石大机制专业工业工程基础课件第8章 现场管理方法

现场管理方法☆教学目的与要求1.了解现场管理的含义、重要性以及方法。2.理解目视管理的含义、内容和方法及实施。3.理解5S管理的含义、内容和方法及实施。4.理解定置管理的目标、方法和应用。现场：企业为顾客制造产品或提供服务的地方，生产的中心。现场：由生产要素（人、机、物、环境、信息、制度）和管理目标要素质量Q（Quality）、成本C（Cost）、交货期D（Delivery）、效率P（Production）、安全S（Safety）、员工士气M（Morale）构成的动态系统。现场管理：运用科学管理手段，对现场中的生产要素和管理目标要素进行设计和综合治理，达到全方位的配置优化，最终达到提高生产效率和产品质量、降低成本的目的。创造来源于观察，质量来源于现场。第三节5S管理☆教学内容第一节现场管理概述第二节目视管理第四节定置管理复习与思考第一节现场管理概述一、现场管理的重要性二、现场管理的内容与方法一、现场管理的重要性市场和现场：相互关联、相互制约、密不可分。成功的企业：既要抓市场，也要抓现场。

现场管理目标要素如图。

现场管理是全面提高企业素质的保证。二、现场管理的内容与方法（一）概述（二）现场的传统管理（三）现场的信息管理（四）现场管理活动中的工具和方法（五）现场管理的评价现场管理是为满足顾客需求而设置的有Q、C、D、P、S、M六大管理目标要素的复杂系统（如图12-2）。运用有效资源，通过全员参与努力，实现Q、C、D、P、S、M六大管理目标。目前现场管理中严重制约企业发展的问题。（一）概述图12-2现场管理系统严重制约企业发展的问题：（１）浪费严重（七大浪费）：过量生产、等待、搬运、加工、动作、库存与仓储、产品质量。（２）秩序混乱：工作无计划、操作无标准、职责不明，规章制度不执行。（３）环境脏、乱、差。（二）现场的传统管理（１）消除浪费（２）落实现场管理职责（３）领导效应，奖罚分明（４）治理现场（三）现场的信息管理信息：特殊的生产要素，产生于整个生产过程中，在现场管理内的各个管理层、各条生产线、各个岗位流动，故称之为信息流。现场管理是针对信息流的管理，现场管理的步骤如下。现场管理信息系统示例如图12-3。赢得市场的综合素质：制造执行系统（MES）现场管理的步骤：全面采集现场信息加工现场信息传递现场信息储存现场信息查询、检索现场信息输出现场信息图12-3现场信息流系统图要想赢得市场、赢得用户就必须全面提高企业的综合素质。综合素质的提高从下面两方面考虑：设计、规划、预测：实施生产资源计划、企业资源计划ERP、供应链管理SCM、产品数据管理PDM。生产现场管理：实施制造执行系统MES。MES功能模块如图12-4。MES是中间层，下层是生产控制系统、上层是管理计划系统。图12-4MES功能模型（四）现场管理活动中常用的工具与方法1、管理循环圈——PDCA（如P343图12-5）2、七种工具——QC７3、工作研究4、定置管理5、工厂设计6、生产计划与控制。。。。。。。。。计划Plan试行Ｄo实施Action核查Ｃheck（五）现场管理的评价１、现场管理评价的步骤（１）明确评价的对象及目标（２）确立评价指标体系（３）确定现场管理评价方法（４）评价方法的设计（５）评价结果分析现场人员作业管理物流管理质量控制定置管理系统工程中系统评价２、常用的综合评价方法（１）专家评价法（２）评分法：①评定级别法②失效率法③平均值法。（３）数据包络分析（DEA）法（４）层次分析法（AHP）（５）模糊综合评价法（６）基于BP人工神经网络的评价法第二节目视管理一、目视管理概述四、目视管理的实施二、目视管理的内容三、目视管理的方法（一）目视管理的概念与基本要求一、目视管理概述（二）目视管理的目的据统计，人行动的60%是从视觉的感知开始的。目视管理的运作包含以实物、图例、表单以及绩效记录，予以清楚展示，以便管理人员及作业人员，能够经常记住那些影响进度、质量、成本成功与否的要素。（一）目视管理的概念与基本要求目视管理：看得见的管理、一目了然的管理、图示管理；利用形象直观、色彩适宜的各种视觉感知信息将管理者的要求和意图让大家都看得见，以达到员工的自主管理、自我控制及提高劳动生产率的一种管理方式。特征：公开化、视觉显示。基本要求：统一、简明、醒目、实用、严格。三要点：透明化、状态视觉化、状态定量化。（二）目视管理的目的管理形象直观：提高工作效率。管理透明化：现场人员互相监督，发挥激励作用。延伸管理者的能力和范围，降低成本，增加经济效益。产生良好的生理和心理效应。二、目视管理的内容（一）内容（二）评估（一）内容生产进度图表化和公开化（P/D）。规章制度、工作标准以及时间标准的公开化（M/P）。生产作业控制手段的形象直观与使用方便化。物品的码放和运送的数量标准化，实行挂牌制度。现场人员的着装要统一化，实行挂牌管理（Man）。结合定置管理，实现清晰、标准化的视觉显示信息。现场的各种色彩运用要实现标准化管理。物品管理分类标识、名称、用途明确。放置场所：区域线和标识。放置方法：先入后出。存放地或容器：标示最大在库线、安全在库线，做到过目知数，存放合理的数量，尽量只保管必要的最小数量，且要防止断货。图12-6目视管理三个层次的示意图初级水平:表示，明白现在的状态。中级水平：能判断异常。高级水平：管理方法明示。（二）评估目视管理评估（评价）的内容、步骤：指定考核指标：“六个管理要素”(P348表12-3)。实施考核：设计制定相应的考核表，并定期检查。评审出结果并与利益挂钩：成立考核、评价的组织机构，确定其职责范围，制定公正、合理的考核、评价方法。(P350表12-5考核结果报告书)三、目视管理的方法（一）目视管理的方法（二）目视管理的用具（三）目视管理用具设计应遵守的原则（四）看板管理（五）设备管理（六）安全管理（一）目视管理的方法（1）目视管理网络

