江苏省2026普通高中生物学业水平测试知识点归纳

江苏省2026普通高中生物学业水平测试知识点归纳一、细胞的分子组成与基本结构(一)细胞的分子组成细胞是生物体结构和功能的基本单位，其化学组成复杂而精密。组成细胞的元素种类繁多，其中碳、氢、氧、氮、磷、硫等为主要元素，它们构成了细胞内的各种化合物。水和无机盐在细胞中具有重要作用。水是细胞内含量最多的化合物，以自由水和结合水两种形式存在。自由水是良好的溶剂，参与许多生化反应，并为细胞提供液体环境；结合水则是细胞结构的重要组成部分。无机盐大多以离子形式存在，对维持细胞的渗透压、酸碱平衡，以及参与某些复杂化合物的组成和酶的活性调节等方面具有不可或缺的功能。糖类、脂质、蛋白质和核酸是构成细胞的四大类有机化合物，即生物大分子。糖类是主要的能源物质，根据其水解情况可分为单糖、二糖和多糖，其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，淀粉和糖原是植物和动物细胞中重要的储能物质，纤维素则是植物细胞壁的主要成分。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用；磷脂是构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分；固醇类物质如胆固醇、性激素和维生素D等，在细胞的生命活动中也发挥着重要调节作用。蛋白质是生命活动的主要承担者，其结构具有多样性，这直接决定了其功能的多样性，如催化、运输、调节、免疫等。蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约有二十种，它们通过脱水缩合形成肽链，肽链再经过盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类，其基本组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸。(二)细胞的基本结构与功能细胞是生命活动的基本单位，其结构复杂而精巧，各部分既分工又合作，共同完成细胞的生命活动。细胞膜是细胞的边界，主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。其主要功能包括将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞以及进行细胞间的信息交流。细胞质包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质是新陈代谢的主要场所，呈胶质状态，含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。细胞器是悬浮在细胞质基质中的具有特定功能的结构，如线粒体是有氧呼吸的主要场所，被称为“动力车间”；叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，被誉为“养料制造车间”和“能量转换站”；内质网是蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装；核糖体是“生产蛋白质的机器”；溶酶体是“消化车间”，内含多种水解酶；液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，与细胞的吸水和失水有关；中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。细胞核是细胞的控制中心，由核膜、核仁、染色质等结构组成。核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。细胞核控制着细胞的代谢和遗传。原核细胞与真核细胞在结构上存在显著差异，原核细胞没有由核膜包被的细胞核，也没有复杂的细胞器，仅有核糖体一种细胞器，其遗传物质DNA呈环状，位于拟核区域。二、细胞的生命历程(一)细胞的增殖细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。细胞通过分裂的方式进行增殖，真核细胞的分裂方式包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式，具有周期性，一个细胞周期包括分裂间期和分裂期。分裂间期为分裂期进行活跃的物质准备，完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成。分裂期又可分为前期、中期、后期和末期四个阶段，各阶段染色体的行为变化是其核心特征：前期核膜、核仁消失，染色质螺旋化形成染色体，纺锤体出现；中期染色体的着丝点排列在赤道板上，染色体形态稳定、数目清晰，是观察染色体的最佳时期；后期着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为两条子染色体，并在纺锤丝的牵引下分别向细胞两极移动；末期染色体解螺旋重新成为染色质，核膜、核仁重新出现，纺锤体消失，植物细胞在赤道板位置出现细胞板并扩展形成细胞壁，动物细胞则细胞膜从中部向内凹陷，最终缢裂成两个子细胞。有丝分裂的重要意义在于将亲代细胞的染色体经过复制（实质为DNA的复制）之后，精确地平均分配到两个子细胞中，从而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。