DB5329T 25-2019 大理州低芥酸低硫苷甘蓝型油菜秋季直播生产技术规程

ICS65.020.01DB5329大理白族自治州市场监督管理局发布DB5329/T25—2019I本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由大理白族自治州农业科学推广研究院经济作物研究所提出。本标准由大理白族自治州农业农村局归口。本标准起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院经济作物研究所。本标准主要起草人：朱炫、王学明、陈晓艳、羊国安、杨昆红、杨俊青、李少峰、孙朝辉、李树锋、娄作艺。DB5329/T25—20191大理州低芥酸低硫苷甘蓝型油菜秋季直播生产技术规程本标准规定了低芥酸低硫苷甘蓝型油菜秋季直播生产的术语和定义、产地环境条件、品种选择标准、整地播种技术、土肥水管理技术、病虫草害防治技术和适时收获技术等。本标准适用于大理州海拔1400m～2200m田油菜主产区及环境条件类似地区的低芥酸低硫苷甘蓝型油菜秋季直播高产栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药安全使用准则（所有部分）GB15618土壤环境质量标准NY414低芥酸低硫苷油菜种子NY/T415低芥酸低硫苷油菜籽NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T790双低油菜生产技术规程NY/T794油菜菌核病防治技术规程DB53/T521云南省旱地双低油菜生产技术规程3术语和定义NY/T415、NY/T790确立的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1双低油菜指低芥酸、低硫苷油菜。3.2含油量指油菜籽中粗脂肪含量的百分率。3.3DB5329/T25—20192芥酸指油菜籽的油分中所含顺△13-二十二碳一烯酸，以所占脂肪酸组成的百分率表示。3.4硫苷指油菜籽中所含硫代葡萄糖苷(简称硫苷)，以每克饼粕(水分含量8.5%)中所含硫苷总量微摩尔数表示。3.5低芥酸油菜籽中油的芥酸含量≤5.00%。3.6低硫苷油菜籽中硫苷含量≤45.00μmol/g饼。3.7区域种植在一个种植区域内连片种植双低油菜品种，不插花种植非双低油菜品种及其它十字花科作物。4产地环境标准4.1海拔范围大理州秋季直播甘蓝型双低油菜的主产区海拔范围以1400m～2200m为宜。4.2气候条件年平均温度13.5℃~17.9℃,绝对最低温度≥-3℃,从10月到次年4月活动积温1800℃~2500℃。4.3土壤环境质量按GB15618规定执行。4.4大气质量按GB3095规定执行。4.5灌溉水质按GB5084规定执行。5技术要求5.1品种选择DB5329/T25—201935.1.1选择适合于大理州海拔1400m～2200m耕作区的自然环境条件和耕作制度，并通过审定的双低油菜品种。5.1.2种子质量符合NY414的要求。5.1.3不宜自行留用上年大田收获的双低商品油菜籽作种子。5.2产地布局双低油菜生产应实施区域种植。5.3肥料使用准则5.3.1按照NY/T496规定执行。5.3.2双低油菜生产不应使用油菜秸杆、果壳作农家肥。5.3.3平衡施肥，实行有机、无机肥相结合，氮、磷、钾肥相结合，大量元素和微量元素肥料相结合。5.4农药使用准则按照GB4285、GB/T8321（所有部分）规定执行。