端午的鸭蛋说课稿

端午的鸭蛋汪曾祺端午的鸭蛋汪曾祺执教大河小学刘美宇6/7/20261《端午的鸭蛋》教学ppt教学目的1、整体把握文章框架，感知课文内容。2、诵读课文，体会作者的语言风格。3、体味文章中蕴含的情感.4、认识民俗文化是人类文明的一种重要构成部分。6/7/20262《端午的鸭蛋》教学ppt端午的由来端午亦称端五，“端”的意思和“初”相似，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，因此端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。尚有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。有关端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午来源的观点是纪念屈原说。6/7/20263《端午的鸭蛋》教学ppt端午习俗知多少？吃粽子荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，后来渐用粽叶包米替代竹筒。6/7/20264《端午的鸭蛋》教学ppt端午习俗知多少？

赛龙舟6/7/20265《端午的鸭蛋》教学ppt端午习俗知多少？悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。6/7/20266《端午的鸭蛋》教学ppt端午习俗知多少？佩香囊：端午节小孩佩香囊，不仅有避邪驱瘟之意，并且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作多个不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。6/7/20267《端午的鸭蛋》教学ppt端午习俗知多少？饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。游百病：盛行于贵州地区的端午习俗。

6/7/20268《端午的鸭蛋》教学ppt端午习俗知多少？挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。6/7/20269《端午的鸭蛋》教学ppt作者介绍

汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。他的行文犹如随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求构造的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。6/7/202610《端午的鸭蛋》教学ppt初读课文，整体感知课文内容1.读通课文,熟悉生字词2.你觉得这篇课文写了哪几方面内容？3.你认为作者要体现什么思想感情？整体感知6/7/202611《端午的鸭蛋》教学ppt生字注音腌鸭蛋门楣肃然起敬苋菜籍贯囊萤映雪粽子门槛城隍庙车胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng6/7/202612《端午的鸭蛋》教学ppt1.作者家乡的端午节有哪些风俗？2.作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？3.作者为什么特别喜欢端午的鸭蛋?

合作探究合作探究6/7/202613《端午的鸭蛋》教学ppt课文分析（文章脉络）作者先介绍端午节的普通习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。

而后又具体介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”。进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。

6/7/202614《端午的鸭蛋》教学ppt课文分析

家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?

作者在这里采用对比的办法，阐明家乡双黄鸭蛋“多”。“双黄鸭蛋味道其实无特别处。。。使人惊奇不已。”这里用多重转折办法阐明家乡双黄蛋的“奇”。

第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，阐明家乡鸭蛋的“好”。

第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历体现作者独特的生活感受。6/7/202615《端午的鸭蛋》教学ppt课文分析

写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？你体会出了哪些味外之味？挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋对童年的愉快的怀恋，对家乡的怀念，为家乡自豪。日常生活中富含生活情趣，人生意味。6/7/202616《端午的鸭蛋》教学ppt汪之作品特点有人说汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之笔法述美食之精髓，自然别具一格，寻常小物，但细细地品尝，却常有味外之味。——《四方食事》6/7/202617《端午的鸭蛋》教学ppt课文分析（语言特色）1、平淡有味：2、方言入文：3、带有文言色彩：读起来亲切自然。4、有点幽默：作者脱口而出，直率朴素使文章增添书卷气和典雅之美引人入胜6/7/202618《端午的鸭蛋》教学ppt课文分析（结尾是狗尾续貂么？）囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的，体现对美妙童年生活的无限眷恋，即使对于全文构造的严谨性看来是不那么完整了，但增强了文章的趣味性和艺术氛围。很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。。6/7/202619《端午的鸭蛋》教学ppt文章小结好的语言不一定是华美的辞藻和整洁的句式，看似平淡的语言同样有韵味有情致。本文的语言质朴、平实、生动，极具个性的本色,要认真品味。汪老先生的这篇文章就较好的阐明了这一点，情之所至，“小叙事”亦能感动“大家伙”。6/7/202620《端午的鸭蛋》教学ppt课堂练习：阅读第二段、三段回答：1，分别用一句话概括这两段的内容,A＿＿＿＿B＿＿＿＿＿＿2,作者对家乡的咸鸭蛋的感情如何？其实质是什么？3，下列语句分别体现了本文语言的什么特点？（1），我的家乡是水乡。（2），曾经沧海难为水，异乡咸鸭蛋我实在瞧不起。（3），