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222023-09-28发布I请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：吉林农业科技学院、桦甸市天地源山野菜种植专业合作社、吉林农业大1刺嫩芽绿色生产技术规程菜培育、采后处理、包装、储藏、运输等阶段的操作指示，描述NY/TNY/TNY/TNY/TNY/TNY/T4生产流程刺嫩芽有露地和保护地两种生产方式，生产流程如图121.1.选地与整地(见第5章)2.苗木繁育(见第6章)3.定植(见第7章)4.田间管理(见第8章)5.芽菜培育(见第9章)6.采后处理(见第10章)5.1露地培育(见9.1)5.2保护地培育(见9.2)图1刺嫩芽绿色生产流程图5选地与整地5.1选地育苗地宜选近水源的平地或缓坡地。生产田选择东坡、北坡或东北坡，pH为5.5～6.5的栗棕壤。产地环境应符合NY/T391的规定。深翻土壤，清除石块。整平、耙细。育苗地顺坡作苗床，苗床宽1.2m~1.5m,高20cm～25cm,床距30cm～35cm。6苗木繁育6.1种子准备8月～9月采集成熟的果实，搓去果皮，取出种子，清洗后阴干。种子净度80%以上、千粒重1.26.1.2层积处理11月中下旬，将种子充分吸涨，与洁净湿河沙按体积比1:3混拌，装箱或袋，存放至0℃~5℃环境下至次年4月上中旬，期间保持湿度。34月中旬，在室温条件下催芽，待1/3种子露白时播种。将种子均匀撒播于苗床，覆土0.3cm~0.5cm,并覆盖松针或稻草保湿，播种量按每667m²干种子1kg计算。出苗前保持苗床湿润。幼苗长至8cm~10cm时，每667m²追施生物有机肥10kg～15kg、磷酸二铵7kg～10kg,其他施肥要求应符合NY/T394的规定。及时间苗，并按株距5cm~10cm定以地径、苗高和根系为分级依据。I、II级苗为合格苗。分级标准见表1。苗木级别(条)7定植选择合格苗按株距50cm~55cm,行距70cm～75cm栽植，每667m²定植1500株～2000株，2年～3年生的植株，每年春季采芽后，在靠近枝条基部留4个～5个侧芽，将上部剪去。第6年～7年，在春季化冻后，将老株周围的根系切断，采收结束后将老株从基部砍除。施。48.3.2.5合理轮换使用不同作用机制农药，延缓抗药性产生。8.3.2.6严格按照标签标注的使用范围、使用方法、使用剂量使用农药9.1.1春季萌芽前，清理田园，去除枯枝、病枝、弱枝、过密枝。9.2.1枝条采集9.2.2修建水培槽9.2.3插条9.2.4管理及采收5DB22/T3500—2023采摘后非鲜食用途的刺嫩芽，当日除去芽基部鳞片捆成小捆，沸水浸烫，冷却后-18℃低温冷冻。应符合NY/T658的要求。11.2及时

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