5.5收获与贮藏双低油菜必须实行单独收获、分仓贮藏，防止与非双低油菜混收混藏。6栽培管理6.1选地整地6.1.1选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、PH值在6.0～7.0的沙壤土、鸡粪土为宜。6.1.2播种前要求精细整地，开沟理墒，使墒面表土疏松细碎，做到田平、土细、沟直，墒沟、腰沟、围沟配套。6.1.3墒面大小根据土质、地下水位等而定，一般130cm～150cm开墒，沟深20cm～25cm、宽30cm左右为宜。土壤冷浸、质地粘重，墒面宜窄，沟宜深；反之则宜宽、浅。6.2适时播种6.2.1选用良种生产上坚持选用由种子部门统一提供的双低油菜合格生产种。大理州内生产基地应用的油菜新品种，其产量应比同类对照增产5%以上，早熟性好，抗（耐）逆性强，含油率达42%以上，蛋白质含量达22%以上。6.2.2种子处理播种前晒种1天-2天，并用适量的多菌灵、甲霜灵·锰锌（或其它适宜杀菌剂）拌种。6.2.3播种时期一般甘蓝型双低油菜品种以寒露至霜降节令内播种为宜。在中、低海拔地区以十月上、中旬播种为宜；在中、高海拔地区以十月中、下旬播种为宜。DB5329/T25—201946.2.4播种方式播种方式以开塘点播或开沟条播为宜，播种时要求落籽均匀，种子入土2cm左右，且覆土厚度一致，播后适当镇压，使种子与土壤密接。6.2.5播种密度大理州秋季直播油菜667m2种植密度以2.0～3.0万株为宜。一般每667m2播种1万塘，每塘留苗2～3株，中、低海拔地区667m2种植密度控制在2.0～2.5万株；中、高海拔冷凉地区667m2种植密度控制在2.5~3.0万株。种植密度要根据土壤肥力、品种特性、播期早晚等而定。一般原则是：瘦田宜密、肥田宜稀；早熟、分枝少的品种宜密，晚熟、分枝多的品种宜稀；晚播宜密，早播宜稀。6.3科学施肥6.3.1施肥数量根据土质、品种特性、产量目标来确定施肥水平，具体的施肥量和各种营养元素的配比要与土壤养分含量相适应，并保持土壤养分平衡。中等肥力田块，每667m2要获得220kg～280kg的菜籽产量，需施有机肥1.0t～2.0t、尿素（含N≥46%）35kg～47kg，普通过磷酸钙（P2O5≥16%）25kg～47kg、硫酸钾（K2O=50%）10kg～12kg，硼、锌、铜、钼等微量元素肥料适量。6.3.2施肥技术以基肥为主，基肥与追肥相结合，采取“重施基肥，足施苗肥、适施薹肥、巧施硼肥”的技术，以培育壮苗为中心，促冬春双发。6.3.2.1基肥6.3.2.1.1底肥每667m2用有机肥1.0t～2.0t随整地翻耕入土、混匀。6.3.2.1.2中层肥氮、磷、钾配合施用，其中氮肥用量占整个生育期施氮量的50%～60%，磷、钾肥为全量。将3种肥料混匀，现配现用，结合理墒集中施于5cm～10cm耕层内。氮肥的用量根据土壤肥力状况和总施氮水平而定。土壤肥力低，保肥性好，施氮总量大的，可多施，但最好不超过总施氮量的70%，反之则宜少些。6.3.2.2苗肥用总施氮量30%左右的氮素化肥于4～5叶期结合中耕培土及时追施，并以兑水浇施为佳。6.3.2.3薹肥视苗情适时适量施用薹肥，前期施肥量多、长势旺的田块应当少施或不施，前期施肥量少、长势弱的田块要早施重施。一般在薹高10cm～20cm时以氮素化肥追施，用量占整个生育期总施氮量的10%~20%为宜。6.3.2.4硼肥油菜对硼反应敏感，双低油菜生产应施用硼肥。以化学硼砂为例，在一般土壤上每667m2至少施用0.5kg硼砂作底肥，缺硼土壤上每667m2施硼砂不少于1kg。