（2）目视管理平面图（3）各种物流图

（4）标准岗位板（5）工序储备定额显示板（6）库存对照板（7）零件箱消息卡（8）成品库储备显示板（9）明显的地面标志（10）生产线传票卡（11）安全生产标记牌及信号显示装置（二）目视管理的用具（P351图12-6）目视生产管理目视现物管理目视质量管理目视设备管理目视安全管理（三）目视管理用具设计应遵守的原则用具表达的内容字体应该清晰、活泼、生动，达到“一目了然”的效果。内容明确易于执行。异常状态出现可以立即分辨。（四）看板管理看板管理就是利用看板进行现场管理和作业控制的方式。看板作为一种现场管理工具，是实现准时化生产的一个重要手段。看板管理的功能生产、运送指令；生产优先次序；JIT（准时化生产方式）的核心。图12-8现场“物品管理”看板示例（五）设备管理1、仪器仪表的标示：绿色、黄色、红色。2、用颜色清楚地表示出应该进行维持保养的机能部位。3、使用的标示方法能迅速发现异常。4、管内液体、气体的流向以记号标示。5、在运转的设备相应处放置小飘带、小风车等，清楚地标示设备是否正常进给、运转。6、用文字符号标示油位。能够正确、高效率地实施清扫、点检、加油、紧固等日常保养工作为目的。（六）安全管理使用油漆或荧光色，刺激视觉，提醒标示有高差、突起之处。车间、仓库内的交叉之处，设置临时停止图案。危险物的保管、使用严格按照法律规定实施，按照法律的有关规定醒目地展示出来。设备的紧急停止按钮设置在容易触及的地方，且有醒目标识。将危险的事、物显露化，刺激人的视觉、唤醒人们的安全意识，防止事故、灾难的发生。四、目视管理的实施（一）目视管理的实施步骤（二）目视管理的实施要点成立目视管理推行领导小组，制定目视管理的推行计划，并进行宣传、教育等工作。设定目视管理项目。准备目视管理用具。开展目视管理活动。（一）目视管理的实施步骤（二）目视管理的实施要点目标明确全员参与建立激励机制常抓不懈领导重视第三节5S管理一、5S管理概述四、5S管理的应用案例二、5S管理的内容三、开展5S管理的方法一、5S管理概述日文汉字日文发音整理SEIRI整顿SEITON清扫SEISO清洁SEIKETSU素养SHITSUKE提升企业核心竞争力提高工作效率保证产品质量消除一切浪费保障安全增强企业凝聚力提升企业文化5S是现代企业提高管理水平的关键和基础二、5S管理的内容整理：要与不要，一留一弃整顿：科学布局，取用快捷清扫：清除垃圾，美化环境清洁：洁净环境，贯彻到底素养：形成制度，养成习惯图12-105S的关系分类Sort定位straighten清洁scrub制度化systematize标准化standardize图12-11某公司采用5S后的生产现场5S活动的延伸5S安全（safe）6S节约（saving）7S10S服务（service）坚持（shikoku）习惯化（shiukanka）（1）识别安全隐患（2）使用安全标识（3）设立安全巡视员（4）劳动保护按照流程、规范作业（一）如何开展5S活动三、开展5S管理的方法（二）5S活动的常用工具（三）5S活动的推行步骤（1）明确目的（2）循序渐进（3）制定规章（4）督导检查（5）持之以恒（6）以人为本（一）如何开展5S活动红牌：作用和样式。