初中生物实验教学教案与课后练习

初中生物实验教学教案与课后练习观察动植物细胞的基本结构一、实验教案（一）实验名称观察动植物细胞的基本结构（二）实验年级初中二年级（三）实验课时1课时（45分钟）（四）实验类型验证性实验（五）实验目的1.知识与技能：学生能够独立规范地制作植物（洋葱鳞片叶内表皮）和动物（人的口腔上皮）细胞临时装片；初步学会使用显微镜观察细胞的基本结构，并能识别细胞的主要结构（如细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等）；尝试绘制所观察到的细胞结构简图。2.过程与方法：通过动手操作，体验临时装片的制作过程和显微镜的规范使用方法；通过对比观察，初步形成动植物细胞结构异同的认知。3.情感态度与价值观：培养学生严谨细致的科学态度和实事求是的精神；激发学生对微观世界的好奇心和探索欲望；养成爱护实验器材、遵守实验室规则的良好习惯。（六）实验原理细胞是生物体结构和功能的基本单位。在光学显微镜下，经过适当染色处理后，动植物细胞的某些结构（如细胞核、细胞壁、细胞质）可以被观察到。植物细胞具有细胞壁、液泡（成熟细胞），有的还含有叶绿体，而动物细胞没有这些结构。碘液等染色剂可以使细胞核等结构着色更深，便于观察。（七）实验材料用具1.材料：洋葱鳞片叶、生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、稀碘液（或龙胆紫溶液）、清水。2.用具：光学显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、滴管、消毒牙签（一端钝）、纱布、吸水纸、擦镜纸。（八）实验步骤1.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片（观察植物细胞）*擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。*滴：将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。*撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜（内表皮）。*展：把撕下的内表皮浸入载玻片中央的水滴中，并用镊子将它展平，避免重叠。*盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样可以避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。*染：把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧。*吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。2.制作人的口腔上皮细胞临时装片（观察动物细胞）*擦：同上。*滴：在载玻片中央滴一滴生理盐水。（思考：为什么这里用生理盐水而不是清水？）*刮：用凉开水漱口后，用消毒牙签的钝端在自己口腔内侧壁上轻轻刮几下。注意不要用力过猛，以免损伤口腔黏膜。*涂：把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下，使细胞分散开来。*盖：同上。*染：同上。*吸：同上。3.观察临时装片*对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图。转动反光镜，看到明亮的圆形视野。*放置装片：把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。*调焦观察：转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要从侧面看着物镜，以免物镜压碎玻片标本）。左眼向目镜内看，同时反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。*先观察洋葱表皮细胞装片，再观察人的口腔上皮细胞装片。仔细辨认细胞的各种结构。如果视野太亮，可以调节遮光器或反光镜。4.绘图记录*选择你所观察到的最清晰的一个植物细胞和一个动物细胞，分别绘制其结构图，并标注出你能识别的结构名称。绘图时应注意：图形大小要适当，位置要适中；线条要均匀，不要重复涂抹；标注名称时要用直尺引出水平线，书写要工整。5.整理*实验结束后，将显微镜擦拭干净，物镜偏到两旁，镜筒降至最低处，放回镜箱。*用过的吸水纸、牙签等放入指定的垃圾桶，载玻片和盖玻片清洗干净后放回原处。*整理实验台，保持整洁。（九）实验现象与观察记录1.洋葱鳞片叶内表皮细胞：在显微镜下可以看到许多近似长方形的细胞。细胞最外层是一层较薄的细胞壁（有些情况下不易清晰分辨）。细胞内有一个被染成深色的近似球形的细胞核。细胞核与细胞壁之间是透明的细胞质。（注意：洋葱表皮细胞一般不含叶绿体，液泡可能因细胞成熟度不同而大小不一，有时也不易看清。）2.人的口腔上皮细胞：在显微镜下可以看到许多不规则的扁平细胞。细胞边缘有细胞膜（细胞膜很薄，紧贴细胞质，不易与细胞质区分开）。细胞中央有一个被染成深色的细胞核。细胞核周围是细胞质。绘图区：（此处应有学生绘制的植物细胞和动物细胞结构图，并标注名称，教案中可预留空白或提示学生另附纸张绘制）（十）实验结论1.植物细胞（如洋葱鳞片叶内表皮细胞）具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等基本结构。2.动物细胞（如人的口腔上皮细胞）具有细胞膜、细胞质、细胞核等基本结构。3.动植物细胞共有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核；植物细胞特有的结构（在本实验条件下可见的）是细胞壁。（十一）注意事项1.显微镜的使用：严格按照操作规程使用显微镜，特别是下降镜筒时，眼睛一定要注视物镜。反光镜不能直接对着阳光，以免刺伤眼睛。2.制作装片时：*载玻片和盖玻片必须清洁干净。*滴水要适量，过多易溢出，过少易干涸。*撕取的洋葱表皮要薄而透明，并展平；口腔上皮细胞要涂抹均匀，避免重叠。*盖盖玻片是关键步骤，一定要缓慢放下，防止产生气泡。若有气泡，可用镊子轻轻按压盖玻片，或在盖玻片一侧滴加清水，另一侧用吸水纸吸引，尝试排除气泡。*染色时，碘液不宜过多，以免影响观察。3.取材时：使用牙签刮口腔内侧壁时，动作要轻柔，注意安全。4.实验卫生：实验过程中保持桌面整洁，实验废弃物按要求处理，不得随意丢弃。二、课后练习（一）基础巩固1.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴加的液体是________，而制作人的口腔上皮细胞临时装片时，滴加的液体是________，其目的是________________。2.将盖玻片盖在载玻片上的标本时，应如何操作？为什么要这样做？3.显微镜下观察到的细胞中，被碘液染成深色的结构是________，它在细胞的生命活动中起什么重要作用？4.列表比较本实验中观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞在结构上的相同点和不同点。结构洋葱鳞片叶内表皮细胞人的口腔上皮细胞:---------:-------------------:---------------细胞壁细胞膜细胞质细胞核（二）能力提升5.某同学在制作洋葱表皮细胞装片时，视野中出现了很多气泡，你认为可能是哪个步骤操作不当造成的？如何避免？6.在用显微镜观察临时装片时，发现视野太暗，此时可以采取哪些措施来增加视野亮度？如果视野太亮又该如何调节？7.小明同学在观察洋葱表皮细胞时，发现细胞有严重重叠现象，这可能是哪个步骤没有做好？应该怎样改进？8.为什么说显微镜是生物学研究中重要的观察工具？通过本次实验，你对细胞有了哪些新的认识？（三）拓展思考9.你认为植物细胞和动物细胞的结构差异，与它们的功能有什么关系？（例如，细胞壁对植物细胞有什么意义？）10.如果给你一个未知的生物组织样本，你如何利用显微镜和今天学到的知识，初步判断它是来自植物还是动物？11.本次实验中，