DB53-T 1440-2025 密集烤房烟叶烘烤试验规范

密集烤房烟叶烘烤试验规范20252025-10-29实施云南省市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省烟草专卖局(公司)提出。本文件由云南省烟草标准化技术委员会(YNTC12)归口。本文件起草单位：云南省烟草农业科学研究院、中国烟草总公司云南省公司、云南省烟草公司曲靖市公司、云南省烟草公司红河州公司、云南省烟草公司保山市公司、云南省烟草公司临沧市公司、云南省烟草公司楚雄州公司。本文件主要起草人：陈颐、王涛、喻曦、姜永雷、胡彬彬、张钊、张豹林、周彬、冀新威、刘洪华、陈峰、何军、郑东方、刘羿男、周任虎、王文伦。1本文件规定了密集烤房烟叶烘烤试验的试验前准备、试验设计、试验实施、试验取样、试验数据统计和试验总结。本文件适用于密集烤房烟叶烘烤试验。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18771.1烟草术语第1部分：烟草类型与烟叶生产GB/T23219烤烟烘烤技术规程3术语和定义GB/T18771.1、GB/T23219界定的以及下列术语和定义适用于本文件。装烟密度较大，采用强制通风、自动或半自动控制温湿度等方式烘烤烟叶的专用设施。3.2以优化烘烤工艺或措施为目标而开展的相关试验。将烘箱温度升至105℃,将样品烟叶去除叶尖部和叶基部各1/3,留中间部分撕成小片，去除主脉和一级支脉，散开放在烘箱托盘架子上面。在105℃保持5分钟进行杀青固定，然后打开烘箱取出样品，待烘箱温度降至60℃时，再次放入样品并保持该温度直至烟叶完全干燥。黄烟率yellowtobaccoleavesrate烘烤后单位数量中所表现主体颜色为黄色的烟叶占比。耗电量powerconsumption从点火开始到烘烤结束整个过程中耗电总量，单位kWh。总能耗totalenergyconsumption2从点火开始到烘烤结束整个烘烤过程中燃料及电能消耗的总量，单位tce。4试验前准备4.1试验用品主要包括记载本、标签、样品袋、烘箱、电子天平、电表、风速仪、温度计、电子秤。4.2选择烟田应具有良好的试验条件，连片不低于13hm²左右，地势平坦，土壤肥力均匀一致。4.3选择烤房应选择10座以上的密集烤房群；同一试验各处理烤房标准人配置应一致，保证试验条件的一致性，参照国烟办综〔2009〕418号密集烤房技术规范(试行)修订版。4.4选择供试烟叶应具有代表性和一致性，选择同一品种、营养条件和基本素质一致的烟叶，田间进行叶位标识从下往上(5～6,11～12,15～16)分别代表下部、中部和上部叶作为试验的样品烟叶，以保证试验的精确性。5试验设计根据试验目的、研究内容进行试验设计，确定试验方案，方案应包括取样时间、取样次数、取样位置、取样数量等。6试验实施6.1烟叶采收选择成熟度一致的烟叶作为供试烟叶，并挂牌进行标识；烟叶采收按照标示的部位标准进行，不能混采；同一试验的不同处理应同一天采收完成，以减少采收带来的误差。每夹烟叶编烟均匀，重量12kg~14kg。6.3样烟标记选择鲜烟叶素质一致的供试烟叶称重并挂牌标记。6.4装烟三层烤房宜380夹～420夹，每个试验处理选取标记样烟20夹烟作为试验样本，每层6夹；四层烤房宜480夹～560夹，每个试验处理选取标记样烟26夹烟作为试验样本，每层6夹。左右两仓，按前、中、后部位，均匀分布，距烤房门第4夹处，左右仓各放置1夹标记样烟，留作烘烤过程中取样。6.5试验重复的设置3每个处理至少设置3次重复，分别设置在不同烤房。6.6温度计挂放位置采用全新温湿度传感器，挂放在距离隔热墙2m,右墙1m的位置，叶尖向上100mm~150mm的位置。6.7烘烤工艺设置除试验处理外，其他烘烤工艺参数应保持一致，烘烤过程严格按照试验方案操作。烘烤过程中取样时间按照试验设计实施。作生理指标检测的烟叶样品应液氮保存；作化学成分检测的烟叶样品及时杀青，取样数量不少于16片作经济性状和经济效益等统计分析，烤后烟叶样品取样数量不少于2kg。8试验数据统计8.1烟叶含水量统计杀青前对烟叶进行称重(W1),杀青干燥后再称重(W2)m+的含水量报公式()计算。式中：W1--杀青前烟叶重量；W2--杀青干燥后烟叶重量；M--烟叶的含水量。8.2烟叶重量统计对标记后的鲜烟叶样品和烤后烟叶称重，除去烟夹重量，计算鲜烟叶净重和干烟叶净重。烤后烟叶总重量按公式(2)计算。式中：M2—烟夹的重；n—整房装烟总夹数；N--烤后烟叶总重量。8.3黄烟率统计对标记的烤后烟叶，统计青杂烟片数及总片数，黄烟率按公式(3)计算。式中：4Q—黄烟率；N1--青杂烟片数。8.4烟叶外观质量评价烤后样品烟叶，按照烤烟国家标准GB/T2635要求逐片分级，记录各等级烟叶数量，根据全夹烟叶总数和各等级叶片数计算供试烟叶各等级比例。8.5能耗统计记录并统计每炉烟叶烘烤电能及燃料的消耗量。8.6试验记录按照试验方案制作试验记载表记录，应包括烘烤时间、烟叶重量、烘烤能耗、烟叶等级状况和烟叶烘烤经济状况等，见附录A。9试验总结按照试验目的意义、试验设计、试验结果、主要结论、存在问题、下一步计划等步骤来写。5(规范性)月/日/时间度(℃)(变黄程度、干燥程度)(天气等情况)表A.2烘烤能耗记录表叶位(元/k