DB5331T 15-2019 鲜食玉米栽培技术规程

ICS65.020.20DB5331代替DG5331/T15-2015德宏州市场监督管理局发布DB5331/T15—2019I前言 12规范性引用文件 13术语和定义 13.1鲜食玉米 13.2甜玉米 13.3糯玉米 14播前准备 14.1产地要求 14.2隔离条件 24.3品种选择 24.4种子处理 24.5整地 24.6施足底肥 25播种技术 25.1播种期 25.2播种量 25.3种植密度 25.4种植规格 25.5播种方法 25.5.1大田直播 25.5.1.1播种后覆膜 25.5.1.2覆膜后播种 35.5.2育苗移栽 35.5.2.1育苗方式 35.5.2.2苗床准备 35.5.2.3育苗营养土 35.5.2.4播种 35.5.2.5苗床管理 35.5.2.6移栽方法 3 36.1查苗、补苗、定苗 36.2追肥方法 36.3掰除分蘖 36.4掰除无效小穗 3DB5331/T15—20196.5水分管理 46.6病虫害综合防治 46.6.1主要病虫害 46.6.2防治原则 46.6.3农业防治 46.6.4生物防治 46.6.5物理防治 46.6.6化学防治 47适时收获 4附录A（规范性附录）禁止使用的农药名称 5附录B（资料性附录）鲜食玉米主要病虫鼠害防治方法 6参考文献 7DB5331/T15—2019本规程按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本规程由德宏州农业农村局提出并归口。本规程主要起草单位：德宏州农业技术推广中心（德宏州农业科学研究所）。本规程主要起草人：张晓梅、赵丽娟、肖卫华、韩永连、李香连、张碧胜、勾宇宏、李自卫、匡双便、杨光琴、岩所、张磊、何小云、毛芹洁、孙艳双、段正品、曹树芹。DB5331/T15—20191鲜食玉米栽培技术规程本规程规定了鲜食玉米的术语和定义、产地要求、播前准备、播种技术、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本规程适用于德宏州鲜食玉米种植区，也可为云南省鲜食玉米种植区提供参考。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285-1989农药安全使用标准GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分:禾谷类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则3术语和定义3.1鲜食玉米在乳熟后期至腊熟初期收获食用鲜果穗或籽粒的玉米品种。主要有甜玉米和糯玉米两种。3.2甜玉米玉米的胚乳中控制糖份转化的基因发生隐性突变的类型。包括普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米。3.3糯玉米糯玉米即糯质型玉米，是玉米的一个亚种(类型)，也称蜡质玉米。为受第9染色体上的一个隐形基因所控制的，胚乳淀粉为100%支链淀粉的特殊类型。4播前准备4.1产地要求日平均气温稳定在12℃以上，孕穗-抽雄期下限温度为17℃,自然生态条件良好，远离污染源的农业生产区域。4.2隔离条件空间隔离：300m以内不能种植其他玉米品种；时间隔离，不同品种间花期相隔15d以上；障碍隔离，利用山岭、村庄、公路等障碍物隔离。DB5331/T15—201924.3品种选择选择通过国家审定或省级审定，并在当地种子管理部门备案，适宜本地种植的优质、高产、抗逆性强、商品性好的鲜食玉米品种。种子标准：纯度≥95%、净度≥98%、含水量≤13%、发芽率≥85%。符合GB4404.1中4.2.2规定。4.4种子处理播种前3d～5d，选择晴天晒种2次～3次，每次3h～4h，注意不要曝晒；除去病、虫、杂粒。4.5整地采用机械耕作，犁耙2次，土壤细碎均匀平整。根据地块地貌开好排水沟。4.6施足底肥每亩施用腐熟农家肥1500kg、三元复合肥（N:P:K=16:16:16）50kg、硫酸锌2kg，将肥料混合均匀撒施于垄面或播种沟一侧，及时翻埋，深度5cm～10cm。5播种技术5.1播种期根据气候及市场需求，采用分期播种。春种：播种时间为3月～4月；秋种：播种时间为7月中下旬至9月下旬；冬种:播种时间为11月中下旬至12月下旬。5.2播种量甜玉米每亩用种0.45kg～0.5kg，糯玉米每亩用种1.5kg。5.3种植密度春、秋种每亩3000株～3500株,冬种每亩3500株～4000株。5.4种植规格宽窄行种植：大行80cm，小行40cm，株距28cm～37cm；起垄种植：垄高20cm～30cm,垄宽180cm，沟宽40cm；每垄种4行,株距30cm～40cm。5.5播种方法5.5.1大田直播5.5.1.1播种后覆膜开沟条播或墒面打塘播种，每亩施用5%辛硫磷颗粒2kg～3kg防治地下害虫，农药施于播种沟或塘内一侧，不与种子接触。