餐饮供应合作协议书

餐饮供应合作协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号XX大厦XX层，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX生鲜配送有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号XX商业广场XX栋，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式

**协议简介**

为满足甲方在日常餐饮运营中对食材及配套服务的稳定需求，提升餐饮服务品质与效率，经双方友好协商，甲方拟委托乙方作为其指定餐饮供应链合作伙伴，提供包括但不限于生鲜食材、调味品、厨具租赁及配送等综合性服务。基于平等互利、诚实信用的原则，双方在充分了解各自权利与义务的基础上，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，签订本协议，以明确合作范围、履行方式及风险分配等事宜。

本协议的签订背景源于甲方餐饮业务的规模化扩张需求，其运营的多家连锁餐厅及大型食堂对食材品质、供应时效及成本控制提出更高要求。乙方凭借其在生鲜供应链领域的专业能力、仓储物流优势及稳定的供应商网络，能够为甲方提供从源头采购到终端配送的全流程服务。双方基于长期合作意向，通过本协议确立法律框架，确保合作过程中资源的高效配置与风险的有效管控。

协议的执行将围绕甲方运营需求展开，乙方需严格按照甲方提供的订单清单及标准执行供应任务，同时甲方需履行付款义务并配合乙方完成配送流程。双方权利义务的明确化、价格与支付条件的合理设定、履行期限的规范化，均旨在保障合作关系的稳定与可持续性。本协议作为双方合作的基础性文件，后续所有补充条款及执行细节均需以书面形式确认，以避免潜在争议。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的在于明确甲乙双方在餐饮供应链合作中的权利义务，确保甲方能够稳定、高效地获得乙方提供的食材、调味品、厨具租赁及配送等综合性服务，从而提升甲方餐饮业务的运营效率与服务品质。协议范围涵盖以下具体内容：1.乙方根据甲方订单要求，向甲方供应指定种类和数量的生鲜食材（如蔬菜、肉类、水产等）、调味品（如油、醋、酱料等）及其他餐饮辅料；2.乙方提供符合国家食品安全标准的厨具租赁服务，包括但不限于炒锅、蒸箱、冷藏设备等，并负责设备的定期维护与更换；3.乙方负责按照甲方指定时间及配送地址，完成食材及厨具的准时、安全送达；4.乙方提供相关的供应链管理服务，包括库存建议、供应商信息对接及市场动态反馈；5.甲方享有对乙方供应商品质量、数量的检验权，并对合作过程中的服务提出改进建议权；双方需共同遵守食品安全法律法规及行业规范，确保合作行为合法合规。本协议旨在通过框架性约定，为后续具体合作提供法律保障，促进双方长期稳定合作。

第二条定义

在本协议中，除非上下文另有解释，下列术语具有以下含义：1.“标准商品”指双方在订单中明确约定的商品种类、规格、数量及质量要求，具体以订单内容为准；2.“服务期限”指本协议约定的有效合作期间，及在此期间乙方应持续履行的供应与租赁义务；3.“验收标准”指甲方对乙方供应商品在数量、质量、包装及交付时效等方面的确认标准，包括但不限于感官检验、计量核对及合同约定指标；4.“违约责任”指任何一方违反本协议约定时，应承担的赔偿、补救或其他法律后果；5.“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等，该等情况发生时双方可依法免除或部分免除责任；6.“书面形式”指合同、函件、邮件、传真等可被清晰记录并确认收悉的形式。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

(1)甲方有权要求乙方按照订单约定，在约定时间及地点交付符合标准的商品及服务。甲方有权对乙方供应的商品进行验收，并保留对不符合约定情形提出异议及拒收的权利。

(2)甲方应向乙方提供清晰、完整的订单信息，包括商品名称、规格、数量、交付时间及地址等，并对信息的真实性负责。甲方需确保收货地址准确、联系方式畅通，以便乙方顺利完成配送。

