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恩施地区康养旅游空间设计研究的文献综述目前,国内外与本课题相关的研究主要围绕以下三方面展开:一是对康养旅游的研究,主要针对康养旅游对发展旅游经济的作用;二是对康养设施空间环境的研究,主要从康养的角度出发研究老年社区的景观设计;三是对恩施地区土家族传统建筑空间的研究,包括土家族传统元素在现代建筑中的运用研究。1.1国内研究综述(1)康养旅游研究我国学者对于康养旅游理论的研究,主要涉及康养旅游概念的界定、康养旅游类型的划分以及康养旅游功能的探讨等方面。①康养旅游的概念:在《国家康养旅游示范基地标准》中表明,康养旅游是通过养颜健体、营养膳食、修身养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的统称科技教育司.科技教育司.LB/T051-2016.国家康养旅游示范基地[S].北京:中华人民共和国国家旅游局,2016.②康养旅游的类型:吴耿安和郑向敏以功能为分类依据,提出了以生态养生理念为主的康养旅游、以休闲运动为主的康养旅游、以度假休闲为主的康养旅游、以保健医疗为主的康养旅游、以文化养生为主的康养旅游五种类型吴耿安,郑向敏.我国康养旅游发展模式探讨[J].现代养生,2017(06):294-298.。《黔东南片区康养产业发展路径研究——以重庆市黔江区为例吴耿安,郑向敏.我国康养旅游发展模式探讨[J].现代养生,2017(06):294-298.图1-3裸心谷内夯土小屋()图1-4裸心谷内夯土小屋()③康养旅游的功能:张霄指出康养产业能够提升人民健康水平和生活幸福感,是顺应社会结构变化和老龄化、实现“健康老龄化”和“中国梦”的重要基础张霄.康养产业:全民关注的新兴产业.当代县域经济张霄.康养产业:全民关注的新兴产业.当代县域经济[J],2016(12):61-62.从康养旅游的概念、类型及功能三个方面的相关研究来看,我国的康养旅游已经具备完善的质量标准体系,康养的模式类型较为丰富,在不同分类标准下有不同主题的康养活动,各地区根据地域特色发展具有代表性的康养旅游产品,推动地方经济文化建设。(2)康养设施空间环境研究国内学者对于康养设施空间环境的研究大部分集中在养老层面,其中部分研究也已涉及到康养。养老设施空间环境的研究可分为内部空间环境和外部景观两个方面,前者的研究主要考虑老年人的生理和心理需求,后者则着重于在外部空间下的景观设计给老年人健康和养生带来的辅助作用。在养老设施的建筑空间上,周燕珉在《养老设施建筑设计详解》中阐述了养老设施建筑的设计思路和要点以及满足使用者需求的各类空间需求。在养老设施外部空间的研究上,马润国在《老年社区室外园林景观评价研究》中利用园林景观特征对老年人进行系统分析,明确了老年社区园林景观的基本特征,即可交往性、安全性、易达性等,建立老年社区园林景观质量多级评价体系,为针对老年人群的园林景观规划设计提供方法。李培元在《基于养老地产的康复景观设计研究》中阐明养老地产针对老年人这个特殊群体,应将康复理念融入景观中,而景观不单单只有观赏功能,且能对老年人的身心起到一定的作用。综上所述,目前建筑设计界对康养设施空间环境的理论还在探究中,迄今为止并未形成系统性的理论体系。我国刚进入老龄化社会,对康养设施空间环境的建设还不能完全满足社会的需求,尤其是对康养的生理,心理等方面的研究还有待提高。(3)恩施地区土家族传统建筑空间研究国内学者对于恩施地区土家族传统建筑空间的研究主要集中在土家族建筑的历史、土家族建筑的特点以及土家族传统元素在现代建筑中的运用三个方面。向龙在《土家族民居建筑的美学观》中对土家族民居建筑装饰元素的起源与发展进行了研究梳理,并且探讨了其蕴含的美学价值。马磊在《浅析鄂西土家族传统民居及聚落特征》中分析了土家族建筑的艺术风格,从民族文化传承的角度探讨土家族建筑的发展规律。刘颖在《土家族传统建筑元素在当代建筑中的运用》中认为,现代建筑不能对传统建筑元素生搬硬套,而是要具备创新性,注重对元素的引借、组合与转换、提炼、简化。国内学者对于土家族传统建筑元素的研究已较为全面,从建筑构件、装饰图案以及空间布局来说,大多都以实践案例作为支撑,但在传统建筑元素转换应用方面的设计实践较为匮乏。1.2国外研究综述(1)康养旅游研究康养旅游在国外发展较早,国外的研究主要集中在森林康养、乡村康养以及医疗旅游三个方面。