万辰鸣鸣发布反内卷声明关注餐饮链调整后α标的

目录一、酒类量价指标变化：白酒批发价格总指数环比下降 7二、成本指标变化：猪肉价格下降，白鲢鱼价格上升 9三、本周市场回顾 板块整体表现：大盘下跌，食品饮料板块表现弱于大盘 按子行业划分：肉制品跌幅最小，预加工食品跌幅最大 按市值划分：50-100亿板块市场表现更优 沪股通、深股通标的持股变化 四、本周行业要闻和重要公司公告 行业要闻 重要公司公告 五、下周公司股东大会安排 图表目录图表1：白酒批发价格总指数年2月=100） 7图表2：名酒和地方酒批发价格指数年2月=100） 7图表3：飞天茅台批价变动情况（元） 7图表4：八代五粮液批价变动情况（元） 7图表5：中国白酒规上企业累计产量及增速 8图表6：中国白酒规上企业月度产量及增速 8图表7：中国啤酒规上企业累计产量及增速 8图表8：中国啤酒规上企业月度产量及增速 8图表9：蛋白豆粕价格（/吨） 9图表10：大麦市场价（美/吨） 9图表生鲜乳价格（元/公斤） 9图表12：白鲢鱼价格（/公斤） 9图表13：大豆市场价（/吨） 10图表14：白条鸡批发价（/公斤） 10图表15：猪肉价格（/公斤） 10图表16：白砂糖零售价（/公斤） 10图表17：铝合金价格（/吨） 10图表18：瓦楞纸出厂价（/吨） 10图表19：浮法平板玻璃市场价（/吨） 图表20：棕榈油平均价（/吨） 图表21：主要鸭副市场价格（/公斤） 图表22：主要鸭副市场价格同比 图表23：以2013年1月1日为基期，食品饮料板块指数与上证综指走势对(日变化) 12图表24：申万各子行业一周涨跌幅排名 12图表25：一周各子板块涨跌幅排名13图表26：一周各子板块市场表现 13图表27：市值划分板块一周涨跌% 14图表28：按市值划分板块年初以来涨跌% 14图表29：下周安排 17一、酒类量价指标变化：白酒批发价格总指数环比下降价格方面：2026531105.4920265200.07点；106.150.08101.790.05点。分品牌看，根据今日酒价，202665元、元，环比上周分840元，环比上周不变。产量方面：白酒行业，20263-4119.82.80%，20264月产24.7，行业仍处于加速出清阶段。啤酒行业，20263-4月规上企业累计产量为1195.7万千升，同比上升2.90%，2026年4月产量为293.3万千升，同比下降0.10%。图表白酒批发价格总指数（2012年2月=100） 图表名酒和地方酒批发价格指数（2012年2月=100）图表飞天茅台批价变动情况（元） 图表八代五粮液批价变动情况（元）图表中国白酒规上企业累计产量及增速 图表中国白酒规上企业月度产量及增速图表中国啤酒规上企业累计产量及增速 图表中国啤酒规上企业月度产量及增速二、成本指标变化：猪肉价格下降，白鲢鱼价格上升原料成本方面，6510.49元/公5290.10%652869.00元/50.66%6517.32元/529日环比上升2.55%。参考猪肉批发价，截至6月5日为14.73元/公斤，相比5月29日环比下降1.80%。261.20美元/30.54%。乳制品原材料5283.03元/521529日11.32元/5225314469.60元/吨，相比5200.20%653.4元/530日持平。棕榈油价格方面，截至5月29日，棕榈油价格为9553.33元/吨，相比5月22日环比上升0.74%。包材成本方面，65A35624380.00元/5290.73%。53670.00元/5221.38%531日，浮法平板玻璃价格为1140.10元/吨，相较5月20日环比下降0.89%。