捕获光能的色素和结构

捕获光能的色素和结构课件第1页，共27页。光与光合作用第2页，共27页。

追根溯源，对于绝大多数生物来说，活细胞所需能量的最终源头是太阳能。将光能转换成细胞能够利用的化学能的是光合作用。进行光合作用的细胞，首先要能够捕获光能。第3页，共27页。捕获光能的色素和结构第4页，共27页。.正常苗白化苗正常幼苗能进行光合作用制造有机养料白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料说明色素与光合作用有关第5页，共27页。大多植物的叶片是绿色的，有些植物的叶片不是绿色这是否与叶片中的色素种类有关？植物叶片中到底含有哪些色素？第6页，共27页。1.提取：绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂无水乙醇中，所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。2.分离：纸层析法绿叶中的色素不止一种，它们都能溶解在层析液中。然而，它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。这样滤液中不同的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。实验原理：一、绿叶中色素的提取和分离第7页，共27页。方法步骤：4.分离绿叶中的色素3.画滤液细线2.制备滤纸条1.提取绿叶中的色素5.观察与记录第8页，共27页。SiO2——使研磨充分CaCO3——中和酸性物质，防止色素被破坏无水酒精——溶解色素（1）称取绿叶五克，剪碎，放在研钵中（2）加入少许SiO2

、CaCO3，再加入10毫升无水乙醇，进行快速、充分的研磨1.提取绿叶中的色素方法步骤：第9页，共27页。（3）过滤：将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（基部放置单层尼龙布），获取绿色滤液，及时用棉塞将试管口封严。过滤叶脉及二氧化硅等防止乙醇挥发，叶绿素氧化分解第10页，共27页。2.制备滤纸条画铅笔细线将干燥的定性滤纸剪成稍小于试管长与直径的滤纸条，将一端减去两角，并在距这一端1厘米处用铅笔画一条细线。

剪角的目的：防止两侧色素扩散快，色素带不整齐铅笔线第11页，共27页。3.画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀划出一条细线，滤液细线要求：细、齐、直。

待滤液干后，重复1-2次，目的：积累更多色素，使色素分离效果更明显。第12页，共27页。取适量层析液倒入烧杯中，将滤纸条轻插入层析液中（滤液细线不能触及层析液，以防止色素溶解于层析液中而无法分离），用培养皿盖住（防止层析液挥发）。插滤纸条层析液培养皿5.观察与记录4.分离色素：第13页，共27页。实验结果：讨论：1.滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这说明了什么？第14页，共27页。叶绿素类胡萝卜素（含量约3/4）（含量约1/4）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）绿叶中的色素四种色素对光的吸收有什么差别？第15页，共27页。绿叶中的色素主要吸收红光和蓝紫光叶绿素溶液第16页，共27页。叶绿素：吸收蓝紫光和红光类胡萝卜素：吸收蓝紫光叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱第17页，共27页。色素的功能叶绿素类胡萝卜素叶绿素a叶绿素b胡萝卜素叶黄素红光和蓝紫光蓝紫光叶绿体色素具有吸收光能、的作用第18页，共27页。与生活的联系根据不同色素对不同波长的光的吸收不同的特点，想一想温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜或补充光源？白色最好，其次是红光或蓝紫光，最次是绿光《新学案》P87练习2第19页，共27页。1864年，德国萨克斯的实验一半遮光另一半曝光脱色碘蒸气脱色碘蒸气遮光的一半不变色曝光的一半呈深蓝色绿叶在暗处进行几小时的饥饿处理细胞中产生淀粉的部位只有叶绿体，光合色素分布在叶绿体中。第20页，共27页。二、捕获光能的结构：叶绿体第21页，共27页。捕获光能的结构色素酶

分布：主要分布在绿色植物的叶肉细胞

形态：一般呈扁平的椭球形或球形

功能：光合作用的场所。

结构：外膜内膜基粒由两个以上的类囊体堆叠而成，类囊体薄膜上含色素和酶基质含多种光合作用所必需的酶透明，有利于光线的透过第22页，共27页。1880年，美国科学家恩格尔曼的实验（一）黑暗处用极细光束照射暴露在光下这一实验说明了什么？第23页，共27页。恩格尔曼的实验（二）这一实验又说明了什么？第24页，共27页。叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必需的酶。小结第25页，共27页。巩固练习1．对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，下列描述正确的是()A．将5g新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨B．用毛细吸管吸取少量滤液；沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液