通州校园食堂托管合同书

PAGE通州校园食堂托管合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为通州某校园（以下简称“学校”），拥有校园食堂的经营权，乙方具备专业的食堂托管运营能力，为了提高学校食堂的管理水平和服务质量，保障师生的饮食安全和健康，甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将学校食堂托管给乙方事宜达成如下协议：一、托管范围及期限1.托管范围甲方将学校食堂的经营管理工作，包括但不限于食堂的食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅服务、食品安全管理等全部工作内容委托给乙方进行管理。2.托管期限本合同托管期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食堂的经营状况、食品安全情况等信息。对乙方违反法律法规、合同约定或损害师生利益的行为，有权要求乙方整改或解除合同。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续。按照合同约定及时支付托管费用。配合乙方做好食品安全宣传教育工作，引导师生文明就餐。（二）乙方权利与义务1.权利按照合同约定自主开展食堂经营管理工作，享有经营收益。有权要求甲方提供必要的协助和支持。对甲方违反合同约定的行为，有权要求甲方纠正并赔偿损失。2.义务严格遵守国家法律法规、食品安全标准及学校的相关规定，合法经营食堂。建立健全食堂各项管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、人员培训制度、采购索证索票制度、食品留样制度等，并严格执行。配备专业的食堂管理人员和从业人员，确保人员具备相应的资质和健康条件。负责食堂食材的采购，确保食材的质量安全，严格执行采购索证索票制度，建立食材采购台账。加强食堂的食品安全管理，定期进行食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，应立即采取措施进行处理，并承担相应的法律责任。做好食堂的环境卫生和餐饮具清洗消毒工作，保持食堂环境整洁卫生。提供优质的餐饮服务，不断提高服务质量，满足师生的合理需求。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。按照国家有关规定，按时足额缴纳相关税费。三、托管费用及支付方式1.托管费用甲方按照每月人民币元的标准向乙方支付食堂托管费用。该费用包含乙方的人员工资、食材采购费用、设备维护费用、水电费、管理费等一切与食堂经营管理相关的费用。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、食品安全管理1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立采购台账。食材应妥善储存，防止变质、污染。3.食堂从业人员应持有效健康证明上岗，每年进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.食堂应配备必要的食品安全设施设备，如冷藏、冷冻设备、消毒设备等，并确保正常运行。5.乙方应按照规定进行食品留样，每餐次的食品留样量不少于125克，留样时间不少于48小时。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，及时报告甲方和相关部门，并承担相应的法律责任。同时，乙方应积极配合调查处理，提供相关资料和信息。五、违约责任1.若甲方未按照合同约定支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定履行义务，导致食堂经营出现问题或发生食品安全事故等，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。乙方应按照合同约定的托管费用的%向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成严重影响或重大损失的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。3.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的损失。4.如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行合同义务的，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。六、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等原因导致合同无法继续履行的，双方可以协商解除合同。合同期满或双方约定的终止条件出现时，本合同自动终止。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本合同一式两份，甲乙双方各