DB5329T 42-2019 大理州当归栽培技术规程

ICS65.020.20DB5329大理白族自治州市场监督管理局发布DB5329/T42—2019I本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由大理白族自治州农业科学推广研究院药用植物及农业新技术研究所提出。本标准由大理白族自治州农业农村局归口。本标准起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院药用植物及农业新技术研究所。本标准主要起草人：张金莲、倪喜云、解明坤、苏碧玉、张梅芳、朱秀梅、段彦君、王林鹏、杨光明、彭智娥。DB5329/T42—20191大理州当归栽培技术规程本标准规定了大理州当归栽培的产地环境、种苗繁育、种植技术、肥水管理、病虫害防治、采收加工技术、包装、贮藏、运输和建立生产档案等内容。本标准适用于大理州海拔2400m～2800m地区当归主产区大面积生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药安全使用准则（所有部分）GB15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用准则通则《中华人民共和国药典》（2015年版，一部）3术语及定义下列术语及定义适用于本标准。3.1为伞形科多年生草本植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。3.2提早抽薹当归种植到第二年出现开花的现象。4产地环境4.1气候环境条件大理州海拔2400m～2800m的地区，年平均气温10℃~13℃,年降雨量800mm～1100mm。4.2土壤质量DB5329/T42—20192符合GB15618相关要求。4.3大气质量无工业废气污染源，空气质量符合GB3095的要求。4.4灌溉水质符合GB5084的要求。5栽培技术5.1选地整地5.1.1育苗地选择阴凉湿润背风、腐殖土层厚的山箐平地，清除碎石杂物，深翻25cm，开沟做苗床，苗床宽1.2m，沟宽0.3m，沟深0.2m。5.1.2当归大田生产用地选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、土壤酸碱度中性至微酸性的黑油沙土，前茬作物为燕麦、青稞、油菜，轮作间隔期四年以上。5.1.3播种或移栽前，每667m2施腐熟农家肥3000kg～4000kg、过磷酸钙150kg～200kg作基肥，深翻入土0.3m，顺坡向开沟理墒，墒面1.2m、沟宽0.3m、沟深0.2m，覆盖双色地膜(黑色向下、灰色向上)。5.2繁殖5.2.1繁殖方法以育苗移栽为主，直播为辅。5.2.2育苗移栽5.2.2.1选种选择播种后第三年开花结实的粉白色新鲜种子作种。5.2.2.2种子处理擦掉种子外翅，用30℃~40℃的温水浸泡24h，用50%氯溴异菌脲酸800倍液浸种2h，滤干多余水分保湿催芽到种子露白时播种。5.2.2.3播种时间海拔偏高地区6月中下旬，海拔偏低地区7月上中旬。5.2.2.4播种方法在苗床上按20cm行距开浅沟条播，每667m2用种5kg，用腐熟农家肥盖种2cm，再统一覆盖干松针3cm，浇透苗床水。5.2.2.5苗床期管理当归播种后12d～15d出苗，分2次摘除松针，拔除杂草，间去过密过弱过大、叶柄紫色的苗，经常保持苗床湿润不开裂，起苗前适当控水炼苗。DB5329/T42—201935.2.2.6种苗贮藏于10月上中旬，叶片由绿转黄、气温下降到7℃以下、苗龄110d(百苗重40g～70g，单根重0.7g~1.2g，主根长14cm～16cm，根茎0.3cm～0.5cm、每株侧根1条～2条)，可挖苗冬贮；取苗时尽量保留根部土壤，扎成小把，摊晾4d～5d，根条水分含量60%～70%时放入室内堆藏或室外窖藏，摆入窖坑时，根部向内，芦头朝外分层堆齐，剔除瘦弱苗、叶柄紫色苗、根部受损苗；底部铺10cm厚的细沙，四周及顶部用黄土盖严。