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文档简介
PAGE柯桥食堂业务承包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将柯桥食堂业务承包给乙方,乙方具备相应的承包能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就柯桥食堂业务承包事宜达成如下协议:一、合同总则1.本合同旨在明确甲乙双方在柯桥食堂业务承包过程中的权利义务,确保食堂运营的顺利进行,保障师生员工等相关人员的用餐需求和服务质量。2.本合同所涉及的柯桥食堂业务范围包括但不限于食堂的餐饮供应、食品加工、餐厅服务、餐具清洗消毒等相关工作内容。二、承包期限1.本合同承包期限自年月日起至年月日止。2.合同期满前,双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议,则本合同自动延续[X]年;若一方不同意续签,应在期满前[X]个月书面通知对方。三、承包费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币元(大写元整)。此费用涵盖食堂运营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切相关费用,但不包括因不可抗力因素导致的额外费用。2.承包费用支付方式为:甲方应在每月的[具体日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。3.若甲方逾期支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对食堂的服务质量、食品安全、环境卫生等进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并及时整改。2.甲方应协助乙方办理食堂运营所需的相关证件和手续,提供必要的场地、设施设备等条件,并确保其正常使用。3.甲方应按照本合同约定按时支付承包费用。4.甲方应尊重乙方的自主经营权,但有权对食堂的重大事项进行协商决策,如菜单调整、价格变动等。5.甲方应向乙方提供食堂用餐人员的基本信息及用餐需求等相关资料,以便乙方合理安排餐饮供应。(二)乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定自主经营食堂,合理安排人员、食材采购、菜品制作等相关工作。2.乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准,确保食堂食品安全,杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。3.乙方应保证食堂的环境卫生整洁,定期对餐厅、厨房、餐具等进行清洁消毒,符合卫生防疫部门的要求。4.乙方应提供优质的餐饮服务,不断提高菜品质量和服务水平,满足甲方及用餐人员的合理需求。根据甲方及用餐人员的反馈意见,及时调整菜品和服务方式。5.乙方应按照本合同约定的时间、地点、质量标准等要求,提供餐饮供应服务。未经甲方书面同意,乙方不得擅自停止或中断服务。6.乙方应妥善管理食堂的设施设备,定期进行维护保养,确保正常使用。如因乙方管理不善导致设施设备损坏,乙方应负责维修或更换,并承担相应费用。7.乙方应依法为食堂工作人员缴纳社会保险,保障员工的合法权益。因乙方未依法缴纳社会保险导致的一切纠纷和损失,由乙方自行承担。8.乙方应遵守甲方的相关规章制度,配合甲方的管理工作,接受甲方的监督检查。对于甲方提出的合理意见和建议,乙方应及时整改落实。9.乙方应按照国家有关规定,做好食堂的节能减排工作,降低运营成本。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理。2.乙方应确保所采购的食材符合食品安全标准,索证索票,建立食材采购台账。严禁采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全标准的食材。3.食堂工作人员应持健康证上岗,定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。4.乙方应按照卫生防疫部门的要求,做好食堂的环境卫生和消毒工作。餐厅、厨房、餐具等应定期清洁消毒,消毒记录应完整可查。5.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关部门报告。同时,乙方应积极配合调查处理,承担相应的法律责任。六、菜品供应与价格1.乙方应根据甲方及用餐人员的需求,制定合理的菜单,保证菜品的多样性和营养均衡。菜单应提前[X]天报甲方审核备案。2.乙方应确保菜品价格合理、稳定,不得随意涨价。如需调整菜品价格,应提前[X]天书面通知甲方,并经甲方同意后方可执行。3.乙方应根据季节变化和市场行情,及时调整菜品供应,保证菜品的新鲜度和口感。七、设施设备管理1.甲方提供给乙方使用的食堂设施设备,乙方应妥善保管和使用,不得擅自拆除、改造或转借他人。2.乙方在承包期间新增的设施设备,归乙方所有。合同期满或终止后,乙方有权自行处置,但应保证设施设备完好无损,不影响食堂的正常使用。3.对于食堂设施设备的维修保养,乙方应制定详细的计划和记录。一般性维修由乙方自行负责,如需进行重大维修或更换重要设备,应提前书面通知甲方,并经甲方同意后实施。维修费用由双方根据实际情况协商分担。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付承包费用,应按照本合同第三条第3款的规定承担违约责任。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,如擅自停止或中断服务、服务质量不符合要求等,甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方或用餐人员造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致食品安全事故或卫生不达标,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款等。同时,甲方有权解除本合同,乙方应返还已收取的承包费用,并按照合同未履行部分的比例向甲方支付违约金。4.若乙方擅自调整菜品价格或违反菜单管理规定,甲方有权责令乙方改正,并扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。5.若乙方违反设施设备管理规定,擅自拆除、改造或转借设施设备,应负责恢复原状或赔偿甲方相应损失。如因乙方原因导致设施设备损坏无法正常使用,乙方应负责维修或更换,并承担相应费用。6.任何一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照未履行部分的比例向对方支付违约金。如违约行为构成根本违约,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。九、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间,若出现下列情形之一,一方有权解除本合同:因不可抗力因素导致本合同无法继续履行的;一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;因政策调整、学校规划等原因,导致食堂业务无法继续开展的。3.合同解除后,双方应按照法律法规及本合同约定进行结算和清理。乙方应在合同解除后的[X]个工作日内,将食堂场地及设施设备交还甲方,并办理相关交接手续。甲方应按照实际承包期限结算承包费用,并在乙方完成交接手续后的[X]个工作日内支付给乙方。十、争议解决1.本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无
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