园区餐饮委托管理合同

PAGE园区餐饮委托管理合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有园区餐饮经营场所及相关设施设备，乙方具备专业的餐饮管理经验和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方委托乙方管理园区餐饮事宜达成如下协议：第一条委托事项1.1甲方委托乙方负责园区内餐饮服务的全面管理，包括但不限于餐厅的日常运营、菜品供应、人员管理、食品安全保障、环境卫生维护等工作。1.2乙方应按照本合同约定及相关法律法规要求，勤勉尽责地履行管理职责，确保园区餐饮服务的质量和水平，满足园区内人员及相关客户的需求。第二条委托期限2.1本合同委托期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。第三条双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的餐饮管理工作进行监督检查，提出意见和建议。3.2甲方应向乙方提供园区餐饮经营所需的场地、设施设备等，并确保其符合相关法律法规及安全标准要求。3.3甲方应协助乙方协调与园区内其他相关部门或单位的关系，为餐饮管理工作提供必要的支持。3.4甲方应按照本合同约定及时支付委托管理费用。3.5甲方应遵守乙方制定的餐饮管理规章制度，但对涉及实质性变更的条款有权提出异议并协商调整。（二）乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定收取委托管理费用，并根据餐饮经营实际情况制定合理的经营策略和价格体系。3.7乙方应组建专业的餐饮管理团队，配备具备相应资质和经验的管理人员、厨师、服务人员等，并负责人员的招聘、培训、考核和管理。3.8乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全标准，确保餐饮服务的食品安全和卫生。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，定期进行食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。3.9乙方应保证提供的菜品质量，不断优化菜品口味和种类，满足不同客户的需求。加强对食材供应商的管理，确保食材的新鲜、安全和优质。3.10乙方应做好餐厅的环境卫生维护工作，保持餐厅整洁、舒适。定期对餐厅设施设备进行清洁、消毒和维护，确保设施设备正常运行。3.11乙方应积极处理客户投诉和建议，及时改进餐饮服务质量。建立客户投诉处理机制，对客户投诉进行及时登记、调查和处理，并将处理结果及时反馈给客户。3.12乙方应按照国家法律法规及相关规定，依法缴纳各项税费。第四条委托管理费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的委托管理费用为每月人民币元（大写元整）。4.2委托管理费用支付方式为：甲方应在每月日前将当月委托管理费用支付至乙方指定的银行账户。4.3如因甲方原因逾期支付委托管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。第五条食品安全保障5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品安全管理。5.2乙方应确保餐饮服务场所的环境卫生符合食品安全标准要求，定期进行清洁消毒，保持良好的通风和采光条件。5.3乙方应严格把控食材采购环节，选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商资质证明文件、进货票据等资料。对采购的食材进行严格检验检疫，确保食材质量安全。5.4乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。食品加工人员应持健康证上岗，穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。5.5乙方应加强食品储存管理，分类存放食品，防止食品交叉污染和变质。食品储存场所应保持清洁、通风良好，温度、湿度符合要求。5.6乙方应建立食品安全自查制度，定期对餐饮服务进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，并及时向甲方及相关监管部门报告，承担相应的法律责任。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付委托管理费用或提供相关支持，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。6.2若乙方未按照本合同约定履行管理职责，导致餐饮服务质量不符合要求或发生食品安全事故等，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。乙方应采取积极措施进行整改，直至达到合同要求。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的赔偿责任。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务或知识产权保护义务，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。6.4如一方违反本合同约定，应向对方支付违约金人民币元（大写元整）。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的全部损失。第七条合同变更与解除7.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。7.2在合同履行期间，如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因导致合同解除的，双方应按照实际履行情况进行结算。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。7.4合同解除后，双方应按照法律法规及本合同约定办理相关手续，结清费用，清理债权债务。第八条争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第九条其他条款9.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。