榆干离褶伞林下栽培技术规程_第1页
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文档简介

1榆干离褶伞林下栽培技术规程本文件适用于黑龙江地区林下黑木耳废菌渣栽培榆干离褶GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料GB7096食品安全国家标准食用NY/T528食用菌菌种生产技术规程3.1栽培黑木耳后的废弃菌包，除去外层菌袋的所有剩余固体物料，包括培养基质和菌地区的平原林地分别在5月中旬、5月下旬、6月上旬开始播种，山地林地分别延后5d～104.2.1菌种选择及质量要求4.2.2菌包基质配比2），％，％，％，12个月以上的硬阔叶木屑米糠（水稻精糠）18豆粉或豆饼粉3石膏1pH值5.0～6.5。4.2.3拌料按配比称取原料，搅拌均匀，调节含水量至60%～63%，培养料配制用水应符合GB5选用厚度为0.04mm～0.06mm的高密度聚乙烯或聚丙烯袋，菌袋折宽14cm～18cm，长24cm～cm，菌袋质量应符合GB4806.7的规定。装湿料1.0kg～1.3kg/袋，窝口后插入菌包专4.2.5灭菌高压灭菌条件：菌包在121℃、0.12Mpa条件下高压灭菌2.5h～3h。常压灭菌条件：菌包在100℃条件下灭菌8h～12h。4.2.6接种4.2.7养菌接种后的菌包转入培养室避光培养，采用层架式养菌，菌包容量80个/m3～100个/m3。养菌期前5d将温度制在28℃±2℃,湿度40%～50%；第6d开始通风，每天通风2次～3次，每次通风时间20min~4.3播种4.3.1场地选择及整备栽培场地选择在郁闭度为0.8～0.9的林下，水源应符合应符合GB5084的规定，空气4.3.2做床地下床的床底面为地平面以下8cm～12c地上床的床面为地平面以上8cm～15cm，畦床宽50cm～80c4.3.3黑木耳废菌渣处理34.3.4菌包处理播种前将榆干离褶伞菌包脱袋，脱袋后粉碎，粉碎的孔径≤0.4.3.5播种孔间距1cm～1.5cm，塑料膜厚度0.02mm自然条件下养菌，无需浇水。1次，每次10min；料面出现菇蕾后，每天早、晚各浇水1次，每次3min～5min；子实体展

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