日本合掌村是乡村康养的典型例子,合掌村坐落在岐阜县白川乡的山麓里,拥有天然的地理优势和自然优势,以原生建筑和民俗文化为依托,建立民俗博物馆弘扬民俗文化,集生态旅游、特色民俗、传统农业于一体,多种产业协同创新发展,借助乡村康养产业发展当地农副产品和民俗工艺品,在最大程度上保留合掌村原始风貌。乡村康养以文化、民俗、自然为切入点,进行乡村改造,发展乡村康养产业。如泰国美体养生、瑞士阿尔卑斯高山养生、法国庄园养生、美国养老养生、印度瑜伽养生等都已经形成了浓郁的当地文化特色,当地产业竞争力和规模因此而形成。王中.国外乡村康养产业发展经验对我国的借鉴[J].经济师,2020王中.国外乡村康养产业发展经验对我国的借鉴[J].经济师,2020(11):20.图1-3日本合掌村(图片来源:)图1-4日本合掌村(图片来源:)日本于1982年开始发展以温泉为首的森林浴项目,如今已从单纯的洗浴观光逐步发展成康养医疗。日本温泉具有多样性、体量大、质量高等特点,最大程度带动了地方温泉旅游的热潮。温泉康养将环境生态与产业资源等方面进行整合,融合自然与养生,充分体现地域资源优势,发展成为具有本国特色的旅游文化,阿苏山是日本著名的火山,阿苏农场利用天然区位优势,以火山温泉资源为依托打造养生主题,汇聚不同种类、针对不同人群的理疗体验,并且主打亲子康养主题,让小朋友近距离接触大自然,了解并体会到大自然的神奇之处,游客可以直接采摘新鲜蔬果,用牧场直送的新鲜牛奶制作各种点心、冰淇淋、蛋挞、起司等。(如图1-5,1-6)。图1-5日本阿苏农场(图片来源:)图1-6日本阿苏农场(图片来源:)(2)康养相关的养老设施空间研究国外进入老龄化社会的时间更早,发达国家政府非常重视有关养老设施空间的建设问题,其中以日本、美国以及部分欧洲国家最有代表性,这些国家养老设施建设成果非常显著。日本早在上世纪70年代便开始根据老年人的行为模式和健康程度来进行居住空间研究,关注无障碍设计方向。日本的养老设施空间分为两种模式,一种是与子女共同居住的空间,按照老人与子女需求在空间上进行改造设计;另一种是老人独居的空间,从室内空间的平面到室内装饰的细节都进行了规范,实现了老人居住空间无障碍设计。美国的养老设施空间注重社区的整体性,首先是家的稳定,其次是个性化的社区,通过空间层次有序设计,既能保障老人们独居的私密性,又可以方便与他人互动;其次是注重全方位服务;最后是加强与外界的互联沟通。欧洲地区以德国为主,德国的养老设施空间基本分为三个方面的建设,包括老年住宅适老化建设、社区护理系统建设以及养老机构的建设。德国人一般75岁开始考虑养老问题,但进入养老机构的一般只占75岁以上人口的三分之一,多数人选择居家养老;另一种“社区养老”模式则处于居家养老和养老院养老之间。(如图1-7,图1-8)图1-7美国伍迪村室内养老设施(图片来源:)图1-8美国伍迪村室内养老设施(图片来源:)参考文献一、中文参考文献(1)专著类[1]王其钧.中国民间住宅建筑[M].北京:机械工业出版社,2003.[2]王其钧.中国古建筑语言[M].北京:机械工业出版社,2007.[3]何莽.中国康养产业发展报告(2018)[M].北京:社会科学文献出版社,2019.[4]王欣,邹统钎,耿建忠,等.中国康养旅游发展报告(2019)[M].北京:社会科学文献出版社,2020.[5](美)那仲良,(菲)王行富,任羽楠译.图说中国民居[M].北京:生活·读书·新知三联书店,2018.[6](美)爱德华·R·福特著,胡迪,隋心,陈世光,何为,李博勰译.建筑学必读经典书籍建筑细部[M].南京:江苏科学技术出版社,2015.[7]林徽因.中国建筑常识[M].成都:天地出版社,2019.[8]郑蓉.何去何从中国传统村落保护(鸣鹤)国际高峰论坛论文集[M].北京:中国城市出版社,2018.[9]朱良文.传统民居价值与传承[M].北京:中国建筑工业出版社,2011.[10]王昀.传统聚落结构中的空间概念[M].北京:中国建筑工业出版社,2016.[11]白永生.消失的民居记忆[M].北京:机械工业出版社,2018.(2)、期刊论文类[1]沈连法.关于医养结合的思考[J].疾病监测与控制,2015,9(06):441-442.[2]陈赛权.中国养老模式研究综述[J].人口学刊,2000(03):30-36+51.[3]中共崇州市委党校课题组.现代农业发展模式的创新实践——对崇州市“1+4”现代农业发展模式的调研报告[J].西部经济管理论坛,2

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