(二)细胞的分化、衰老与凋亡细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质是基因的选择性表达，这一过程贯穿于生物体的整个生命进程中，在胚胎时期达到最大限度。细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。植物细胞具有全能性，动物细胞的细胞核也具有全能性。细胞衰老是细胞生命活动的必然规律。衰老细胞具有多种特征，如细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小；细胞内多种酶的活性降低；细胞内的色素逐渐积累；细胞内呼吸速率减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深；细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低等。关于细胞衰老的原因，目前有自由基学说和端粒学说等多种假说。细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，又称为细胞编程性死亡。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。例如，蝌蚪尾的消失、胎儿手的发育过程中指间细胞的死亡等都属于细胞凋亡。三、遗传的细胞基础与分子基础(一)减数分裂与受精作用减数分裂是进行有性生殖的生物，在产生成熟生殖细胞时进行的染色体数目减半的细胞分裂。在减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞连续分裂两次。减数分裂的结果是，成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的减少一半。减数分裂过程中，染色体的行为变化复杂，主要包括同源染色体的联会、四分体的形成、同源染色体的分离以及非同源染色体的自由组合等。减数第一次分裂的主要特征是同源染色体分离，减数第二次分裂的主要特征是着丝点分裂，姐妹染色单体分开。受精作用是卵细胞和精子相互识别、融合成为受精卵的过程。受精作用的实质是精子的细胞核与卵细胞的细胞核相融合，使彼此的染色体会合在一起。受精卵中的染色体数目又恢复到体细胞中的数目，其中一半来自精子（父方），一半来自卵细胞（母方）。减数分裂和受精作用对于维持每种生物前后代体细胞中染色体数目的恒定，对于生物的遗传和变异，都是十分重要的。(二)遗传的分子基础DNA是主要的遗传物质。肺炎双球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌的实验等经典实验，有力地证明了DNA是遗传物质。在某些病毒中，RNA也承担着遗传物质的功能。DNA分子的结构具有独特的双螺旋结构。其主要特点是：由两条反向平行的脱氧核苷酸链盘旋而成；外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成基本骨架，内侧是碱基对；两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律，即A（腺嘌呤）一定与T（胸腺嘧啶）配对，G（鸟嘌呤）一定与胞嘧啶（C）配对，这种碱基之间的一一对应关系叫做碱基互补配对原则。DNA的复制是指以亲代DNA为模板合成子代DNA的过程。这一过程是在细胞有丝分裂的间期和减数第一次分裂前的间期，随着染色体的复制而完成的。DNA复制是一个边解旋边复制的过程，需要模板、原料、能量和酶等基本条件。DNA独特的双螺旋结构，为复制提供了精确的模板，通过碱基互补配对，保证了复制能够准确地进行。DNA分子通过复制，将遗传信息从亲代传给了子代，从而保持了遗传信息的连续性。基因的表达包括转录和翻译两个过程。转录是指在细胞核中，以DNA的一条链为模板，按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程，在此过程中，DNA中的遗传信息传递到mRNA上。翻译是指游离在细胞质中的各种氨基酸，以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程，mRNA上3个相邻的碱基决定一个氨基酸，这3个相邻的碱基称为密码子，tRNA则负责识别密码子并转运相应的氨基酸，翻译的场所是核糖体。基因通过指导蛋白质的合成来控制性状，这一过程称为基因的表达。四、遗传的基本规律(一)基因的分离定律孟德尔通过豌豆杂交实验，发现了基因的分离定律和自由组合定律。基因的分离定律是指在生物的体细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合；在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。这一定律的实质是：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性；在减数分裂形成配子的过程中，等位基因会随同源染色体的分开而分离，分别进入两个配子中，独立地随配子遗传给后代。(二)基因的自由组合定律基因的自由组合定律是指控制不同性状的遗传因子的分离和组合是互不干扰的；在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离，决定不同性状的遗传因子自由组合。其实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。