图表蛋白豆粕价格（元吨） 图表大麦市场价（美元吨）关总 关总图表生鲜乳价格（元公斤） 图表白鲢鱼价格（元公斤）农业农村部 农业农村部图表大豆市场价（元吨） 图表白条鸡批发价（元公斤）国家统计局 国家统计局图表猪肉价格（元公斤） 图表白砂糖零售价（元公斤）业农村 业图表铝合金价格（元吨） 图表瓦楞纸出厂价（元吨）图表浮法平板玻璃市场价（元吨） 图表棕榈油平均价（元吨）国家统计局 中国汇易图表主要鸭副市场价格（元公斤） 图表主要鸭副市场价格同比博亚和讯，禽行网 博亚和讯，禽行网三、本周市场回顾A4027.74点，周变动-1.00%。食品饮料板块周变动-4.59%3.58个28位。图表23：以2013年1月1日为基期，食品饮料板块指数与上证综指走势对比(日变化)图表24：申万各子行业一周涨跌幅排名本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为：肉制品（-1.13%），保健品（-3.37%），休闲食品（-3.56%），调味发酵品（-3.93%），啤酒（-4.29%），乳品（-4.59%），白酒（-4.65%），其他酒类（-4.84%），软饮料（-5.39%），预加工食品（-9.77%）。图表25：一周各子板块涨跌幅排名（%）图表26：一周各子板块市场表现指数名称代码指数周涨跌幅%月涨幅%今年以来涨跌幅%保健品851247.SI991.10-3.37-3.37-20.39软饮料851271.SI2985.38-5.39-5.39-16.63其他酒类851233.SI3505.26-4.84-4.84-13.55休闲食品801128.SI1774.20-3.56-3.56-10.98预加工食品851246.SI3269.44-9.77-9.77-1.40肉制品851241.SI5313.18-1.13-1.13-10.23调味发酵品851242.SI5737.84-3.93-3.93-5.09啤酒851232.SI4378.06-4.29-4.29-0.43乳品851243.SI8336.92-4.59-4.59-11.28白酒801125.SI36739.26-4.65-4.65-15.0250亿以下、300亿以上、50-100亿和100-300亿四个板块。本周各市值板块涨跌幅由高到低排名为：50-1003.26%，504.01%，3004.56%，100-300亿板块下跌5.36%。图表市值划分板块一周涨跌幅% 图表按市值划分板块年初以来涨跌幅%本周沪深港通交易日为6月1日-6月5日。沪股通每日前十大活跃个股中食品饮料公司共上榜1家，为贵州茅台（上榜1天，合计买卖21.8290亿元）。图表29：本周食品饮料沪深股通前十大活跃个股情况日期沪股通合计买卖（亿元）深股通合计买卖（亿元）2026-06-03贵州茅台21.8290四、本周行业要闻和重要公司公告本周资讯：（1）iApp显示，100毫升×61819元/1799元/盒上涨元。据悉，100ml2022i茅台平台，是该平台独家定制产品。产品定位为“老友小100毫升单瓶，增加了纸盒包装。（微酒：/s/glEUWYmIsj8ewyGvuWpC7Q）据五粮液国际消息，62日，2026“一带一路”华侨华人合作发展大会在成都开幕。五粮液作为川企代表携国际市场产品矩阵亮相本次活动，并深度参与“侨助千企万品出海”专场经贸交流活动。现场特设专属展示区，系统呈现五粮液面向全球市场打造的产品体系。（微酒：/s/glEUWYmIsj8ewyGvuWpC7Q）（3）64日消息，528日，舍得酒业《坛贮老酒质量保证内控准则》标准评审会顺利召开，正式发布了《坛贮老酒质量保证内控准则》2.0，进一步深化坛贮老酒质量保证体系的运行，夯实坛贮老酒全链条品质管控标准。（微酒：/s/glEUWYmIsj8ewyGvuWpC7Q）（4）61日至30日，鲜啤福鹿家推出2026年加盟优惠政策，旨在降低经营成本、助力市场布局。