(3)甲方应按照本协议约定的价格与支付条件，按时足额支付货款及服务费用。甲方逾期付款的，应按每日万分之五向乙方支付违约金，但累计违约金不超过合同总金额的20%。

(4)甲方在使用乙方提供的厨具租赁服务时，应合理使用并承担日常保养责任，因甲方不当使用导致的损坏或故障，应由甲方承担维修费用或赔偿责任。

(5)甲方有权根据自身经营需求，对订单进行合理调整或取消，但应在交付时间前至少24小时通知乙方，并承担由此可能产生的额外费用或损失。

**2.乙方的权力和义务**

(1)乙方有权要求甲方提供明确的订单需求，并有权拒绝执行违反法律法规或食品安全规范的订单要求。乙方对甲方提供的订单信息有核实义务，但最终解释权归甲方所有。

(2)乙方应严格按照甲方订单约定，确保商品质量符合国家食品安全标准及行业惯例，并提供相应的检验报告或合格证明。乙方供应的商品应包装完好、标识清晰，并根据商品特性选择合适的运输方式。

(3)乙方应保证按时、按路线路由完成商品配送，并负责运输过程中的商品安全。如遇交通拥堵、天气等不可抗力因素导致延迟交付，乙方应及时通知甲方并协商解决方案，但需承担因延迟给甲方造成的直接损失（以实际损失为限）。

(4)乙方提供的厨具租赁服务应配备合格技术人员进行安装调试，并定期（每季度至少一次）进行巡检与维护，确保设备正常运行。如设备出现故障，乙方应在接到通知后4小时内响应，24小时内修复或提供备用设备。

(5)乙方有权根据市场行情及采购成本变化，提出价格调整建议，但需提前30天书面通知甲方，并经双方协商一致后方可执行。甲方有权对乙方提出的调价方案进行评估，并在15天内给予书面答复。若协商不成，双方可依据市场价格上限约定或解除合作。

(6)乙方应建立完善的质量追溯体系，并配合甲方或第三方进行的质量抽查及审计工作。如因乙方供应商品导致甲方食品安全事故或客户投诉，乙方应承担全部赔偿责任，并有权向相关供应商追偿。

(7)乙方应保护甲方的商业秘密及经营信息，未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露。双方合作终止后，乙方仍有义务继续履行保密义务，期限为合作终止后3年。

第四条价格与支付条件

双方确认，本协议项下的商品及服务价格采用以下方式确定及支付：

(1)商品价格：乙方根据甲方订单要求供应的商品，其价格以双方在订单中明确标注的单价及数量为准。该价格已包含商品采购成本、运输费、装卸费及合理利润。如遇国家政策调整、原材料大幅波动等不可归责于任何一方的因素导致成本变化的，双方应在成本变动后15日内协商调整价格，调整幅度以市场价格变动幅度为参考，但单次调整幅度不超过上一周期价格的10%，且双方应在书面文件中确认。

(2)服务费用：厨具租赁服务费按照租赁设备种类、使用时长及市场公允租金标准计算，具体费率在附件中列明。甲方应在收到租赁设备清单及费用明细后10日内确认。

(3)支付方式：甲方通过银行转账方式支付货款及服务费，开户信息如下：户名：XX餐饮管理有限公司，开户行：XX银行XX支行，账号：XX。乙方应在收到款项后向甲方开具等额合规发票。

(4)支付时间：甲方应在乙方完成商品配送或服务提供后的30日内支付当期款项。首期订单款项应在乙方交付商品后的15日内支付50%，剩余50%在次月10日前付清。年度服务合同采用预付方式，甲方应在签订协议后7日内支付年度总费用的30%作为定金，剩余70%在合作期内按月度结算支付。甲方逾期支付的，每逾期一日，应按逾期金额的万分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日的，乙方有权暂停服务直至款项付清，且乙方无需退还已产生的服务费用。