(三)基因与性状的关系基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状；或者通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。生物体的性状不仅受基因控制，还受到环境因素的影响，即表现型是基因型与环境共同作用的结果。五、生物的进化(一)现代生物进化理论的主要内容现代生物进化理论的核心是自然选择学说。其主要内容包括：种群是生物进化的基本单位；突变和基因重组产生进化的原材料；自然选择决定生物进化的方向；隔离是物种形成的必要条件。种群是指生活在一定区域的同种生物的全部个体。一个种群中全部个体所含有的全部基因，叫做这个种群的基因库。在一个种群基因库中，某个基因占全部等位基因数的比率，叫做基因频率。生物进化的实质是种群基因频率的改变。突变和基因重组是可遗传变异的来源，为生物进化提供了原材料。突变包括基因突变和染色体变异。自然选择使种群的基因频率发生定向改变并决定生物进化的方向。在自然选择的作用下，具有有利变异的个体有更多的机会产生后代，种群中相应基因的频率会不断提高；相反，具有不利变异的个体留下后代的机会少，种群中相应基因的频率会下降。隔离包括地理隔离和生殖隔离。生殖隔离是指不同物种之间一般是不能相互交配的，即使交配成功，也不能产生可育的后代。生殖隔离的形成是新物种形成的标志。(二)共同进化与生物多样性的形成共同进化是指不同物种之间、生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展。例如，捕食者与被捕食者之间的相互选择，会导致两者的奔跑速度都越来越快。生物多样性主要包括三个层次的内容：基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。生物多样性的形成是长期共同进化的结果。六、稳态与调节(一)人体的内环境与稳态内环境是指由细胞外液构成的液体环境，主要包括血浆、组织液和淋巴等。内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。内环境稳态的主要调节机制是神经—体液—免疫调节网络。内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。(二)神经调节神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧通常由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器（传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等）五部分组成。兴奋在神经纤维上的传导是以电信号（局部电流）的形式进行的，这种电信号也叫神经冲动。兴奋在神经纤维上的传导是双向的。兴奋在神经元之间的传递是通过突触进行的。突触包括突触前膜、突触间隙和突触后膜。当神经末梢有神经冲动传来时，突触前膜内的突触小泡受到刺激，就会释放一种化学物质——神经递质。神经递质经扩散通过突触间隙，然后与突触后膜（另一个神经元）上的特异性受体结合，引发突触后膜电位变化，即引发一次新的神经冲动。由于神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，因此神经元之间兴奋的传递只能是单向的。神经系统的分级调节：脊椎动物和人的中枢神经系统包括脑（大脑、脑干和小脑等）和脊髓。大脑皮层是调节机体活动的最高级中枢；脑干有许多维持生命必要的中枢，如呼吸中枢；小脑有维持身体平衡的中枢；脊髓是调节躯体运动的低级中枢。(三)体液调节体液调节是指某些化学物质（如激素、CO₂等）通过体液传送的方式对生命活动进行的调节。激素调节是体液调节的主要内容。人体主要的内分泌腺及其分泌的激素：下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素等；垂体分泌生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素等；甲状腺分泌甲状腺激素；胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等；肾上腺分泌肾上腺素等；性腺分泌性激素等。激素调节的特点：微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞。血糖平衡的调节：人体内血糖的正常浓度为0.8～1.2g/L。胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低；胰高血糖素能促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。血糖平衡的调节是通过胰岛素和胰高血糖素等激素的相互拮抗作用来实现的。(四)免疫调节免疫系统的组成：免疫系统由免疫器官（如骨髓、胸腺、脾、淋巴结等）、免疫细胞（如吞噬细胞、淋巴细胞等，淋巴细胞包括T细胞和B细胞）和免疫活性物质（如抗体、淋巴因子、溶菌酶等）组成。免疫系统的功能：防卫、监控和清除。特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫。体液免疫主要通过B细胞增殖分化形成的浆细胞产生抗体来清除抗原；细胞免疫主要通过T细胞增殖分化形成的效应T细胞来裂解靶细胞。免疫失调引起的疾病：过敏反应、