁止超范围、超剂量添加。（3）合法合规。仅允许使用国家批准的允许使用的防腐剂品种，禁止使用未列入允许使用清单的品种。二、允许使用的防腐剂品种（一）品种清单。饲料中允许使用的防腐剂品种包括但不限于以下类别：1.合成类防腐剂：如丙酸及其盐类、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸钠等。2.天然类防腐剂：如茶多酚、大蒜提取物、维生素E、迷迭香提取物等。3.复合类防腐剂：由两种或两种以上天然或合成防腐剂按比例复配而成的产品。（二）使用限制。1.合成类防腐剂不得在反刍动物饲料中添加。2.天然类防腐剂的使用应遵循“总量控制”原则，单一品种添加量不得超过饲料重量的0.5%。3.复合类防腐剂的总添加量不得超过饲料重量的1%，且各成分单独添加量不得突破各自的最大允许使用量。三、添加使用操作规范（一）添加量确定。防腐剂的添加量必须根据饲料类型、养殖动物种类、生长阶段等因素综合确定：1.生长阶段：仔猪、雏禽等幼龄动物饲料中防腐剂添加量应适当降低，一般不超过0.2%。2.育肥阶段：肉牛、肉羊等育肥动物饲料中防腐剂添加量可适当提高，但不得超过0.3%。3.种用阶段：种畜禽饲料中禁止添加合成类防腐剂，可限量使用天然类防腐剂。（二）添加方法要求。1.预混料添加：防腐剂应先与载体充分混合均匀后再添加到浓缩料或配合料中。2.直接添加：在配合料生产过程中，应将防腐剂均匀撒布在混合机内，确保与饲料颗粒充分接触。3.混合均匀度：使用后应立即进行混合，确保防腐剂在饲料中分布均匀，混合时间不少于3分钟。（三）储存运输规定。1.储存环境：防腐剂应存放在阴凉、干燥、通风的库房内，温度不得超过25℃，相对湿度控制在60%以下。2.包装要求：必须使用原厂包装，并标注生产日期、保质期、使用说明等信息。3.运输管理：运输过程中应避免日晒、雨淋，不得与有毒有害物质混装。四、监督管理措施（一）生产环节监管。1.饲料生产企业应建立防腐剂使用台账，记录使用品种、数量、时间等信息。2.每月进行一次防腐剂残留自检，自检合格率应达到98%以上。3.采购防腐剂时必须索取生产许可证、产品合格证等资质文件。（二）经营环节监管。1.饲料经营企业不得销售禁止使用的防腐剂产品。2.应建立进货查验记录制度，核对产品标签与实际包装是否一致。3.对饲料中添加的防腐剂进行定期抽检，抽检比例不低于库存产品的10%。（三）使用环节监管。1.养殖场应制定防腐剂使用计划，不得随意更改使用品种和剂量。2.禁止将饲料中添加的防腐剂直接用于动物饮用。3.养殖场应配备防腐剂使用记录仪，实时监控添加过程。五、法律责任（一）违规处罚。1.超范围、超剂量添加防腐剂的，由农业农村部门责令停止生产、经营，没收违法所得，并处违法所得3倍以上5倍以下罚款。2.使用禁止品种的，由市场监督管理部门没收产品，并处10万元以下罚款。3.情节严重的，吊销生产许可证或经营许可证。（二）责任追究。1.饲料生产企业主要负责人是防腐剂使用第一责任人。2.养殖场场长对饲料中防腐剂的使用安全负总责。3.涉及刑事犯罪的，依法移送司法机关处理。六、附则（一）技术支持。1.农业农村部饲料兽药司负责全国饲料防腐剂使用的监督管理。2.各省设区市农业农村局设立防腐剂使用举报热线，电话123