看板：内容尽量图表多点，文字少点。定点拍照：对比。推置图：时间—5S得分图。查核表：指标与目的一致。（二）5S活动的常用工具图12-13红牌的作用表12-9红牌样板部门日期限期改善日期问题描述改善措施改善时间审核者审核日期验收结果验收者：年月日验收者验收日期图12-14定点拍照时注意事项图12-145S推移得分图（三）5S活动的推行步骤（1）建立组织、明确责任范围：推行委员会（2）制定方针与目标（3）制定计划及实施方案（4）宣传与培训（5）活动实施（6）督导、诊断与检查（7）活动评价（8）活动的不断改善图12-16推行委员会的组织结构四、5S管理的应用案例（一）由玩具向天文望远镜的成功转型1、改善前，车间一片混乱，如图图12-17改造前车间的面貌图12-18改造后车间的面貌2、推行5S活动，车间大变样，实现了成功转型。如图第四节定置管理一、定置管理概述二、定置管理的内容三、定置管理的方法四、定置管理的实施一、定置管理概述定置管理：生产要素中人、物、场所三者之间的关系，使之达到最佳组合状态。特点定置管理：结合性、目的性、针对性、系统性、有效性和艰巨性。

长零件摆放×√？电缆×√？（一）人与物结合的基本状态二、定置管理的内容（二）定置管理的分类（三）信息媒介在定置管理中的功用（一）人与物结合的基本状态（1）A类状态：任何物处于立即结合的状态。（2）B类状态：人与物处于待结合的状态。（3）C类状态：人与物已失去结合的意义，与生产无关。1、按管理范围分类（二）定置管理的分类2、按工厂实践活动分类：（1）区域定置（2）生产厂区定置，如图所示（3）车间定置（4）设备定置（5）仓库定置（6）办公室定置，如图所示（7）人员定置图12-20车间定置图图12-21办公室定置图（三）信息媒介在定置管理中的功用1、信息媒介是指人与物、物与场合合理结合过程中起指导、控制和确认等作用的信息载体。2、四种信息媒介：（1）物品的位置台账：该物在何处。（2）定置管理图：该处是哪里。（3）场所标志：这儿是该处。（4）现货标示：此物即该物。（一）定置管理设计应遵循的基本原则三、定置管理的方法（二）定置管理设计的方法、步骤（1）整体性与相关性（2）适应性与灵活性（3）最大的操作方便和最小的不愉快（一）定置管理设计应遵循的基本原则（二）定置管理设计的方法、步骤1、现场调查，定置管理方法图2、提出改善方案3、定置管理设计4、方案的评估2、提出改善方案（1）人与物的结合情况（2）现场物流及搬运情况（3）现场信息流情况（4）工艺路线和工艺方法情况（5）现场场地利用情况等（6）员工的操作情况（7）安全防范措施等3、定置管理设计定置管理设计：绘制一幅带有定置管理特点和能反映定置管理要求的“管理文件”和目标的图形，称为定置管理图。