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政务服务中心配套食堂承包服务协议甲方:XX市XX区政务服务中心统一社会信用代码:XXXXXXX地址:XX市XX区XX路XX号乙方:XX餐饮管理有限公司统一社会信用代码:XXXXXXX地址:XX市XX区XX路XX号鉴于甲方为保障政务服务中心工作人员及办事群众就餐需求,拟将配套食堂委托乙方承包运营,双方依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,经平等协商,达成如下协议:第一条服务内容与范围1.服务对象:主要服务甲方在编及聘用工作人员,兼顾办事群众(需符合食堂容量要求)。2.服务时间:工作日早餐7:30-9:00、午餐11:30-13:30;节假日及特殊时段(如政务攻坚期)按需调整,提前3天书面通知乙方。3.餐品要求:-每餐提供至少3种主菜、2种素菜、1种汤品、2种主食(含杂粮),满足营养均衡(蛋白质、膳食纤维占比不低于20%);-保障特殊饮食需求:清真餐需单独制作(避免交叉污染)、素食餐需明确标识,提前1天接受预订;-餐品价格需公示(甲方工作人员餐费标准:早餐5元/份、午餐15元/份;办事群众餐费按市场合理定价,不高于周边同类型食堂10%)。4.运营范围:食堂内食材采购、加工烹饪、就餐服务、场地清洁、设施维护(甲方提供设施除外)。第二条服务期限1.本协议期限为2年,自202X年X月X日起至202X年X月X日止。2.试用期为前1个月(202X年X月X日至202X年X月X日),试用期内乙方服务满意度低于85%(以甲方每月问卷调查为准),甲方有权单方解除协议,无需支付补偿。第三条费用与支付1.甲方补贴:甲方每月按在编及聘用人员(共XX人)每人10元/天补贴乙方,每月X日前核对上月就餐人数,乙方开具正规发票后,甲方X日内通过银行转账支付。2.乙方营收:办事群众餐费由乙方自行收取,自负盈亏;甲方工作人员餐费由乙方凭工作卡结算,每月X日前与甲方核对消费数据。3.甲方提供的设施:食堂现有炉灶、冰箱、消毒柜、餐桌椅等(详见附件1《食堂设施清单》),乙方无偿使用,自然损耗由甲方承担,人为损坏由乙方负责维修或赔偿。第四条双方权利义务(一)甲方权利义务1.提供符合消防、卫生标准的食堂场地(面积XX㎡),定期检查水电、消防设施(每季度1次),保障运营安全;2.制定《政务服务中心食堂管理规范》,监督乙方服务质量、食品安全,每月开展2次现场检查,留存检查记录;3.协调处理乙方与甲方人员、办事群众的纠纷,不得干预乙方合法经营;4.按协议约定支付补贴,不得无故拖欠;5.如需调整服务时间或餐品要求,提前15天书面通知乙方。(二)乙方权利义务1.具备合法资质:提供《食品经营许可证》《餐饮服务食品安全等级证明》(B级及以上)、从业人员健康证(有效期内)复印件备案,每年更新1次;2.食材管理:-定点采购(需提供供应商资质复印件备案),索证索票(留存采购凭证、检验检疫报告至少2年);-食材储存符合卫生标准(生熟分开、冷藏温度≤4℃、冷冻温度≤-18℃),严禁采购过期、变质、来源不明食材;3.食品安全:-严格执行餐具消毒(每餐后高温消毒,留存消毒记录),从业人员持健康证上岗(每年体检1次);-制定《食品安全事故应急预案》(附件2),发生疑似食品安全事件需立即停止供应,1小时内报告甲方及当地市场监管部门,配合调查;-购买食品安全责任险(保额不低于50万元),保险单复印件交甲方备案;4.卫生管理:-食堂内外环境每日清洁,垃圾日产日清(餐厨垃圾交由有资质单位清运,留存清运记录);-防鼠、防蝇、防虫措施到位(每月投放灭鼠药、安装灭蝇灯);5.人员管理:配备至少5名工作人员(2名厨师、2名服务员、1名保洁),人员需经甲方培训(每月1次),遵守甲方规章制度;6.不得转包、分包食堂运营,不得擅自改变食堂用途;7.配合甲方及第三方机构的食品安全检测(检测费用由甲方承担,不合格由乙方承担)。第五条违约责任1.甲方违约:未按时支付补贴超过15天,需按应付金额的0.5‰/日支付违约金;未提供合格场地导致乙方无法运营,赔偿乙方直接损失(食材损耗、人员工资等)。2.乙方违约:-资质过期或无资质运营:甲方有权解除协议,乙方支付违约金5000元;-食品安全问题:发生一般事件(个别人员不适),支付违约金2000元;发生重大事故(3人以上中毒),甲方单方解除协议,乙方支付违约金10000元,并承担全部赔偿责任(包括医疗费用、行政处罚等);-服务质量不达标:连续2个月满意度低于80%,或投诉率超过5%(每月),支付违约金1000元;经2次书面整改仍不合格,甲方解除协议;-转包分包:甲方解除协议,乙方支付违约金8000元;-未按约定维护设施:造成设施损坏,赔偿维修费用。第六条协议变更、解除与终止1.变更:双方协商一致,书面签订补充协议,补充协议与本协议具有同等效力;2.解除:-乙方严重违约(如食品安全事故、转包),甲方可单方解除,无需支付补偿;-甲方因政策调整需终止食堂运营,提前30天书面通知乙方,结清应付费用,不承担违约责任;3.终止:协议期满,双方无异议可续签(需提前30天协商);期满不续签,乙方需在5日内清空食堂,恢复场地原状(自然损耗除外)。第七条争议解决本协议履行中发生争议,双方协商解决;协商不成,向甲方所在地人民法院提起诉讼。第八条其他1.附件:《食堂设施清单》《食品安全事故应急预案》为本协议组成部分,与本协议具有同等效力;2.本协议一式4份,甲乙双方各执2份,自双方签字

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