第五条履行期限

(1)本协议有效期为自202X年X月X日起至202X年X月X日止，共X年。协议期满前3个月，如双方无书面异议，本协议自动续期X年，续期次数不限。

(2)甲方订单的交付周期：乙方应在收到甲方有效订单后，于当日上午10点前完成商品备货，并于下午17点前完成配送。特殊情况需延长交付时间的，双方可协商调整。

(3)厨具租赁服务期限：租赁期限自设备交付并验收合格之日起计算，至甲方书面提出归还申请之日止。设备维护保养周期按照本协议第三条第2.4款执行。

(4)争议解决期限：任何一方就本协议事项提起争议解决的，应在争议发生后30日内向协议履行地人民法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁，逾期未处理的，视为放弃权利主张。

第六条违约责任

**1.甲方违约责任**

(1)**迟延付款责任**：如甲方无正当理由未按本协议第四条第(4)款约定支付款项，每逾期一日，应按应付未付金额的万分之五向乙方支付违约金，且违约金总额不超过合同总金额的30%。逾期超过30日，乙方有权解除协议，并要求甲方支付已完成服务的70%服务费作为补偿，同时甲方仍需承担全部违约金。

(2)**虚假订单责任**：若因甲方提供的订单信息错误导致乙方产生实际损失（包括但不限于错发商品成本、运输浪费、空跑费用），甲方应全额赔偿乙方损失，且乙方有权要求甲方支付相当于损失金额2倍的惩罚性赔偿。

(3)**验收异议逾期责任**：甲方对乙方供应的商品提出质量异议的，应在签收后8小时内通知乙方并说明理由，同时配合乙方进行复检。如甲方逾期未通知或未配合，视为商品符合约定。因甲方逾期导致乙方无法及时处理质量问题而扩大损失的，甲方应承担直接扩大部分的赔偿责任。

**2.乙方违约责任**

(1)**商品质量违约**：如乙方供应的商品不符合国家食品安全标准或订单约定的质量要求，甲方有权要求乙方更换或退货，且乙方应承担由此产生的全部直接费用（包括但不限于退换货运输费、甲方因缺货产生的替代采购差价）。若更换后的商品仍不合格或甲方因此解除协议，乙方应退还全部已支付货款并支付相当于合同总金额50%的违约金，但该违约金上限不超过甲方因此遭受的直接损失。

(2)**迟延交付责任**：除本协议第五条第(2)款规定的合理延迟情形外，乙方每迟延交付一次，应向甲方支付当次订单总金额的5%作为违约金，且单次违约金累计不超过合同总金额的20%。因迟延交付导致甲方错过经营时机产生的间接损失，经甲方书面举证确认的，乙方应在违约金之外承担补充赔偿责任。

(3)**服务中断责任**：在厨具租赁服务期间，如因乙方维护不当或设备故障导致甲方经营中断，每发生一次，乙方应向甲方支付当次租赁设备月租金的200%作为违约金，且甲方有权要求乙方立即更换合格设备或解除租赁合同并要求全额赔偿。若连续两次以上发生同类故障，甲方有权解除协议，乙方应退还剩余租赁期费用并支付相当于年度租赁总额30%的违约金。

(4)**保密义务违反责任**：乙方违反本协议第三条第2.6款约定，泄露甲方商业秘密的，除承担《反不正当竞争法》规定的赔偿责任外，甲方有权单方解除协议，并要求乙方支付不低于50万元的惩罚性赔偿。

**3.不可抗力免责的特别约定**

若因不可抗力导致一方无法履行协议义务，该方应在不可抗力发生后24小时内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力影响程度协商调整履行期限或部分/全部免责，但不可抗力消除后应立即恢复履行。因不可抗力造成的直接损失，双方互不承担赔偿责任。

**4.协议解除后的责任处理**

(1)协议因违约被解除的，违约方应赔偿守约方因此遭受的直接损失，包括但不限于订单预期收益损失、替代供应商差价、诉讼/仲裁费用等。

(2)协议正常终止的，乙方应在本协议终止后30日内完成所有未完成订单的结算，并按甲方要求归还租赁设备，归还时设备状态应保持交付时水平（正常损耗除外），否则甲方有权扣减相应租赁费用。