政策期内，新签加盟商合同期内免收加盟费（三年减免3万元），每年免一个季度管理费（三年共减4500元）；老加盟商新开店铺同样免收加盟费，且首年管理费全免，二、三年冬季季度各减免1500元，三年管理费总计减免1.1万元，并免除首年培训费2000元。此外，公司还将实施“老荐新”奖励机制。（啤酒板：/s/HKDsilU5meF080VNTJDUyQ）（5）100万吨啤酒生产基地项目正高效推进。项目一期为3011亿元，目前主体结构施工已全部完成，整体建设已进入最后的冲刺收尾阶段，土建、安装、调试等多道工序正同步高标准推进。项目将于2026年6月正式投产。（啤酒板：/s/HKDsilU5meF080VNTJDUyQ）（6）528日，金种子酒召开2025年年度暨2026年第一季度业绩说明会。会议透露，华润全力支持金种子酒业做强做大，公司坚持健康业绩观为统领，以“保增长、优结构、去库存、提质效”为主题，以深耕阜阳根据地市场建设，推动金种子产品进入啤酒终端，加大团购宴席拓展力度，发力新零售业务为主要渠道策略，推进年度工作落地。（啤酒板：/s/PChiqeHVdNGnYZjCocOW5w）本周公告：202662900分在四川省眉山市东坡区千禾味业食品股份有限公司召过交易系统投票平台的投票时间为股东会召开当日的交易时间段，即9:15-9:25，9:30-11:30，13:00-15:00；通9:15-15:00。2026623号李子园科创大楼10楼会议室召开2026年第一次临时股东会，本次股东会所采用的表决方式是现场投票和网络投票相结合的方式，采用上海证券交易所网络投票系统，通过交易系统投票平台的投票时间为股东会召开当日的交易时间段，即9:15-9:25，9:30-11:30，13:00-15:00；通过互联网投票平台的投票时间为股东会召开当日的9:15-15:00。6日（星期一）15:00A层公司会议室召开临时股东大会，本次股东会采用现场投票和网络投票相结合的方式。公司将通过深圳证券交易所交易系统和互联网投票系统（）向公司股东提供网络形式的投票平台。202662615:00在湖南省吉首市振武营酒鬼酒股份有限公司会议中心召开股东大会，本次股东会采用现场投票和网络投票相结合的方式。公司将通过深圳证券交易所交易系统和互联网投票系统（）向公司股东提供网络形式的投票平台。202649日披露了赣州长江实业有限公司（原告）诉公司子公司上海最光年企业发展有限公司（被告）采购合同纠纷一案，本案已进入一审判决阶段，被告需在30,831,984.7230,831,984.72元为基数，自2026年1月16日起计算至款清之日止。原告的其他诉讼请求被法院驳回。202665日（星期五）15:00-16:02025年度业绩说明会，本次会议将通过全景网“投资者关系互动平台”（http://ir.p5）以网络互动的形式召开，投资者可于2026年6月4日（星期四）16:00前通过公司邮箱suntongbo@进行提问。（7）20260612日（星期五）14:00-15:0020252026年第一季度业绩说明会，活动将通过上海证券交易所上证路演中心（网址：/）以网络互动形式召开，（网址：/）。ST202662214124楼会议室召开2025年度股东大会，本次股东会所采用的表决方式是现场投票和网络投票相结合的方式，采用上海证券交易所网络投票系统，通过交易系统投票平台的投票时间为股东会召开当日的交易时间段，即9:15-9:25，9:30-11:30，13:00-15:00；通过互联网投票平台的投票时间为股东会召开当日的9:15-15:00。20266日（星期五）9:30年度股东会，本次股东（）向全体股东提供网络形式的投票平台，股东可以在网络投票时间内通过上述系统行使表决权。6269:30在安徽省亳州市谯城区公司总部古井贡酒年份原浆主题酒店会议中心召开2025年度股东大会，公司将通过深圳证券交易所交易系统和互联网投票系统（）向全体股东提供网络形式的