DB5306T 81.2-2022 草莓设施栽培技术综合规程 第2部分：生产技术

ICS65.020CCSB05DB5306昭通市市场监督管理局发布DB5306/T81.2-2022I本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件为DB5306/T81-2022《草莓设施栽培技术综合规程》的第2部分，DB5306/T81-2022分为以下部分：——第1部分：匍匐茎苗繁育；——第2部分：生产技术；——第3部分：病虫害综合防治技术。本文件由昭通市农业科学院提出。本文件由昭通市农业农村局归口。本文件起草单位：昭通市农业科学院、昭通市绿色食品发展中心。本文件主要起草人：叶国琼、朱世银、涂国静、李翔、刘平润、马梅见、李啟菊、何雨烨、伍湘竹、周树娅、张秀英、陈宇琴、黄可、武军。DB5306/T81.2-20221草莓设施栽培技术综合规程第2部分：生产技术本文件规定了昭通市草莓设施栽培建园、整地、施肥、定植、田间管理、病虫害防治和果实采收等技术。本文件适用于昭通市草莓设施栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1设施栽培利用塑料大棚或其他设施，通过改变或控制农作物生长发育的环境因子，对农作物生产进行调控的一项农业技术。3.2太阳能消毒设施栽培中在高温季节采取焖棚的方式，利用太阳热能对进行土壤消毒。4园地选择园地环境按NY/T5010规定执行。选择生态条件好、远离污染源、交通便利，具有可持续生产能力的农业生产区域；土壤要求质地疏松、透气、肥沃，中性或微酸性（pH值5.5~6.5）为宜，土层深度在60cm以上，地下水位1m以下，具有良好的灌溉和排水条件；不宜连作，不宜与茄科作物、葫芦科作物轮作。5设施建设按南北朝向，建高度为3m～3.5m双层塑料大棚。棚周边挖深30cm的排水沟。配备必要的排灌设施和管护用房。DB5306/T81.2-202226品种与种苗选择6.1品种选择根据《草莓设施栽培技术综合规程》第1部分：匍匐茎苗繁育第4条执行。6.2种苗选择种苗纯正,具有4片以上展开叶，有明显的苗芯，叶片大而厚、叶色浓绿，叶柄粗壮而不徒长，根茎0.8cm～1.2cm，根系发达，须根多而粗，呈黄白色，苗质量25g以上，无机械损伤、无病虫害。7.1定植前准备工作7.1.1土壤消毒7.1.1.1太阳能消毒在夏季高温季节，将棚内土壤深翻30cm～40cm并灌透水，用塑料薄膜平铺覆盖将四周压实密封土壤，放下大棚膜，密闭棚室30d～40d。7.1.1.2化学药剂消毒前茬草莓结束后清园整地，采用棉隆或威百亩等化学熏蒸剂进行消毒，消毒前深犁25cm以上，浇水使土壤湿度保持在75%以上，按推荐方法和用量使用后加盖塑料薄膜，闭棚30d，揭膜通气15d以上。7.1.2整地施肥每亩均匀撒施用腐熟农家肥4000kg～5000kg、N：P2O5：K2O为15:15:15硫酸钾型复合肥50kg，按深度30cm旋耕两遍，使肥料均匀混入土中，整平耙细。消毒后土壤可选用以芽孢杆菌为主的生物菌肥60kg，在理墒前均匀撒施。7.1.3理墒定植前5d～7d进行理墒，墒面以1m下线，上宽50cm～60cm,下宽70cm～80cm,高30cm～40cm,沟宽20cm～30cm。7.1.4安装滴灌设施每墒铺设两条滴灌带，滴水孔间距选择18cm～20cm。7.1.5安装遮阳网在大棚外固定一层60%～75%遮阳率的遮阳网，覆盖时间到草莓种苗完全缓苗。7.1.6浇水补墒如果墒面土壤干燥，定植前2d～3d浇水补墒，使定植时土壤含水量在50%～60%之间。7.1.7种苗处理DB5306/T81.2-20223修剪种苗匍匐茎、过长根系、老叶及病叶，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或25%醚菌酯3000倍液对草莓种苗消毒。7.2定植时间8月中旬～9月初的晴天傍晚或阴天定植。7.3定植方法采用双行定植，株距18cm～20cm，行距30cm～35cm，每亩栽6000株～7000株。苗的基部与土面齐平,做到深不埋心,浅不露根,使根系舒展,苗弓背向外。栽后及时浇足定根水。8田间管理8.1地膜覆盖顶花芽现蕾时用黑色膜或银黑双色膜全地膜覆盖，盖膜后立即破膜引苗。8.2肥水管理8.2.1施肥8.2.1.1施肥原则限制使用含氯化肥。施用种类和用量按NY/T496的规定执行。8.2.1.2根部追肥缓苗后用N：P2O5：K2O为12:60:0+TE水溶肥加黄腐酸钾滴灌或浇施，水溶肥亩用量1.5kg～2kg，黄腐酸钾亩用量1kg，间隔10d施1次～2次，之后间隔10d再滴灌或浇施N：P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥1次,亩用量1.5kg～2kg。营养生长期，间隔10d～15d滴灌或浇施N：P之后间隔10d～15d滴灌或浇施N：P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥1次，亩用3.0kg～4.0kg；挂果后，间隔10d～15d滴灌或浇施1次N：P2O5：K2O为10:10:40+TE水溶肥，期间视苗情10d～15d交替滴灌或浇施N：P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥。8.2.1.3叶面施肥9月下旬开始，间隔10d～15d用0.2%～0.3%磷酸二氢钾复配氨基酸、黄腐酸等喷施1次；10月中旬开始，间隔10d～15d喷施1次0.2%的硝酸钙或螯合钙2次～3次。对于易缺铁黄化的品种，间隔10d喷施0.1%～0.2%硫酸亚铁或0.2%螯合铁2次～3次；花前和着果期用0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂叶面8.3水分管理缓苗期和果实膨大期，保持田间持水量80%；花芽分化期和果实成熟期，保持田间持水量60%；营养生长期，保持田间持水量70%。DB5306/T81.2-202248.4温度控制现蕾前，白天温度保持26℃~28℃、夜间15℃~18℃；现蕾期，白天保持25℃~28℃、夜间10℃~12℃；花期，白天保持20℃~25℃、夜间8℃~10℃；果实膨大期和成熟期，白天保持20℃~25℃、夜间5℃~8℃。棚室内温度降至5℃以下时,覆盖内膜，棚四周挂保温棉；棚室内温度降至3℃以下时,棚内加扣小拱棚或增加取暖设施，保持棚内温度5℃以上。如遇霜冻，使用防霜冻烟雾发生器进行烟熏预防。8.5湿度管理现蕾期棚内空气湿度保持在60%～70%；开花期棚内空气湿度保持30%～50%，果实膨大期棚内空气湿度60%～70%；果实成熟期棚内空气湿度保持60%～70%。8.6植株管理及时摘除匍匐茎、老弱病叶，每株保留5片～10片展开叶。在开花前，每株保留花序2个～3个，及早疏除花序上小花、弱花，每个花序留花7朵～8朵，幼果着色时及时疏去畸形果、病虫果。病叶、病果等及时带出大棚集中处理。8.7授粉授粉可采用人工授粉和昆虫授粉。建议采用蜜蜂授粉，每亩不少于7000头；人工授粉建议在晴天上午10点到下午3点进行。9病虫害防