(3)双方均应在本协议终止后12个月内，完成所有往来款项的结算，逾期未结算的，按每日万分之五支付资金占用利息。

第七条不可抗力

(1)定义：本协议所称“不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害（如地震、洪水、台风、暴雪等）、战争、军事冲突、政府行为（如法律法规变更、禁运、征收等）、流行病疫情、社会事件（如骚乱、罢工）以及其他类似无法预见、无法避免的事件。不可抗力影响应持续足够时间，足以妨碍一方根据本协议履行其义务。

(2)通知与证明：发生不可抗力的一方应在事件发生后24小时内以书面形式通知对方，详细说明不可抗力事件的发生、影响范围及预计持续期限，并应于收到对方要求时及时提供相关证明文件，如政府公告、新闻报道、保险理赔证明等。

(3)责任免除：若不可抗力导致或严重影响一方无法履行本协议的全部或部分义务，该方根据不可抗力事件的影响程度，可部分或全部免除相应违约责任，但免除范围以实际受影响且无法克服的义务为限。双方应根据不可抗力影响协商调整协议履行期限或终止协议，且互不承担违约金或赔偿责任。

(4)协商恢复：不可抗力消除后，受影响方应尽快通知对方，并积极采取措施恢复协议履行。双方应在合理期限内协商确定新的履行条件，如需变更协议条款的，应签订补充协议。若不可抗力导致协议目的无法实现，双方均有权解除协议，但应给予对方合理准备期（不少于30日）。解除协议后，双方应就财产返还、费用结算等事项达成一致，并确保各自损失得到合理补偿。

(5)不可免除的责任：因不可抗力导致延迟履行期间，双方仍需承担因迟延产生的其他法定义务（如支付必要费用、采取减损措施等），且不可抗力本身不构成主张免责的理由，除非该不可抗力直接导致合同目的灭失。

第八条争议解决

(1)协商解决：双方因本协议产生或与本协议有关的任何争议，应首先通过友好协商解决。协商应指定专门联系人，并尽量在协议履行地或双方共同认可的地点进行。协商期间，不因争议的存在而影响协议其他条款的继续履行。

(2)调解程序：若协商未能在争议发生后30日内达成一致，双方应共同委托合同履行地有管辖权的行业协会或第三方调解机构进行调解。调解协议达成后，应签订书面调解书并经双方签字盖章，调解书具有合同效力。

(3)仲裁或诉讼：如协商或调解未能解决争议，或双方在签订本协议时明确排除诉讼方式，则应将争议提交至XX仲裁委员会（或写明具体仲裁机构名称），按照该会现行仲裁规则进行仲裁，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为协议履行地。若选择诉讼方式，则应向协议履行地有管辖权的人民法院提起诉讼，即XX市XX区人民法院。

(4)争议范围：本协议争议解决条款适用于因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，包括协议的效力、解释、履行、违约及解除等所有问题。

(5)单一争议解决机制：双方同意，对于本协议项下的任何争议，应统一适用本条款约定的争议解决方式，且不得就同一争议事项进行重复诉讼或仲裁。任何一方未经对方书面同意，不得向其他仲裁机构或法院提起诉讼或仲裁，但基于仲裁协议的财产保全或证据保全程序除外。

第九条其他条款

(1)通知方式：本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通讯，均应以书面形式（包括但不限于专人递送、挂号信、电子邮件、传真）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前10日以书面形式通知对方。通过电子邮件发送的，发出时视为送达；通过快递或挂号信发送的，寄出后3日视为送达。

(2)协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方授权代表签署书面文件方能生效。任何口头约定或非书面形式的变更均无效，除非一方明确认可。

(3)法律适用与解释：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何争议，均应以该法律作为判断依据。

(4)完整协议：本协议及其附件构成双方就本协议标的事项达成的完整协议，取代此前所有口头或书面的协议、谅解或安排。

(5)分离性：若本协议任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。

(6)可分割性：若本协议某部分因无法履行而被解除，不影响其他部分的继续有效。双方应就剩余部分的履行达成一致或依法处理。

(7)转让限制：未经对方事先书面同意，任何一方不得将其在本协议项