如选用其它类型的化学硼肥，应按其有效硼DB5329/T25—20195含量计算出相当于化学硼砂的有效硼含量作底肥施用。在严重缺硼土壤上，还应在苗期和蕾薹期各喷施0.2%～0.3%的硼砂水溶液一次。6.4田间管理6.4.1要求油菜田间管理主要围绕“五及时一结合”进行，即及时间苗定苗、及时中耕培土、及时追肥、及时灌水、及时防治病虫害，灌水与施肥相结合。6.4.2间苗定苗油菜苗生长至2～3叶期间苗、3～4叶期定苗。拔除弱苗、高脚苗、病虫危害苗，按密度要求留足健壮苗。6.4.3中耕培土结合间、定苗进行浅锄中耕，结合追施苗肥进行起沟培土。6.4.4灌水6.4.4.1灌溉水质油菜灌溉用水质量符合GB5084规定要求。6.4.4.2灌水技术根据土壤墒情和油菜需水特性，于播种后两天内、4～5叶期、蕾薹期、开花期、角果发育成熟期酌情辅以人工灌溉，保证油菜各生育阶段处于适宜的水分环境之中。特别是施中层肥应结合灌好出苗水。灌溉方法以封闭沟灌为宜，将水放入墒沟，水面达墒沟的三分之二左右，预计水量可浸湿全部土壤即停止进水，已进入的水不再放出，使其全部渗入土壤中。6.4.5病虫草害防治6.4.5.1防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，农业防治、物理机械防治、生物防治和化学防治相结合，有效控制病虫草危害，保护生态环境。6.4.5.2植物检疫禁止检疫性病虫草害从疫区传入,不得从疫区调运种子,一经发现立即销毁。6.4.5.3化学除草6.4.5.3.1芽前除草在油菜播种结束，灌出苗水后1～2天进行。用乙草胺、异松·乙草胺、异丙甲草胺或丁草胺等除草剂对湿润的土壤表面进行全面均匀喷雾封闭。6.4.5.3.2苗期除草油菜苗期用精喹·除草灵、精喹禾灵、喹·胺·草除灵、烯草酮等于禾本科杂草3～5叶、阔叶杂草2～4叶期，杂草基本出齐时进行叶面喷施除草。DB5329/T25—201966.4.5.4病虫害防治主要病虫害防治方法见表1。表1主要病虫害防治方法列表病害在油菜苗期10%以上植株脚叶出现病斑、花期病株率达到10%以上时，选用代森锰锌、甲基硫菌灵或乙磷铝等药剂兑水喷雾防治。农药使用遵循5.4。在油菜白粉病病株率达到10%以上时，酯、肟菌·戊唑醇、氟硅唑乳油或三唑酮等药剂兑水喷雾防治。农药使用遵循5.4。在油菜苗期10%以上植株脚叶出现病斑、初花期病株率达到10%以上时，选用代森锰锌、甲基硫菌灵或三唑酮等药剂兑水喷雾防治。农药使用遵循5.4。选用抗（耐）病双低油菜品种；与非十字花科作物实行5年以上轮作；撒施适量生石灰等进行土壤消毒；减少氮肥施用，增施有机肥和化学磷肥、钾肥，提高植株抗病性。田间发病即选用甲基硫菌灵、百菌清、甲霜灵·锰锌或多菌灵等药剂兑水灌根防治。农药使用遵循5.4。按照NY/T794(油菜菌核病防治技术规程)规定执行。虫害在秋季蚜虫迁飞之前清除残株落叶，降低虫选用抗蚜虫、抗病毒能力强的双低油菜品种。秋季当油菜有蚜株率达10%，平均每株有蚜虫1～2头时开始施药；春季当10%的蕾、花有蚜虫，平均每蕾有蚜虫3～5头时开始施药；结角期当有蚜枝率达10%时开始施药。可交替选用吡虫啉、烯啶虫胺、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯等药剂兑水喷雾防治。农药使用遵循5.4。——幼虫2龄前，选用BT除虫剂或菊酯类农药等药剂兑水及时进行防治。农药使用遵循5.4。——幼虫盛孵期至2龄前喷药，选用多杀霉素、定虫隆、BT除虫剂等药剂兑水及时喷雾防治。农