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中国蔬菜的生产状况分析中国蔬菜生产规模中国蔬菜的种植面积蔬菜是中国生产量、消费量最大的农产品,也是农民收入增长的重要来源。由图1可以看出,我国蔬菜的种植面积在不断增加,2019年我国蔬菜种植面积同比增长1.4%,从近十年的数据发现,尽管2016年我国蔬菜的种植面积有所下降,但随后很快恢复了正常水平,中国蔬菜播种面积保持在一个较为稳定的幅度。随着交通运输状况的改善,各地的蔬菜发展状况越来越好,形成了大流通、大生产、大规模的布局。图1中国蔬菜的种植面积单位:千公顷Fig1VegetablesplantingareainChinaunit:1000ha中国蔬菜的产量我国的蔬菜产量也一直处于上升趋势,与蔬菜的播种面积的变化大体一致。根据图2发现,在2011年蔬菜的总量达到最低,产量为59766.63万吨,2012年以后一直是上升趋势。中国蔬菜产量逐年增加,2018年我国蔬菜总量继续增加为70346.72突破了70000万吨,比2017年增加了1.67%,2019年我国蔬菜的产量为72102.56万吨。综上所述,中国蔬菜的产量一直保持上升趋势。图2中国蔬菜的产量单位:万吨Fig2China'svegetableoutputunit:tenthousandtons(二)中国蔬菜生产区域蔬菜种类繁多,一般常见的蔬菜种类有二三十种,所以对蔬菜的区划工作,自然也很复杂。按照中国的区域划分时,我国31个省市自治区可划分为东北、西部、东部和中部四个区域。根据表1可知,2019年中国蔬菜产量高的省份主要集中在东部和中部地区,其中东部地区中产量偏多的地区是河北5093.14万吨、江苏5643.68万吨、山东8181.15万吨、广东3527.96万吨和广西3636.36万吨;中部地区产量偏多的地区分别是安徽2213.61万吨、河南7368.74万吨、湖北4086.71万吨、湖南3969.44万吨。西部地区中的四川省蔬菜产量4639.13万吨,也是在全国排名较高的。从2019年中国蔬菜产量中也可以看出,西藏自治区是产量最少的省份,因为海拔等原因,很多蔬菜不宜发展,造成蔬菜产量偏低。表12019年中国各省蔬菜产量(单位:万吨)Table1VegetableoutputofChina'sprovincesin2019(unit:10,000tons)省份产量省份产量年中国各省蔬菜产量单位:万吨省份产量省份产量北京市111.45河南省7368.74天津市242.78湖北省4086.71河北省5093.14湖南省3969.44山西省827.83广东省3527.96内蒙古自治区1090.80广西壮族自治区3636.36辽宁省1885.39海南省571.98吉林省445.39重庆市2008.76黑龙江省655.40四川省4639.13上海市268.11贵州省2734.84江苏省5643.68云南省2304.14浙江省1903.09西藏自治区77.49安徽省2213.61陕西省1897.38福建省1570.69甘肃省1388.75江西省1581.81青海省151.86山东省8181.15宁夏回族自治区565.91新疆维吾尔自治区1458.82数据来源:中华人民共和国统计2019年中国蔬菜产量排名前十的省份分别是山东8181.15万吨、河南7368.74万吨、江苏5643.68万吨、河北5093.14万吨、四川4639.13万吨、湖北4086.71万吨、湖南3969.44万吨、广西3636.36万吨、广东3527.96万吨和贵州2734.84万吨。其中山东省、河南省、江苏省和河北省占我国蔬菜总产量36.46%,山东省所占比例最多为17%,比上年增长了5个百分点。综上所述,山东省、河南省、江苏省和河北省是我
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