DB37T-栝楼安全生产技术规程

ICSFORMTEXT65.020.20FORMTEXTCCSB05FORMTEXTDBFORMTEXT37DBFORMTEXT37/TFORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT栝楼优质安全生产技术规程FORMTEXT-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT山东省市场监督管理局发布DB37/TXXXXX—XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。本文件由山东省农业标准化技术委员会种植业标准化分技术委员会归口。本文件起草单位：山东省农业科学院农产品研究所、威海市农业科学研究院。本文件主要起草人：单成钢、王志芬、张教洪、王宪昌、侯丽娟、倪大鹏、朱彦威、韩金龙、张锋、张从敬。栝楼优质安全生产技术规程范围本文件规定了栝楼优质安全生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工等技术要求。本文件适用于山东栝楼优质安全生产。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中：注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件术语和定义下列术语和定义适用于本文件。瓜蒌Thichosanthisfructus指葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim的干燥成熟果实。瓜蒌子Thichosanthissemen指葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.的干燥成熟种子。瓜蒌皮Thichosanthispericarpium指葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.的干燥成熟果皮。天花粉Thichosanthisradix指葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim的干燥根。无害化处理decontaminationoffarmyardmanure在农家肥料制作堆肥过程中，经物理或生物方法等处理，杀灭各种寄生虫卵和病原菌，去除有害物质。安全间隔期preharvestinterval最后1次施药到药材收获时允许间隔的天数。产地环境应符合NY/T5010的要求。选地整地选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土，忌选粘土、低洼积水地种植。种植地四周挖排水沟。前茬忌甘薯、花生等，以禾本科作物为宜，忌重茬。冬前土地深耕40 cm，随整地施入基肥，有机肥无机肥配合施用。所用肥料和使用原则应符合NY/T496的要求。繁殖方法块根繁殖块根选择3月～4月中旬，选择2年～3年生断面白色新鲜、无病虫害的块根，生产瓜蒌的雌雄株比例保持在10:1；生产天花粉的全部选择雄株。块根处理种植前，将块根切成长5 cm～7 cm根段，在切口上蘸取草木灰或浸入常用除菌剂倍液中消毒2 h，稍晾干后备用。种植第一年栽植密度因品种而异，棚架式种植模式，每667 m2200株～300株，第二年视品种特性适当间棵。块根定植深8 cm～10 cm，视墒情，浇水后覆土，覆地膜，也可先铺薄膜，打洞定植，减少破膜用工。无架式种植模式，应合理密植，每667 m2500株～1 000株，其他同棚架式栽培模式。雄栝楼种根应应均匀分布田间，利于授粉。种子繁殖种子处理种子繁殖以生产天花粉为主种子置于40 ℃温水中浸泡4 h～6 h，再转入冷水浸泡24 h，取出沥干与3倍～5倍湿细沙混拌均匀，置25 ℃～30 ℃温室内催芽，待大部分种子裂口露白后即可播种。播种3月～4月中旬，在整好的栽植地上，按行株距50 cm×50 cm挖穴，穴深10 cm～12 cm，施入适量无害化处理农家肥，与穴土混拌均匀，上盖细土厚10 cm，然后每穴散开播入5粒～7粒催芽后种子，种子裂口向下，播后覆盖细土厚2 cm～3 cm，盖草保温保湿。出苗后揭去盖草，苗高10 cm左右进行间苗，每穴留壮苗2株～3株。田间管理中耕除草生长期间，中耕锄草2次～3次，保持土壤疏松，田间无杂草。追肥从第2年起，苗高30 cm和开花前追肥2次，在距植株约15 cm处开环形沟施入，每667 m2用无害化农家肥500 kg～1 000 kg或饼肥50 kg，尿素10 kg，磷酸二铵10 kg；收获瓜蒌果实的植株花期喷施0.1 %～0.3 %硼肥，提高座果率。所用肥料和使用原则应符合NY/T496的要求。搭设瓜架按柱子间距约2 m，柱行距同瓜蒌种植行距，棚架高1.5 m～2 m，将木柱或水泥柱埋入地中，夯实固定；顶部每两行柱子用铁丝或竹竿纵横结网，间距约25 cm。整枝上架当茎长约30 cm时，每株选择1条粗壮茎蔓，引蔓上架，去除多余茎蔓和留蔓上侧芽（侧枝）。辅助授粉以收获瓜蒌果实为目的时，为了提高结果率，可人工辅助授粉。于开花期早晨8时～9时，用新毛笔或棉花蘸取雄花花粉粒，授在雌花柱头上。排灌在生长期，如遇干旱及时灌水。雨后及时排水防涝。灌溉用水应符合GB5084要求。越冬剪枝、堆土封冻前，将离地约50 cm以上的茎割去，余下茎盘在地上，然后将株间土壤刨起，堆积形成高约30 cm的土堆，以防冻害，翌年春季扒开土。主要病虫害防治通则遵循“预防为主，综合防治”原则，与禾本科作物轮作，优先使用生物防治，理化诱控等绿色防控措施，少用化学农药，在必须使用时，应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的要求，并严格掌握用药量、用药时期、安全间隔期。优先选择高效、低毒、环境友好的绿色植保产品使用，不应使用国家明令禁止使用的农药。常见病虫害根腐病、根结线虫病、潜叶蝇、黄守瓜、黑守瓜、瓜蒌透翅蛾、钻心虫、蚜虫等。防治措施农业防治发现病株及时拔除，并用石灰消毒病穴；每年收获后清园，将残、病植株集中烧毁。物理防治潜叶蝇成虫用糖醋液诱杀；灯光诱杀钻心虫成虫；采用黄板诱杀蚜虫，每亩宜悬挂黄板粘虫板30个。生物防治保护天敌。创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药。化学防治农药的使用应符合NY/T393的规定。常见病虫害化学防治方法参见附录A。采收和初加工瓜蒌每年霜降之前分批采收。果实略变软呈淡黄色时，将果实带10 cm～20 cm左右的茎蔓割下。采下的瓜蒌编结成串，悬挂通风处阴干。不可在烈日下曝晒，使其自然干燥或烘干。瓜蒌子、瓜蒌皮果皮金黄色、手感柔软时分批采下，从果蒂部将果实对半剖开，取出种子，并用专用机器漂洗，去除瓜瓤、杂质和瘪粒。晒干或烘干至含水率13 %以下。去除种子和瓜瓤。阴干或在50 ℃～60 ℃条件下烘干。至充分干燥、发脆，外皮呈黄褐色为止。天花粉种子直播一般3年～5年采收，块根繁殖一般2年～3年采收。霜降后将栝楼茎蔓割去，将根整体从土中挖出。洗净，除去外皮，切段或纵剖成瓣，晒干或烘干。

（资料性）

栝楼常见病虫害防治参考方法表A.1给出了栝楼常见病虫害防治参考方法。栝楼常见病虫害防治参考方法病虫害名称防治时期推荐防治方法安全间隔期（天）根腐病发病初期多菌灵灌根，按农药标签使用；≥20甲基托布津灌根，按农药标签使用；≥30根结线虫病移栽之前阿维菌素颗粒剂拌土沟施或环施，按农药标签使用；≥14噻唑膦拌土沟施或环施，按农药标签使用；≥25潜叶蝇幼虫期辛硫磷喷雾，按农药标签使用；≥5阿维菌素喷雾，按农药标签使用；≥14黄守瓜黑守瓜发生前在植株周围撒谷壳、地灰、草木灰防成虫产卵；-幼虫发生期高效氯氰菊酯喷雾，按农药标签使