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文档简介
Pollution-freefood:Technicalspecifica2026-08-09实施2026-08-09实施I 1 13术语和定义 14产地环境要求 1 2 26.1种子选择 2 26.3基质处理 26.4播种 2 27.1苗期管理 27.2定植 37.3田间管理 38采收与包装 48.1采收时间 48.2采收方式 5 5 5 5附录A(资料性)生菜主要病虫防治药剂和使用方法 6附录B(资料性)生菜生产农业投入品及关键环节记录表 7请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件本文件主要起草人:马彦霞、周亚婷、王吉河、张玉鑫、王文珠、张天玺、蒯佳琳、于威、牛成达、康恩祥。1下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用GB16715.5瓜菜作物种子第5部分:绿叶菜类GB/T24689.2植物保护机械杀虫灯NY/T394NY/T658绿色食品绿色食品绿色食品绿色食品产地环境技术条件农药使用准则肥料使用准则包装通用准则NY/T2118蔬菜育苗基质DB62/T2622废旧地膜回收技术规范4产地环境要求应选择生态环境良好、远离污染源、灌溉便利、土壤疏松肥沃且土层深厚的2应选用生育期短、抗逆性强、耐抽薹、耐贮运,且适应当地气候条件和市场需求的生菜品种。高温季节播种时,包衣种子和未包衣种子均需放置在2℃~6℃环境下冷藏处理7天~10天。a)未包衣种子按以下程序处理:1)用50℃~55℃热水浸泡20分钟~30分钟;2)常温下继续浸泡2小时~4小时;b)包衣种子可直接播种。宜选用96穴或128穴育苗穴盘。播种前1天~2天,将育苗基质装入7.1.1温度管理出苗前,白天温度应控制在20℃~25℃,夜间控制在10℃~15℃。出苗后,白天温度控制在18℃~20℃,夜间控制在13℃~15℃。遇高温时,应采用遮阳网、湿帘等措施降温;遇低温时,应通过多层覆37.2.1整地施肥应撒施经无害化处理的有机肥15000kg/hm²~30000kg/hm²,并配施纯氮45kg/hm²~51kg/hm²、纯磷60kg/hm²~67.5kg/hm²、纯钾22.5kg/hm²~24kg/hm²。耕翻10cm~12cm,耙糖平整。肥料使用应符当苗龄25天~35天、苗高8cm~12cm、具4片~6片真叶时进行移栽。沿滴灌带两侧错位定植,每垄栽植2行。结球生菜株距30cm~35cm、行距30cm~35cm,散叶生菜株距20cm~25cm、行距30cm~定植前2天灌水,使水分下渗深度达10cm左右。定植后立即浇水至植株周围土壤湿透。定植5天~7天后再次浇透。缓苗后根据植株长势、土壤墒情及天气情况,每5天~7天灌水1次,遵循“见干见湿”a)结球生菜b)散叶生菜1)莲座期:纯氮60kg/hm²~64.5kg/hm²、纯钾27kg/hm²~30kg/hm²;2)结球初期:纯氮67.5kg/hm²~77kg/hm²、纯钾57kg/hm²~63.5kg/hm²;3)结球中后期:纯氮60kg/hm²~64.5kg/hm²、纯钾27kg/hm²~30kg/hm²。4b)散叶生菜:莲座期追施纯氮60kg/hm²~64.5kg/hm²、纯钾27kg/hm²~30kg/hm²;此后每10天~12天追施1次纯氮60kg/hm²~70kg/hm²、纯钾30kg/hm²~33kg/hm²,连续追施2次。7.3.4.1防治对象主要病害:霜霉病、炭疽病、菌核病、软腐病。主要虫害:蚜虫、小菜蛾。7.3.4.2防治原则坚持“预防为主,综合防治”的原则,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,必要时科学合理地选用化学防治,并严格遵守相关规范。7.3.4.3农业防治菌核病于发病前或发病初期,喷施哈茨木霉菌(1.0亿CFU/g,1350g/hm²~1800g/hm²),每7天~10天喷药1次,连喷2次~3次。软腐病于发病前或发病初期,喷施枯草芽孢杆菌(1000亿CFU/g,750g/hm²~900g/hm²),每7天~10天喷药1次,连喷2次~3次。小菜蛾卵孵化盛期至低龄幼虫盛发期,喷施苏云金杆菌(6000IU/微升,3000mL/hm²~4500mL/hm²),每7天~10天喷药1次,连喷2次~3次。小菜蛾成虫始盛期,释放赤眼蜂(15万头/hm²~30万头/hm²),间隔10天~15天释放1次,连放2次~38.1.1结球生菜5按NY/T658的规定执行。6时期施用量(制剂量/hm²)最多使用安全间隔期(天)发病初期375mL/hm²~525mL/hm²喷雾3剂发病初期562.5mL/hm²~750mL/hm²喷雾3炭疽病剂发病初期1500mL/hm²~2250mL/hm²喷雾25菌核病剂发病初期450g/hm²~750g/hm²喷雾27嘧霉胺悬浮剂发病初期900g/hm²~1200g/hm²喷雾35软腐病剂发病初期600mL/hm²~900mL/hm²喷雾35发生初期240mL/hm²~360mL/hm²喷雾1发生初期90g/hm²~150g/hm²喷雾1515%茚虫威悬浮剂峰期150mL/hm²~180mL/hm²喷雾137
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