DB5306T 93-2022 低产小叶种茶园改造技术规程

ICS65.020CCSB05DB5306昭通市市场监督管理局发布DB5306/T93-2022I本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由昭通市绿色食品发展中心提出。本文件由昭通市农业农村局归口。本文件起草单位：昭通市绿色食品发展中心、云南省农业科学院茶叶研究所、云南翠贡茶业有限公本文件主要起草人：刘萍、龚声信、汪云刚、李虎、石安宪、唐利平、梁波、黄毅梅、陈文琼、谭兴平、杨旭、林安松、蔡荣靖、欧阳继敏、唐玉凤、范泽富、林辉云、刘天凤、王云仙、苏应琴、欧国斌、黄跃、卢艳、王新然、余勇、季青梅、李昊朕、伍湘竹、邓书行、罗斌。DB5306/T93-20221低产小叶种茶园改造技术规程本文件规定了低产小叶种茶园改造的术语和定义、改造措施等。本文件适用于昭通市低产小叶种茶园的改造。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。茶树种苗绿色食品绿色食品GB茶树种苗绿色食品绿色食品农药使用准则肥料使用准则NY/T农药使用准则肥料使用准则NY/T394DB5306/T92-2022小叶种茶有害生物防控技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1低产茶园每667m2干毛茶产量低于50kg的成年茶园。3.2鱼叶茶树新梢上抽出的第一片叶子，因形似鱼鳞而得名。鱼叶颜色淡绿、叶面积较小，叶长不超过2cm。3.3对夹叶亦称“不正常新梢”、“异常芽叶”，是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生状态的两片叶。3.4打顶采摘亦称“打顶养蓬”，就是采去枝条顶部的芽叶。主要是为了养好茶蓬，使树冠成形。3.5鸡爪枝亦称“结节枝”，成年茶树的分枝。因多次采摘，采摘面上的生产枝愈分愈密，愈分愈细，形成许多弯曲结节，形似鸡爪。4改造措施DB5306/T93-202224.1树体改造4.1.1改造时间5月下旬春茶结束后或9月下旬秋茶结束后进行。4.1.2修剪要求主干（枝）剪口倾斜＜30°,剪口平滑无撕裂。4.1.3改造方法4.1.3.1台刈针对树势严重衰退，粗老枝干多，茎杆上多着生地衣、苔藓，芽叶瘦弱稀少的衰老茶园。离地面10cm～15cm进行台刈，剪去上部全部枝条。台刈后抽发的新梢长到20cm～30cm时进行第一次定型修剪，高度控制在15cm～20cm；长到40cm～50cm时进行第二次定型修剪，高度控制在30cm～35cm；长到70cm～80cm时进行第三次定型修剪，高度控制在60cm～65cm；树冠高度长到90cm左右，按深修剪标准整理树冠，主树冠保持在70cm～80cm左右最佳。修剪时第一层留3个～5个枝条，第二层留5个～8个枝条，第三层留8个～12个枝条。通过2年～3年时间完成树冠的培养。4.1.3.2重修剪针对树势较衰老，蓬下出现徒长枝、蓬面鸡爪枝多、对夹叶大量产生、部分枝条有苔藓、地衣、病虫危害或气候自然灾害致树势损伤较重，但骨干枝尚健壮，部分枝条仍有较强育芽能力的茶园。剪除离地40cm～45cm以上部分，当新梢长到15cm以上，新梢基部5cm以上达到半木质化时，在重修剪高度上提高15cm左右进行一次定型修剪。秋茶后可再进行一次轻修剪，第二年进入留养采摘。4.1.3.3深修剪针对树冠篷面衰退，生产小枝密而细弱，形成大量“鸡爪枝”，新梢出现大量的单片叶和对夹叶，但骨干枝仍比较旺盛茶园。剪除离地60cm以上的“鸡爪枝”层，进行疏枝，清理枯枝、病虫枝、弱枝。待新梢长到10cm以上时，在深修剪高度提高10cm左右进行5cm以下轻修剪；次年春茶留鱼叶，夏、秋留一叶采摘。4.1.4改造后清园台刈和重修剪后及时喷施波美度0.5°石硫合剂进行清园消毒，晴天避开高温喷施。4.1.5采摘管理在培养树冠时，前期做到采养结合，以养为主，以采为辅，逐步过渡到正常投产。4.2土壤改良4.2.1土壤PH值土壤PH值控制在4.5～5.5范围内。4.2.2深施基肥4.2.2.1开挖施肥沟DB5306/T93-2022秋茶采收结束并修剪后，用波美度1.5°~2.0°石硫合剂或波尔多液600倍液～800倍液进行封园处理。3台刈和重修剪后的茶园应在剪后马上进行土壤的耕作施肥。沿茶树树冠篷面边缘开挖宽30cm、深30cm规格的施肥沟，同时切断沟内粗大根系，以促发新须根萌生，促进养分吸收。4.2.2.2肥料每667m²施腐熟农家肥1500kg～3000kg或纯商品有机肥300kg，有机硅水溶性缓释肥(N:P2O5:K2O为30:10:10)30kg或相同比例的不含Ca和Cl成份（以下同）的复合肥50kg。肥料使用要符合NY/T394的要4.2.3茶园种草茶园种植白三叶草或鼠茅草，抑制杂草，培肥土壤。每667m²拌土撒播草种1.5kg～2.0kg（土:种子4.3园地改造4.3.1移植补植适宜选择在茶树休眠、土壤湿润时进行移植补植。缺丛率达40%以上的茶园进行移植归并，使其每667m²有效株数达到3000株～4500株左右（单株双行：3000株～3700株；双株双行：6000株左右）。归并植株应先按重修剪的标准剪除地上部分，再整株取出，用稀泥醮根或带土移栽。栽植时开挖深50cm、宽30cm的沟，每667m²施入腐熟农家肥1500kg~2000kg，回填熟土20cm，将茶树植入加土压实，浇足定植水，地面铺草覆盖。对缺丛率在40%以下的茶园进行补植，使其每667m²有效株数达到3000株～4500株左右，补植品种与原种植品种相同，其种植技术按《小叶种茶栽培管理技术规程》执行。4.3.2种植遮荫树在茶园中种植遮荫树，每667m²种植8株～10株四季桂花树、樱花树、桤木或香樟等。不能种植核桃树、花椒树和桉树。4.4肥水管理4.4.1追肥4.4.1.1肥料用量待新梢萌发时，及时追施催芽肥，每667m²施N:P2O5:K2O为15:15:15复合肥20kg，促使新梢生长。4.4.1.2施肥方法结合中耕管理，在茶行一侧或两侧开挖宽20cm、深25cm的施肥沟，把肥料均匀撒入施肥沟后盖土。4.4.2水分管理茶园土壤持水量＜50%时进行灌溉；持水量＞90%要及时排涝。4.5病虫害防治4.5.1清园封园结合深耕施肥将杂草、枯枝落叶及病虫枝进行深埋或集中