也可用冷库(-10℃)冷藏，移栽前2d～3d出库，放在背阴处。5.2.2.7移栽次年春季4月上中旬、种苗萌动前移栽，按株行距20cm×30cm呈品字型穴栽，每穴2～3苗，浇足定根水再用细土压实膜口。5.2.3大田直播选种和种子处理苗床育苗与育苗移栽方法相同，在立秋前后播种为宜，播种方法为条播，按行距30cm划开地膜，顺膜口条播，每667m2用种2kg～3kg，用细土盖种并压住膜口。可在墒沟内播种蔓菁或早蚕豆，为当归苗期遮阴。5.3田间管理5.3.1间苗、定苗移栽返青成活后间苗，拔除弱苗或徒长苗、叶柄呈紫色的苗，每穴定1苗；直播当归出苗后，苗高5cm间苗、株距10cm，苗高10cm定苗，株距20cm，每667m2定苗10000株～11000株，早抽薹比例控制在20%以内。间苗定苗的同时，拔除杂草。5.3.2追肥当归植株进入旺长期至封行前，在行间穴施45%复合肥30kg/667m2～40kg/667m2；叶面喷施微量元素肥2～3次。追肥的同时，提沟培土盖肥，清沟排水。6病虫害综合防治6.1防治原则坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，有效控制和减轻病虫为害，保护农田生态环境，提高当归品质。6.2农业防治培育壮苗、轮作、合理密植、地膜覆盖、合理施肥、间作、遮阴等。6.3物理防治安装太阳能杀虫灯诱杀害虫成虫，悬挂黄蓝板诱杀蚜虫、蝇蚊、蓟马等。6.4生物防治用烤烟秸杆粉碎后撒施入土驱避地下害虫，选用枯草芽孢杆菌、农用链霉素、井岗霉素等生物农药防治当归病害。DB5329/T42—201946.5化学防治6.5.1当归病害防治方法见附录A。6.5.2当归虫害防治方法见附录B。7留种技术7.1当归留种地选择背阴处，生长整齐健壮，无病虫的植株留种。7.2移栽当年或直播第二年采收时不起挖，待下年开春发出新叶后，拔除杂草，适当追肥，摘除主茎促发侧枝，到秋季花轴下垂，种子呈粉白色时采收扎把，悬挂通风干燥处晾干、脱粒备用。8采收与加工8.1采收时间和方法当归移栽当年(直播第二年)10月下旬，地上部份开始枯萎时，割去茎叶，加快根部成熟，间隔5d~7d即可采挖；采挖时力求根条完整无缺，抖净泥土，挑出病根、切去残茎，选通风避雨处摊平晾晒。8.2加工方法当归晾晒到根条发软时，按规格大小，扎成小把，堆放在竹筐内或悬挂在室内，采用杂草枯枝锯末作燃料生烟烘熏3d～5d，待表皮金黄色、用手折断有清脆声，断面乳白色时取出室外摊平散热。当归加工过程中，既不可曝晒，更不能用明火或高温烘干。8.3质量标准质量符合中华人民共和国药典要求。以主根粗长、断面菊花心、气味浓而纯香者为佳品。9包装、贮藏与运输9.1包装包装符合GB9687规定，按一级40支/kg以内，二级41支/kg～70支/kg，三级71支/kg～110支/kg分级。包装标明：品种名称、规格、等级、毛重、净重、产地、生产日期、生产单位、加工包装日期等内9.2贮藏存放于专用仓库中，分级上架，并保持阴凉、干燥、避光、通风、防霉变、防虫蛀、防鼠害。定期检查。9.3运输运输工具车辆必须干燥清洁无异味，运输中应防雨防潮，不混装其它货物。10建立生产档案DB5329/T42—20195详细记录当归产地环境、播种育苗、生产管理、病虫防治、采收加工、包装贮运等相关内容，见附录C。DB5329/T42—20196（规范性附录）病害的化学防治致发病植株根表皮粗糙呈黄褐色纵裂、一是防虫治病，选用5%辛硫磷颗粒剂每亩3千克撒生石灰消毒处理，再用58%甲霜灵锰锌、50%DB5329/T42—20197（规范性附录）虫害的化学防治用根线灵、1.8%阿维菌素等药剂拌成毒土DB5329/T42—20198（资料性附录）生产档案记录表1、种植地点