DB37T-丹参安全生产技术规程

ICSFORMTEXT65.020.20FORMTEXTCCSB05FORMTEXTDBFORMTEXT37DBFORMTEXT37/TFORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT丹参优质安全生产技术规程FORMTEXT-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT山东省市场监督管理局发布DB37/TXXXXX—XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业厅提出并组织实施。本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山东省农业科学院农产品研究所、山东省农业技术推广总站、平邑县源通中药材科技开发有限公司、文登市大德兴农庄农产品有限公司。本文件主要起草人：朱彦威、倪大鹏、张教洪、单成钢、刘喜民、窦家聪、王志芬、韩金龙、张锋、王晓、吕海泓。丹参优质安全生产技术规程范围本文件规定了丹参生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工等技术要求。本文件适用于山东丹参优质安全生产。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中：注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3543（所有部分）农作物种子检验规程GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件术语和定义下列术语和定义适用于本文件。丹参Salviaemiltiorrhizaeradixetrhizoma唇形科多年生草本植物丹参SalviamiltiorrhizaBge.干燥根和根茎。无害化处理decontaminationoffarmyardmanure农家肥料在堆沤过程中，杀灭各种寄生虫卵和病原菌，减少有害物质。安全间隔期preharvestinterval最后1次施药至药材采收时允许间隔的天数。产地环境丹参产地环境应符合NY/T5010的要求。丹参育苗种子育苗种子来源与质量丹参留种田当年采收的植株上成熟的果实。种子饱满、有亮泽的，净度≥90 %，千粒重≥1.3 g，发芽率≥50 %，水分含量≤13.0 %。种子质量指标的检测方法应符合GB/T3543（所有部分）。育苗田整理选深厚、疏松肥沃、排灌良好的整块土地，忌连作地。播种前，每667 m2施无害化处理农家肥1 500 kg或中药材专用基质2 000 kg，氮磷钾复合肥（有效养分含量≥35 %）25 kg，深耕细耙，四周开排水沟及作畦，排水沟深约30 cm，宽约35 cm，育苗畦面宽2 m，畦高15 cm。播种种子收获后即可播种，最晚不迟于8月中旬。每667 m2播种量6 kg～7.5 kg。造墒后，机播或人工均匀撒播于畦面表层，镇压，保湿。起苗当年霜降至封冻或次年土壤解冻后，起苗，去除弱苗（基茎＜0.3 cm）、杂草等，扎成小捆，及时移栽；置阴凉处保存，注意保湿。根段育苗苗床准备选用避风向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地块，忌连作。深翻30 cm～40 cm、整平、耙细，做畦，畦宽1.0 m～1.2 m。种根选择在霜降后至立冬前，选晴天挖取。选择表皮紫红色或棕红色，直径≥0.8 cm，无畸形、破裂、腐烂、病害和机械损伤的一年生健壮根作种根。栽植11月上、中旬，将根条切成5 cm～7 cm长的根段，上口剪平，下口剪斜，剪口平滑，将剪好的种根用常用除菌剂浸泡2 h～3 h，种根下口1/3根段浸泡100 mg/kg～200 mg/kg生根粉溶液30 min，表面水分沥干后备栽。条栽，行距约为5 cm，株距约2 cm，开深沟，将种根斜放，保证根段方向不要颠倒，覆土约2 cm～3 cm，稍加镇压，浇水。越冬管理栽种后，覆麦草或秸秆，扣小拱棚越冬。