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老乡鸡企业组织架构及部门职责（所属领域：中式快餐）2023年6月

目 录一、组织架构 3二、主要部门职责 41、 发展中心 42、 数字化增长中心 43、 财务共享中心 44、 品牌体验中心 45、 营运中心 46、 经营管理中心 57、 采购部 58、 人力资源部 59、 公共事务部 510、 特许经营部 511、 安全部 6

老乡鸡企业组织架构及部门职责一、组织架构

二、主要部门职责发展中心负责组织实施公司的规模化发展战略，落实新店扩张和老店优化工作，保障品牌健康持续发展。部门的具体工作内容包括市场调研、拓展规划、意向选址、餐厅设计、营建施工、办证合规、验收交付以及餐厅资产管理及优化等。数字化增长中心负责公司数字化运营和数字化建设工作。数字化运营主要围绕外卖和会员业务展开工作，并聚焦用户增长；数字化建设主要围绕数字化转型升级展开工作，通过信息化、数字化、数智化，赋能公司业务持续发展与迭代，实现降本增效。财务共享中心负责公司的财务预算、会计核算、资金统筹、内控管理、经营分析等工作，包括建立健全财务管理制度及财务内控制度，编制年度财务预算、月度会计报表及年终决算报告，分析公司的财务状况及经营情况，以及税收业务、会计档案管理等工作。品牌体验中心品牌体验中心是为了实现可持续发展经营战略，建立以塑造强势品牌为核心的企业战略而设立的部门，负责确立公司的品牌定位及品牌发展战略。部门的职责主要系从市场、设计、媒介、产品研发等角度出发，对品牌进行优化塑造，成功实现品牌价值。营运中心负责公司全国门店经营计划的制定和执行推动，督导全国各区域餐厅的日常经营管理，负责对各餐厅业务运营流程具体的指导、协调和监督，实现公司对经营运作的统一规范管理，确保公司门店运营的稳定性。经营管理中心负责协同公司各部门，共同驱动运营高效运转，从而提升组织成效；负责统筹公司的突发事件，保障公司经营安全；负责公司行政工作的开展，包括办公室管理、档案管理；公司法律事务管理等。采购部负责公司采购工作，主要包括货源供应组织、商品信息收集、供应商资质考评，参与商品采购招投标和采购合同洽谈签订等事宜，公司日常相关用品采购等。人力资源部负责制定公司短期及中长期人才发展战略规划；指导公司各门店人力资源工作的开展；组织建立和完善公司绩效考核体系、薪酬福利体系和培训体系；为公司员工提供各类人事手续办理、员工投诉处理、劳动纠纷调解、员工档案管理等。公共事务部负责公司处理政府性事务，协调政府资源，共享公司各部门及下属企业的社会资源，避免重复沟通，节约企业成本，提高各部门及各下属企业的政府性事务协调能力。特许经营部负责将公司的商标、商品、专利、经营技术等授予加盟商，并对加盟商进行指导、培训、协助及监督。具体工作范围包括加盟商招募、特许店开发、特许店运营协助及监督。安全部负责公司的食品安全控制，保证

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