用细土盖种，厚度3cm～5cm，喷施38%莠去津封杀杂草，然后及时覆盖地膜，宽度100cm或180cm、厚度0.004mm～0.008mm。幼苗出土后及时破膜放苗。5.5.1.2覆膜后播种DB5331/T15—20193整地理墒后，每亩施5%辛硫磷颗粒2kg～3kg防治地下害虫，喷施38%莠去津封杀杂草。及时覆盖地膜，地膜宽度100cm或180cm、厚度0.004mm～0.008mm。破膜打穴播种，穴深4cm～5cm，用细土将膜孔盖严压实。5.5.2育苗移栽5.5.2.1育苗方式一般采用小拱棚育苗。育苗方式：穴盘育苗（130穴～180穴）、方格育苗（400格/㎡）。5.5.2.2苗床准备选择环境安全、避风向阳、排灌方便的地块作苗床；苗床做成宽100cm～140cm、高20cm～25cm的墒，四周开好排水沟防苗床积水。用小拱棚塑料薄膜覆盖、棚拱高50cm左右以保暖防寒。5.5.2.3育苗营养土粉碎过筛的腐熟厩肥和细红土按1:4混合均匀作营养土，或者以商品育苗基质作营养土。5.5.2.4播种每穴装入2/3营养土，每穴播一粒种子，用营养土盖满穴盘，然后淋一次透水。5.5.2.5苗床管理育苗期间要求光照充足，冬春季以密闭增温为主，秋季以通风避雨为主，保持穴盘湿润；移栽前3d~5d进行炼苗处理，上午9时揭膜通风，下午5时盖膜保温。苗床期注意防治病、虫、鼠害。防治方法按照附录B执行。5.5.2.6移栽方法3叶1心移栽。分级、定向带土移栽，栽后用细土将破口封严，浇足“定根水”。6田间管理6.1查苗、补苗、定苗出苗或移栽成活后立即进行查苗、补苗，补苗在阴雨天或晴天下午进行，采取带土移栽的方法，栽后及时浇水。在5叶～6叶期进行间苗定苗，按计划密度要求去病、弱、杂苗，每穴留一苗。6.2追肥方法苗肥：在直播定苗后或移栽后7d～10d，每亩施用三元复合肥（N:P:K=16:16:16）8kg～10kg、尿素10kg～12kg；拔节肥：8叶～9叶时结合中耕除草每亩追施尿素8kg～10kg；穗肥：大喇叭口期每亩施用尿素15kg～20kg。施肥方法：采取打穴点施或者兑水100倍～300倍浇施。6.3掰除分蘖在7叶～9叶时第一次掰除分蘖。根据品种特性，一般整个生育期内掰除分蘖2～3次。6.4掰除无效小穗每株只保留最上部一个主穗，主穗以下的小穗在主穗吐丝后一周左右掰除。DB5331/T15—201946.5水分管理播种后灌一次出苗水，有利于出苗整齐，育苗移栽则需浇足定根水；幼苗期灌一次壮苗水；抽穗开花期前10d和后15d灌两次水，灌水要实行急灌急撤，不要长期浸泡。可采用沟灌或抽水机为动力的胶管浇灌和滴灌。6.6病虫害综合防治6.6.1主要病虫害病害主要有大斑病、小斑病、锈病、丝黑穗病等；虫害主要有老鼠、蛴螬、小地老虎、粘虫、玉米螟、玉米蚜等。6.6.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、生物防治、物理防治，合理使用化学防治。农药的使用应符合GB4285和GB/T8321的规定。6.6.3农业防治选用适应性强、抗病的品种；合理密植，加强田间肥水管理；合理轮作倒茬，清洁田园，减少病虫源；及时中耕除草、摘除老叶病叶，消灭病虫、减少病源。6.6.4生物防治发挥天敌控制作用，利用赤眼蜂、白僵菌（亩用50g拌土2kg）、苏云金杆菌（亩用8000IU/毫克可湿性粉剂0.25kg～0.3kg，喷雾或混细沙制成毒土灌心叶）防治玉米螟；2%武夷菌素水剂防治小斑病及纹枯病。6.6.5物理防治在田间设置高压杀虫灯（10亩/盏）；玉米大喇叭口期放置玉米螟、夜蛾、棉铃虫性诱剂诱虫灯（5盏/亩）；利用趋色性在田间悬挂黄色板或害虫黏板诱杀蚜虫（20片/亩～25片/亩）；利用黑光灯诱杀地老虎（50亩/盏）。6.6.6化学防治化学防治方法参照附录A、附录B。7适时收获苞叶开始由青绿变黄绿，花丝枯萎转深褐色；穗粒饱满未出现凹陷，以手掐籽粒有浓浆；乳线形成之前的乳熟期为适宜采收的标志。春播一般在吐丝后18d～25d，秋播一般在吐丝后22d～28d，冬播一般在吐丝后25d～30d。DB5331/T15—20195（规范性附录）禁止使用的农药名称杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹、五氯硝基苯、除草醚、毒鼠强、其他高毒高残留农药。国家规定的禁止使用的农药，执行其规定。DB5331/T15—20196（资料性附录）鲜食玉米主要病虫鼠害防治方法2.5%功夫乳油表A.1鲜食玉米主要病虫鼠害防治方法2.5%功夫乳油倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。在大喇叭口期每亩用40%丙环唑0.1kg拌土施采用2%戊唑醇拌种剂拌种，或用25％粉锈宁羟锈宁按照0.3%剂量