起苗于3月上旬至4月上旬起苗，去除未萌动的死苗，选取无病虫害、无机械损伤的健壮成活苗，及时栽种或置于阴凉处短期存放，保湿。选地整地选用避风向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地块。忌连作。每667 m2施经无害化处理农家肥3 000 kg或中药材专用基质2 000 kg，氮磷钾复合肥（有效养分含量≥35 %）15 kg作基肥，深耕30 cm～40 cm、整平、耙细。大田四周开好宽40 cm、深35 cm的排水沟，以便排水。起垄覆膜于霜降后至封冻前或解冻后，结合土壤墒情及时起垄覆膜，垄宽85 cm，垄高25 cm，垄面宽35 cm。采用黑色氧化-生物双降解地膜，膜宽90 cm，厚度为0.005 mm以上。铺膜时紧贴地面、拉紧，薄膜边缘埋土约10 cm，压实。于膜上种植行覆土，厚度约2 cm。移栽种苗移栽11月初至土壤封冻前或土壤解冻后至至4月中下旬进行。种植密度约7 850株/667 m2。在垄面膜上按行距25 cm顺垄交叉种植2行，株距20 cm；穴栽，穴深约15 cm～20 cm，将种苗斜放于穴内，覆土，厚度以苗不露土为宜，视墒情浇定植水。根段苗移栽在垄面膜上按行距25 cm顺垄交叉种植2行，株距20 cm；穴栽，将种苗芽头朝上斜放或者平放于穴内，覆土5 cm～7 cm为宜，视墒情浇定植水。田间管理除草若草多，可于5～7月进行2次人工除草或用精喹禾灵喷洒除草。。排灌出苗前，保持土壤湿润，如遇干旱天气，及时灌溉。雨季要注意及时排水，避免田间积水，防止烂根。灌溉用水应符合GB5084的要求。病虫害防治通则遵循“预防为主，综合防治”原则，与禾本科作物轮作，优先使用生物防治，理化诱控等绿色防控措施，少用化学农药，在必须使用时，应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的要求，并严格掌握用药量、用药时期、安全间隔期。优先选择高效、低毒、环境友好的绿色植保产品使用，不应使用国家明令禁止使用的农药。常见病虫害根腐病、立枯病、根结线虫病等病害，金龟子、地老虎、蛴螬、金针虫、蚜虫等害虫。防治措施农业防治轮作，选用无病种质；清杂草、降低病虫源，保持基地清洁；注意灌水、排水，防止土壤干旱和积水。物理防治采用黄板诱杀蚜虫；每667 m2宜悬挂粘虫黄板30个，粘虫板应高出植株10 cm。采用黑光灯诱杀地老虎、蛴螬等成虫，每667 m2悬挂灯一盏。化学防治农药的使用应符合NY/T393的规定。常见病虫害化学防治方法参见附录A。留种采收时间5月下旬～6月中下旬，丹参果穗有2/3果壳枯黄时，种子棕褐色，分批采收。采收方法收获时，剪下果穗，去掉果穗顶端未成熟的1/3部分，置通风处晾晒3 d～5 d。脱粒、清选果穗脱粒，然后用直径1 mm和3.5 mm筛子清选，去除其中的秕粒、破损粒、杂草种子、虫卵、茎叶以及其他杂质，装袋置阴凉干燥处保存。采收与初加工采收秋季地上茎叶枯萎后或早春萌发前采挖。选晴天，去除地上部茎叶和残膜，土壤半干时，人工（或机械）挖松根际土壤，顺行完整挖取或采用丹参收获机进行采收。初加工除去泥沙、茎叶，捋顺根条，晒干或烘干。置干燥处保存。

（资料性）

丹参常见病虫害化学防治参考方法表A.1给出了丹参常见病虫害化学防治参考方法。丹参常见病虫害化学防治参考方法病虫害名称防治时期推荐防治方法安全间隔期（天）根腐病、立枯病移栽时用70 %敌可松可湿性粉剂1 kg或50 %多菌灵可湿性粉剂1 kg拌细土3 kg撒入穴内；栽种前用50 %多菌灵或70 %甲基托布津400倍液蘸根处理，晾干10 min后栽种。≥20发病初期用50 %多菌灵500倍～800倍液或70 %甲基托布津1 000倍液灌根，或者3 %农抗120水剂100倍～150倍液灌根，每隔10 d～15 d灌1次，连续3次～4次。≥20根结线虫病移栽前棉隆，耕翻时按使用说明进行土壤处理。≥30发生初期阿维菌素灌根，按标签说明使用。≥30蚜虫发生初期用吡蚜酮、烯啶虫胺、噻虫嗪、啶虫脒等药剂按包装上推荐的剂量及方法施用。≥20地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫移栽时